食品卫生监督量化分级管理的相关要求
\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u7ea7\u522b\u4ee3\u8868\u7684\u662f\u4ec0\u4e48\u6c34\u5e73\u536b\u751f\u90e8\u51fa\u53f0\u7684\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6\uff0c\u6309\u7167\u516c\u5e73\u3001\u900f\u660e\u3001\u6548\u7387\u7684\u539f\u5219\uff0c\u5efa\u7acb\u4e86\u4e00\u5957\u6709\u5229\u4e8e\u4fdd\u8bc1\u98df\u54c1\u536b\u751f\u5b89\u5168\u7684\u4f53\u7cfb\u3002
\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u6b63\u662f\u5f3a\u5316\u4e86\u4f01\u4e1a\u7684\u8d23\u4efb\uff0c\u5b83\u8fd0\u7528\u5371\u9669\u6027\u8bc4\u4f30\u539f\u5219\uff08\u786e\u5b9a\u6709\u5173\u98df\u54c1\u7684\u6f5c\u5728\u98ce\u9669\uff0c\u91c7\u53d6\u6709\u6548\u63aa\u65bd\u52a0\u4ee5\u9884\u9632\u6216\u628a\u98ce\u9669\u51cf\u5230\u6700\u4f4e\uff09\u5bf9\u4f01\u4e1a\u8fdb\u884c\u5206\u7ea7\u548c\u4fe1\u8a89\u5ea6\u5206\u7ea7\uff0c\u5206A\u3001B\u3001C\u3001D\u56db\u4e2a\u7b49\u7ea7,\u6309\u7b49\u7ea7\u8fdb\u884c\u5206\u7c7b\u76d1\u7ba1\uff0c\u5e76\u5bf9\u6709\u5173\u536b\u751f\u6c34\u5e73\u60c5\u51b5\u8fdb\u884c\u516c\u793a\u3002
�
\u5b83\u4ee3\u8868\u4e86\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u7ecf\u8425\u5355\u4f4d\u98df\u54c1\u536b\u751f\u6c34\u5e73\u3001\u7ba1\u7406\u6c34\u5e73\u3001\u7efc\u5408\u5b9e\u529b\u7b49
\u9996\u5148\u8981\u8bbe\u7acb\u8bc4\u5206\u5236\u5ea6\uff0c\u7136\u540e\u8981\u6839\u636e\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u89c4\u5b9a\u6765\u505a\u51fa\u76f8\u5e94\u7684\u89c4\u5b9a\uff1a
\u4e3b\u8981\u5185\u5bb9
\u3000\uff08\u4e00\uff09 \u6309\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u7ecf\u8425\u5355\u4f4d\u7684\u98ce\u9669\u6027\u6c34\u5e73\u548c\u4fe1\u8a89\u5ea6\u786e\u5b9a\u76d1\u7ba1\u91cd\u70b9\u3002 \u3000\u3000\u4f01\u4e1a\u98ce\u9669\u6027\u6c34\u5e73\u548c\u4fe1\u8a89\u5ea6\u51b3\u5b9a\u98df\u54c1\u536b\u751f\u6c34\u5e73\uff0c\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u5145\u5206\u8003\u8651\u4e86\u4f01\u4e1a\u81ea\u8eab\u7684\u56e0\u7d20\uff0c\u5bf9\u8fbe\u5230\u826f\u597d\u7b49\u7ea7\u7684\u4f01\u4e1a\u5b9e\u884c\u4ee5\u81ea\u8eab\u7ba1\u7406\u4