什么是量化分级管理制度 量化分级管理中4个食品安全等级的含义是什么？谢谢
\u9910\u996e\u4e1a\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406A.B.C.D\u7ea7\u7684\u542b\u4e49\u662f\uff1f\u5b83\u51fa\u53f0\u7684\u524d\u63d0\u6761\u4ef6\u662f\uff1a\uff081\uff09\u6709\u5145\u8db3\u7684\u4eba\u529b\u3001\u7269\u529b\u3001\u8d22\u529b\u652f\u6301\u3002\uff082\uff09\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u79e9\u5e8f\u5df2\u57fa\u672c\u5efa\u7acb\u3002\u4e24\u8005\u7f3a\u4e00\u4e0d\u53ef\u3002\u800c\u76ee\u524d\u5728\u6211\u7701\u7684\u666e\u904d\u60c5\u51b5\u662f\uff081\uff09\u4eba\u529b\u3001\u7269\u529b\u3001\u8d22\u529b\u4e25\u91cd\u4e0d\u8db3\uff0c\u7279\u522b\u662f\u519c\u6751\uff0c\u57fa\u672c\u4e0a\u6ca1\u6709\u5efa\u7acb\u5206\u6240\uff08\u5df2\u5efa\u7acb\u5206\u6240\u7684\uff0c\u591a\u6570\u662f\u521a\u6210\u7acb\uff0c\u7ecf\u9a8c\u5c1a\u6d45\uff09\u3002\u4eba\u529b\u4e0d\u8db3\uff0c\u4e0d\u80fd\u6309\u89c4\u5b9a\u76d1\u7763\u9891\u6b21\u5f00\u5c55\uff1b\u7269\u529b\u4e0d\u8db3\uff0c\u4e0d\u80fd\u5168\u9762\u5f00\u5c55\uff1b\u8d22\u529b\u4e0d\u8db3\uff0c\u4e0d\u80fd\u591a\u6b21\u5f00\u5c55\u8bc4\u5b9a\u68c0\u67e5\u3002\uff082\uff09\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u5f62\u52bf\u4e25\u91cd\u3002\u5728\u8fd9\u4e2a\u65f6\u5019\uff0c\u5168\u9762\u5b9e\u884c\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\uff0c\u5219\u4e00\u65b9\u9762\u662f\u62d6\u5ef6\u76d1\u7763\u65f6\u95f4\uff08\u9700\u5bf9\u76d1\u7763\u5bf9\u8c61\u8fdb\u884c2\u6b21\u4ee5\u4e0a\u7684\u8bc4\u5b9a\u68c0\u67e5\uff0c\u8d23\u4ee4\u9650\u671f\u6539\u6b63\u7684\u8ddf\u8fdb\u590d\u67e5\uff0c\u7b49\u7ea7\u8bc4\u5b9a\uff09\uff0c\u964d\u4f4e\u4e86\u5de5\u4f5c\u6548\u7387\uff1b\u53e6\u4e00\u65b9\u9762\uff0c\u591a\u6570\u5355\u4f4d\u8bc4\u5b9a\u7b49\u7ea7\u4e3aD\u7ea7\uff0c\u201c\u7a81\u51fa\u91cd\u70b9\u201d\u5b9e\u9645\u4e0a\u662f\u4e00\u76ee\u4e86\u7136\u3002\u5b9e\u9645\u64cd\u4f5c\u4e2d\uff0c\u536b\u751f\u72b6\u51b5\u597d\u7684\u8bdd\uff0c\u6211\u4eec\u81ea\u7136\u4f1a\u51cf\u5c11\u76d1\u7763\u3002\u96be\u4e0d\u6210\uff0c\u4ee5\u540e\u53bb\u76d1\u7763\u4e4b\u524d\uff0c\u8fd8\u8981\u60f3\u60f3\u4ee5\u524d\u76d1\u7763\u4e86\u51e0\u6b21\uff0c\u8fbe\u5230\u89c4\u5b9a\u6b21\u6570\u6ca1\uff1f\u8def\u8fc7\u65f6\u770b\u5230\u6709\u8fdd\u6cd5\u884c\u4e3a