收到朋友送的MARTINI起泡葡萄酒，想收起来等聚会的时候喝，请问怎么存放比较好？ 听人说放在港汇门口的MARTINI到时候会有一个很好玩的活动...
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如果你没打开过的话可以放在冰箱里冷藏，或者在阴凉的酒柜中存放，如果你打开过的话最好是全部喝完，如果实在喝不完的话你一定要塞紧瓶口，用铁丝牢牢扣住，以免酒中的二氧化碳气体逸出。1、储存温度适宜5--20摄氏度。
2、储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。
3、储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。
斜放，，避光，阴凉，最好
冷藏，因为MARTINI起泡葡萄酒的饮用的最佳温度是6摄氏度左右。
什么是起泡酒？
通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒含有一种富含二氧化碳，是很适合于各种喜庆场合的酒种。
专业解释起泡酒：
就是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。
起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
起泡酒是欧洲人吃饭时，作为饭前的开胃酒，那么这种酒在开启方法，存放方法上有什么技巧呢？下面美酒在线为大家介绍：
起泡酒的开启方法：
起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。
起泡酒的存放：
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。
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