e3a\u4e3b\u7684\u65b9\u5f0f\uff0c\u536b\u751f\u884c\u653f\u90e8\u95e8\u5c06\u96c6\u4e2d\u536b\u751f\u76d1\u7763\u8d44\u6e90\uff0c\u628a\u76d1\u7ba1\u7684\u91cd\u70b9\u653e\u5728\u5b58\u5728\u95ee\u9898\u8f83\u591a\u7684\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u7ecf\u8425\u5355\u4f4d\u3002\u3000\uff08\u4e8c\uff09\u5bf9\u76d1\u7763\u9879\u76ee\u8fdb\u884c\u91cf\u5316\uff0c\u52a0\u5f3a\u5173\u952e\u73af\u8282\u7684\u91cd\u70b9\u63a7\u5236? \u3000\u3000\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u662f\u5728\u539f\u6709\u76d1\u7763\u9879\u76ee\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\uff0c\u5bf9\u76d1\u7763\u4e8b\u9879\u8fdb\u884c\u91cf\u5316\u76d1\u7763\u9879\u76ee\u505a\u51fa\u964d\u7ea7\u5904\u7406\u7684\u751f\u4ea7\u7ecf\u8425\u5355\u4f4d\u8981\u9650\u671f\u6539\u8fdb\uff0c\u5176\u751f\u4ea7\u3001\u8d28\u91cf\u8d1f\u8d23\u4eba\u5e94\u91cd\u65b0\u53c2\u52a0\u5c97\u4f4d\u7684\u536b\u751f\u77e5\u8bc6\u57f9\u8bad\u3002
\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u8868
\u98df\u54c1\u536b\u751f\u4fe1\u8a89\u5ea6\u5206\u7ea7
\u536b\u751f\u8bb8\u53ef\u5ba1\u67e5\u7ed3\u8bba
\u7ecf\u5e38\u6027\u536b\u751f\u76d1\u7763\u5ba1\u67e5\u7ed3\u8bba \u3000\u3000
\u98ce\u9669\u5ea6\u5206\u7ea7
\u76d1\u7763\u7c7b\u522b \u3000\u3000
A \u826f\u597d \u826f\u597d \u4f4e\u5ea6 \u7b80\u5316\u76d1\u7763 \u3000\u3000
B \u3000\u3000\u826f\u597d \u4e00\u822c \u4e2d\u5ea6 \u3000\u3000\u4e00\u822c \u826f\u597d \u4e2d\u5ea6 \u5e38\u89c4\u76d1\u7763 \u3000\u3000
C \u4e00\u822c \u4e00\u822c \u9ad8\u5ea6 \u5f3a\u5316\u76d1\u7763 \u3000\u3000
D \u3000\u3000\u826f\u597d\u6216\u4e00\u822c \u5dee \u6781\u9ad8
\u4e0d\u4e88\u9a8c\u8bc1\u6216\u505c\u4e1a \u3000\u3000\u5dee \u5dee \u6781\u9ad8 \u4e0d\u4e88\u8bb8\u53ef
2004年对所有学校及托幼园所食堂必须实施食品卫生监督量化分级管理制度；同时要启动餐饮行业和重点食品，如米、面、饮用水等行业的卫生监督量化分级管理制度。在2006年底前，在所有食品生产经营单位中实施食品卫生监督量化分级管理制度。
绛旓細2. 椋庨櫓搴﹀垎绾э細- 鐩戠潱绫诲埆A锛氶傜敤浜庝俊瑾夊害鍜屽崼鐢熺姸鍐佃壇濂界殑鍗曚綅锛屽疄琛岀畝鍖栫洃鐫ｃ- 鐩戠潱绫诲埆B锛氬崟浣嶅瓨鍦ㄤ竴浜涢棶棰橈紝闇瑕佸父瑙勭洃鐫ｃ- 鐩戠潱绫诲埆C锛氬崟浣嶅崼鐢熼闄╄緝楂橈紝闇瑕佽繘琛屽己鍖栫洃鐫ｃ- 鐩戠潱绫诲埆D锛氬崟浣嶅崼鐢熺姸鍐垫瀬宸紝鍙兘涓嶄簣璁稿彲鎴栭潰涓存洿涓ユ牸鐨勭洃绠℃帾鏂姐椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鐨鐩殑鏄牴鎹鍝佺敓浜х粡钀...
