厨房管理制度有哪些？ 厨房员工管理制度
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一、厨房考勤制度
二、厨房着装制度
三、厨房卫生管理制度
四、食品原料管理与验收制度
五、厨房日常工作检查制度
六、厨房值班交接班制度
七、厨房会议制度
绛旓細(4)鍏跺畠瑕佹眰锛氭噦寰鍘ㄦ埧鐨勫竷灞銆佽鍒掋佸墠鏈熷伐绋嬭璁★紝鍏锋湁杈冨己鐨勭鐞嗚兘鍔涖佺ぞ浼氭椿鍔ㄨ兘鍔涖侀瀵艰兘鍔涖佸崗璋冭兘鍔涖佷笟鍔″紑鎷撹兘鍔涖佽绠楁満搴旂敤鑳藉姏銆佸疄闄呭伐浣滆兘鍔涘強涓ヨ皑鐨勫伐浣滄佸害鍜岄珮搴︾殑璐ｄ换鎰熴備富瑕佽亴璐ｏ細锛1锛 鍒跺畾鏈儴鍚勯」瑙勭珷鍒跺害锛屽仴鍏ㄥ畬鍠勫唴閮ㄧ鐞嗐傦紙2锛 鍒跺畾骞村害銆佹湀搴︾殑钀ヤ笟璁″垝锛岄瀵煎叏浣撳憳宸ュ畬鎴...
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