真空熟食需要凉透吗？比如说肉，鸡鸭，什么的。热着可以真空吗？不加防腐剂容易变质吗 熟食可以用真空压缩袋包装吗？能保存几天？
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真空熟食可以在热的时候进行真空包装，但是建议在冷却后再进行真空包装，这样可以更好地保持食品的品质和口感。如果要在热的时候进行真空包装，建议选择能够耐热的材料，以避免食品的温度对包装材料产生不良影响。
在真空包装之前，建议将食品充分加热，以杀死可能存在的微生物，并确保食品的安全性。此外，真空包装可以有效地延长食品的保质期，但是如果食品在高温或潮湿的环境中存放，仍然容易变质。因此，建议将真空包装的食品存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。
不加防腐剂的真空包装食品容易变质，因此建议在购买真空包装食品时注意查看产品的保质期和保存条件，以确保食品的安全性和品质。
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