绛旓細椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鏄寚鍊熼壌鍥藉椋熷搧瀹夊叏鐩戠缁忛獙鐨勫熀纭涓婏紝閫氳繃瀵归鍝佺敓浜х粡钀ュ崟浣嶈繘琛岄闄╁害鍜屼俊瑾夊害閲忓寲璇勪环鍜屽垎绾э紝纭畾鐩戠閲嶇偣锛屽楂橀闄┿佷綆淇¤獕鐨勪紒涓氳繘琛岄噸鐐圭洃绠＄殑绉戝鐩戠妯″紡銆
绛旓細椋熷搧瀹夊叏鐩戠潱璇勫畾鏍囧噯 1銆佸姩鎬佺瓑绾ц瘎瀹氭爣鍑嗗垎涓猴細A绾э紙浠ｈ〃椋熷搧瀹夊叏鐘舵佽壇濂斤級銆丅绾э紙浠ｈ〃椋熷搧瀹夊叏鐘舵佷竴鑸級銆丆绾э紙浠ｈ〃椋熷搧瀹夊叏鐘舵佽緝宸級涓変釜绛夌骇銆2銆佸勾搴︾瓑绾ц瘎瀹氭爣鍑嗗垎涓猴細A绾э紙鑹ソ锛夈丅绾э紙涓鑸級銆丆绾э紙杈冨樊锛変笁涓瓑绾с
绛旓細B绾т负鑹ソ銆.A銆丅銆丆銆丏绾т唬琛ㄩ棣嗗崼鐢熺瓑绾э紝A绾т唬琛ㄥ崼鐢熶紭绉锛孊绾т唬琛ㄥ崼鐢熻鑼冿紝C绾т唬琛ㄥ崼鐢熷熀鏈悎鏍硷紝D绾т唬琛ㄥ瓨鍦ㄤ竴瀹氬崼鐢熼棶棰橈紝闇瑕侀檺鏈熸敼杩涖椋熷搧鍗敓淇¤獕搴︾瓑绾у垎涓篈銆丅銆丆銆丏鍥涚骇锛孉绾т负绀鸿寖鍗曚綅锛孊绾т负瑙勮寖鍗曚綅锛孋绾т负鍚堟牸鍗曚綅锛孌绾т负涓嶅悎鏍煎崟浣嶃傚琚瘎涓篋绾х殑鍗曚綅锛鍗敓鐩戠潱閮ㄩ棬灏嗚矗浠ゅ叾闄愭湡...
绛旓細鍒嗙被: 绀句細姘戠敓 >> 鍏朵粬绀句細璇濋 瑙ｆ瀽:浠2002骞4鏈堝紑濮嬶紝鍗敓閮ㄥ紑濮嬪疄鏂戒竴绉嶈绉颁箣涓衡滈噺鍖栧垎绾х鐞嗏濈殑椋熷搧鍗敓鐩戠潱妯″紡銆傝鐩戠潱妯″紡瀵归鍝佺敓浜х粡钀ュ崟浣嶈瘎鍑篈銆丅銆丆銆丏鍥涗釜淇¤獕搴︾瓑绾э紝绛夌骇楂樼殑鍑忓皯鐩戠潱娆℃暟锛岀瓑绾т綆鐨勫姞澶х洃鐫ｅ姏搴︼紝鐢氳嚦涓嶄簣鍙戠粰鍗敓璁稿彲銆俒姒傚康瑙ｈ]鈼椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊锛屾槸...