\u5b58\u5728\uff0c\u53ea\u56e0\u4e3a\u5df2\u8fbe\u5230\u89c4\u5b9a\u6b21\u6570\u800c\u4e0d\u53bb\u76d1\u7763\u3002\uff083\uff09\u4e13\u9879\u6574\u6cbb\u7b49\u786c\u4ef6\u4efb\u52a1\u8fc7\u591a\uff0c\u7efc\u5408\u6267\u6cd5\uff08\u5e76\u4e0d\u4ec5\u4ec5\u5305\u62ec\u98df\u54c1\u536b\u751f\uff0c\u8fd8\u6709\u533b\u7597\u536b\u751f\u7b49\uff09\uff0c\u518d\u52a0\u4e0a\u4eba\u529b\u3001\u7269\u529b\u3001\u8d22\u529b\u672c\u6765\u5c31\u4e0d\u8db3\uff0c\u62c6\u4e1c\u5899\u8865\u897f\u5899\uff0c\u6108\u663e\u7d27\u5f20\u3002
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A\u3001B\u3001C\u3001D\u7ea7\u4ee3\u8868\u9910\u9986\u536b\u751f\u7b49\u7ea7\uff0cA\u7ea7\u4ee3\u8868\u536b\u751f\u4f18\u79c0\uff0cB\u7ea7\u4ee3\u8868\u536b\u751f\u89c4\u8303\uff0cC\u7ea7\u4ee3\u8868\u536b\u751f\u57fa\u672c\u5408\u683c\uff0cD\u7ea7\u4ee3\u8868\u5b58\u5728\u4e00\u5b9a\u536b\u751f\u95ee\u9898\uff0c\u9700\u8981\u9650\u671f\u6539\u8fdb\u3002
5\u3001\u638c\u63e1\u98df\u54c1\u4e2d\u7ec6\u83cc\u6c61\u67d3\u6307\u6807\u7684\u5b9a\u4e49\u53ca\u536b\u751f\u5b66\u610f\u4e49\u3002
6\u3001\u638c\u63e1\u9910\u996e\u4f01\u4e1a\u5e38\u89c1\u7ec6\u83cc\u6027\u5371\u5bb3\u53ca\u5176\u63a7\u5236\u63aa\u65bd\u3002
7\u3001\u638c\u63e1\u9910\u996e\u4e1a\u4e2d\u5e38\u89c1\u7684\u75c5\u6bd2\u5371\u5bb3\u53ca\u63a7\u5236\u63aa\u65bd\u3002
8\u3001\u638c\u63e1\u9910\u996e\u4e1a\u4e2d\u5e38\u89c1\u5bc4\u751f\u866b\u5371\u5bb3\u53ca\u63a7\u5236\u3002
9\u3001\u638c\u63e1\u9910\u996e\u4e1a\u4e2d\u5e38\u89c1\u7684\u9709\u83cc\u53ca\u5176\u6bd2\u7d20\u5371\u5bb3\u4e0e\u63a7\u5236\u3002
10\u3001\u638c\u63e1\u9910\u996e\u4e1a\u5e38\u89c1\u7684\u5929\u7136\u6bd2\u7d20\u53ca\u63a7\u5236\u63aa\u65bd\u3002
11\u3001\u638c\u63e1\u4eba\u5de5\u6dfb\u52a0\u7684\u5316\u5b66\u6dfb\u52a0\u5242\u5371\u5bb3\u53ca\u63a7\u5236\u63aa\u65bd\u3002
12\u3001\u638c\u63e1\u73af\u5883\u6c61\u67d3\u6216\u5076\u5c14\u8fdb\u5165\u98df\u54c1\u7684\u5316\u5b66\u7269\u8d28\u7684\u5371\u5bb3\u53ca\u63a7\u5236\u3002
13\u3001\u719f\u6089\u5e38\u89c1\u7684\u7269\u7406\u5371\u5bb3\u53ca\u63a7\u5236\u63aa\u65bd\u3002
\u4e09\u3001\u98df\u54c1\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u77e5\u8bc6
1\u3001\u4e86\u89e3\u9910\u996e\u4e1a\u7684\u52a0\u5de5\u5236\u4f5c\u548c\u6d88\u8d39\u65b9\u5f0f\u7b49\u65b9\u9762\u7684\u7279\u70b9\u3002
2\u3001\u4e86\u89e3\u9910\u996e\u4e1a\u536b\u751f\u9762\u4e34\u7684\u4e3b\u8981\u95ee\u9898\u3002
3\u3001\u4e86\u89e3\u9020\u6210\u9910\u996e\u4e1a\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u53d1\u751f\u8f83\u4e3a\u96c6\u4e2d\u7684\u4e3b\u8981\u539f\u56e0\u3002
4\u3001\u4e86\u89e3\u9910\u996e\u4e1a\u98df\u54c1\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u73b0\u72b6\u3002
5\u3001\u4e86\u89e3\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6\u51fa\u53f0\u7684\u80cc\u666f\u548c\u610f\u4e49\u3002
6\u3001\u719f\u6089\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u7684\u6838\u5fc3\u7406\u5ff5\u3001\u5185\u5bb9\u548c\u4e3b\u8981\u7279\u70b9\u3002
7\u3001\u638c\u63e1\u98df\u54c1\u536b\u751f\u76d1\u7763\u91cf\u5316\u5206\u7ea7\u7ba1\u7406\u4e2d4\u4e2a\u536b\u751f\u7b49\u7ea7\u7684\u542b\u4e49\u3002
8\u3001\u719f\u6089\u9910\u996e\u4e1a\u81ea\u8eab\u68c0\u67e5\u7684\u6709\u5173\u5185\u5bb9\u3002
\u56db\u3001\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u7684\u9884\u9632\u4e0e\u63a7\u5236
1\u3001\u638c\u63e1\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u7684\u5b9a\u4e49\u3002
2\u3001\u638c\u63e1\u53d1\u751f\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u6216\u8005\u7591\u4f3c\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u4e8b\u6545\u7684\u5355\u4f4d\u5e94\u5f53\u5411\u536b\u751f\u90e8\u95e8\u62a5\u544a\u7684\u5185\u5bb9\u3002
3\u3001\u638c\u63e1\u9020\u6210\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u6216\u8005\u6709\u8bc1\u636e\u8bc1\u660e\u53ef\u80fd\u5bfc\u81f4\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u7684\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u7ecf\u8425\u5355\u4f4d\u5e94\u5f53\u91c7\u53d6\u7684\u63aa\u65bd\u3002
4\u3001\u638c\u63e1\u5e38\u89c1\u7ec6\u83cc\u6027\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u7684\u79cd\u7c7b\u3001\u7279\u5f81\u548c\u4e34\u5e8a\u8868\u73b0\u3002
[\u75c5\u56e0]