绛旓細瀹冩槸涓椤圭‘淇濋鍝佸崼鐢熺洃鐫ｅ伐浣滃叕骞炽佸叕姝ｃ侀忔槑鐨勯噸瑕佹帾鏂姐備负鍔犲揩椋熷搧鍗敓鐩戠潱绠＄悊妯″紡鐨勮浆鍙橈紝鍔姏鎻愰珮椋熷搧鐢熶骇缁忚惀浼佷笟鑷韩绠＄悊姘村钩锛屽疄鐜板浗鍔￠櫌椋熷搧鑽搧鏀惧績宸ョ▼纭珛鐨勭洰鏍囷紝鑰屽湪椋熷搧鍗敓鐩戠潱鎵ф硶宸ヤ綔涓叏闈㈠疄鏂界殑閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鍒跺害銆傚疄鏂椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鍒跺害鐨勭洰鏍囨槸寤虹珛绗﹀悎甯傚満缁忔祹鍙戝睍鏂板舰鍔胯姹傜殑椋熷搧...
绛旓細3銆佷簡瑙ｉ犳垚椁愰ギ涓氶鐗╀腑姣掑彂鐢熻緝涓洪泦涓殑涓昏鍘熷洜銆4銆佷簡瑙ｉ楗笟椋熷搧鍗敓绠＄悊鐜扮姸銆5銆佷簡瑙ｉ鍝佸崼鐢熺洃鐫ｉ噺鍖栧垎绾х鐞嗗埗搴﹀嚭鍙扮殑鑳屾櫙鍜屾剰涔夈6銆佺啛鎮椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鐨鏍稿績鐞嗗康銆佸唴瀹瑰拰涓昏鐗圭偣銆7銆佹帉鎻￠鍝佸崼鐢熺洃鐫ｉ噺鍖栧垎绾х鐞嗕腑4涓崼鐢熺瓑绾х殑鍚箟銆8銆佺啛鎮夐楗笟鑷韩妫鏌鐨勬湁鍏鍐呭銆傚洓銆侀鐗...
绛旓細2002骞村崼鐢熼儴鏍规嵁鈥滆矗浠诲垎鎷呪濈悊蹇碉紝鍑哄彴浜椋熷搧鍗敓鐩戠潱閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊鍒跺害锛屾剰鍦ㄦ寜鐓у叕骞炽侀忔槑銆佹晥鐜囩殑鍘熷垯锛屽缓绔嬬殑涓濂楁湁鍒╀簬淇濊瘉椋熷搧鍗敓瀹夊叏鐨勪綋绯汇傞噺鍖栧垎绾х鐞嗘鏄己鍖栦簡浼佷笟鐨勮矗浠伙紝瀹冭繍鐢ㄥ嵄闄╂ц瘎浼板師鍒欙紙纭畾鏈夊叧椋熷搧鐨勬綔鍦ㄩ闄╋紝閲囧彇鏈夋晥鎺柦鍔犱互棰勯槻鎴栨妸椋庨櫓鍑忓埌鏈浣庯級瀵逛紒涓氳繘琛屽垎绾у拰淇¤獕搴﹀垎绾э紝...
绛旓細涓昏鐗圭偣鏄細鎸夐鍝佺敓浜х粡钀ュ崟浣嶇殑椋庨櫓鎬ф按骞冲拰淇¤獕搴︾‘瀹氱洃绠￠噸鐐广傚鐩戠椤圭洰杩涜閲忓寲锛屽姞寮哄叧閿幆鑺傜殑閲嶇偣鎺у埗銆傛帹琛岄鍝佺敓浜х粡钀ュ崟浣嶉闄╁強淇¤獕鍒嗙骇鍒跺害锛屽苟瀵鏈夊叧鍗敓姘村钩鎯呭喌杩涜鍏ず銆3.鎺屾彙閲忓寲鍒嗙骇绠＄悊涓4涓鍝佸畨鍏ㄧ瓑绾х殑鍚箟 淇¤獕搴﹀垎绾 椋熷搧鐩戠潱閲忓寲璇勫垎缁撴灉 椋庨櫓绛夌骇 鐩戠潱绫诲埆 A[85锛100...