\u7531\u4e8e\u98df\u7528\u88ab\u67d0\u4e9b\u7ec6\u83cc\u6216\u7ec6\u83cc\u6bd2\u7d20\u6240\u6c61\u67d3\u7684\u98df\u7269\u6216\u6444\u98df\u542b\u6709\u6bd2\u6027\u7269\u8d28\u7684\u98df\u7269\uff0c\u4ee5\u53ca\u98df\u7269\u672c\u8eab\u7684\u81ea\u7136\u6bd2\u7d20\u800c\u5f15\u8d77\u7684\u6025\u6027\u611f\u67d3\u4e2d\u6bd2\u6027\u75be\u75c5\uff0c\u5747\u5c5e\u4e8e\u201c\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u201d\u3002\u5176\u7279\u5f81\u662f\u7a81\u7136\u66b4\u53d1\uff0c\u6f5c\u4f0f\u671f\u77ed\uff0c\u53d1\u75c5\u8005\u5747\u4e0e\u6bd2\u6027\u98df\u7269\u6709\u660e\u786e\u7684\u8054\u7cfb\u7b49\u3002
[\u8bca\u65ad]
1\u3001\u6c99\u95e8\u83cc\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\uff1a\u6f5c\u4f0f\u671f\u4e00\u822c\u4e3a4\uff5e24\u5c0f\u65f6\uff0c\u4ea6\u53ef\u77ed\u81f32\u5c0f\u65f6\uff0c\u957f\u8fbe2\uff5e3\u65e5\u3002\u8d77\u75c5\u6025\uff0c\u5148\u6709\u8170\u75db\u3001\u6076\u5fc3\u3001\u5455\u5410\uff0c\u7ee7\u800c\u8179\u6cfb\u3001\u6c34\u6837\u4fbf\u3001\u6076\u81ed\uff0c\u5076\u5e26\u8113\u8840\uff0c\u4e00\u65e5\u5927\u4fbf\u6570\u6b21\u81f3\u6570\u5341\u6b21\u4e0d\u7b49\u3002
2\u3001\u53d8\u578b\u6746\u83cc\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\uff1a\u53ef\u5206\u8fc7\u654f\u578b\u53ca\u80c3\u80a0\u578b\u4e24\u7c7b\u3002\u6f5c\u4f0f\u671f\uff0c\u8fc7\u654f\u578b\u4e3a30\uff5e120\u5206\u949f\uff0c\u80c3\u80a0\u578b\u4e3a3\uff5e20\u5c0f\u65f6\u3002\u591a\u6570\u75c5\u4f8b\u5728l\uff5e2\u65e5\u5185\u8fc5\u901f\u75ca\u6108\uff0c\u77ed\u8005\u4ec5\u6570\u5c0f\u65f6\uff0c\u957f\u8005\u53ef\u8fbe\u6570\u65e5\u3002
3\u3001\u55dc\u76d0\u6746\u83cc\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\uff1a\u6f5c\u4f0f\u671f1\uff5e26\u5c0f\u65f6\uff0c\u7a81\u7136\u53d1\u75c5\uff0c\u591a\u4ee5\u4e0a\u8179\u90e8\u7ede\u75db\u5f00\u59cb\uff0c\u8fc5\u901f\u51fa\u73b0\u5455\u5410\u548c\u8179\u6cfb\uff0c\u4e00\u65e5\u5927\u4fbf\u6570\u6b21\u81f3\u5341\u6570\u6b21\uff0c\u591a\u4e3a\u6c34\u6837\u4fbf\u3002\u5410\u6cfb\u4e25\u91cd\u8005\uff0c\u53ef\u81f4\u8131\u6c34\u548c\u4f11\u514b\u3002\u75c5\u7a0b\u4e00\u822c\u4e3a2\uff5e4\u65e5\u3002
4\u3001\u8461\u8404\u7403\u83cc\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\uff1a\u6f5c\u4f0f\u671f\u4e3a1\uff5e6\u5c0f\u65f6\uff0c\u7a81\u7136\u8d77\u75c5\uff0c\u4e0a\u8179\u75db\u548c\u8179\u6cfb\uff0c\u4ee5\u5455\u5410\u6700\u4e3a\u663e\u8457\u3002\u4e00\u8239\u5728\u6570\u5c0f\u65f6\u81f31\uff5e2\u65e5\u5185\u8fc5\u901f\u6062\u590d\u3002
5\u3001\u8089\u6bd2\u6746\u83cc\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\uff1a\u6f5c\u4f0f\u671f\u4e00\u822c\u4e3a12\uff5e36\u5c0f\u65f6\uff0c\u53ef\u77ed\u81f32\u5c0f\u65f6\uff0c\u957f\u8fbe8\uff5e10\u65e5\u3002\u8d77\u75c5\u7a81\u7136\uff0c\u5148\u611f\u5934\u75db\u3001\u5934\u6655\u3001\u5168\u8eab\u8f6f\u5f31\u3001\u4e4f\u529b\u7b49\uff0c\u968f\u5373\u51fa\u73b0\u795e\u7ecf\u9ebb\u75f9\u75c7\u72b6\uff0c\u5982\u590d\u89c6\u3001\u659c\u89c6\u3001\u89c6\u529b\u6a21\u7cca\u3001\u77b3\u5b54\u6563\u5927\u3001\u5bf9\u5149\u53cd\u5c04\u6d88\u5931\u3001\u773c\u9669\u4e0b\u5782\u7b49\u3002\u75c5\u5458\u53ef\u4e8e4\uff5e10\u65e5\u540e\u9010\u6e10\u6062\u590d\u5065\u5eb7\uff0c\u4f46\u5168\u8eab\u4e4f\u529b\uff0c\u773c\u808c\u762b\u75ea\u53ef\u6301\u7eed\u6570\u6708\u4e4b\u4e45\u3002\u4e25\u91cd\u8005\u5728\u53d1\u75c53\uff5e10\u65e5\u5185\u56e0\u547c\u5438\u8870\u7aed\u3001\u5fc3\u529b\u8870\u7aed\u6216\u7ee7\u53d1\u6027\u80ba\u708e\u7b49\u800c\u6b7b\u4ea1\u3002
[\u6cbb\u7597]
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2\u3001\u5bf9\u6709\u9ad8\u70ed\u3001\u4e2d\u6bd2\u75c7\u72b6\u91cd\u3001\u5410\u6cfb\u4e0d\u6b62\u3001\u8131\u6c34\u3001\u4f11\u514b\u7b49\u91cd\u75c5\u5458\u5e94\u8fdb\u884c\u62a2\u6551\u3002
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[\u9884\u9632]
1\u3001\u4e8b\u4eba\u5458\u8981\u63d0\u9ad8\u8b66\u60d5\uff0c\u4e25\u683c\u6267\u884c\u53a8\u623f\u536b\u751f\u5236\u5ea6\u3002\u5c31\u9910\u4eba\u5458\u8981\u517b\u6210\u826f\u597d\u536b\u751f\u4e60\u60ef\uff0c\u4e0d\u66b4\u996e\u66b4\u98df\u3002
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4\u3001\u751f\u4eba\u5458\u8981\u6df1\u4eba\u53a8\u623f\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u8fc7\u8282\u4f1a\u9910\u65f6\uff0c\u8981\u8fdb\u884c\u4e25\u683c\u7684\u536b\u751f\u76d1\u7763\u3002
5\u3001\u5403\u53d8\u8d28\u7684\u7f50\u5934\u98df\u54c1\uff0c\u9999\u80a0\u3001\u54b8\u8089\u5e94\u5145\u5206\u52a0\u70ed\u540e\u518d\u5403
实施食品卫生监督量化分级管理制度的目标是建立符合市场经济发展新形势要求的食品卫生监督管理模式，通过对企业进行风险分析和信誉分级，形成激励机制，最大限度地调动企业积极性，促进企业加大硬件设施投入，加强自身管理能力建设；同时，规范卫生监督行为，使执法强度、执法水平和执法效率具有可操作性和可比较性，建立明确的监督效果评价标准，保证将食品卫生监督工作的重点放在问题突出、群众意见较大的产品和生产经营单位。通过实施食品卫生监督量化分级管理制度，实现食品卫生监督由定性管理向定性定量相结合的动态管理转变，将注重最终产品抽检转向对食品生产经营全过程的监管，将单纯监管转向监管和技术指导并重的模式，彻底改变盲目的拉网式监督检查方式。
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