开快餐店的经验,和利润。 开快餐店利润高吗 多久回本?

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一家成功的快餐店要开起来,需要考虑到了定位、选址、、商业模式等问题。



开个快餐店其实不难,第一个肯定是要选好店面位置,分析一下选中店面商圈的优势和劣势。
举个列子,我之前开了一个快餐店,选在写字楼就餐街上,街上都是做餐饮的,五花八门。而且一家挨着一家,竞争无法避免。既然要开就要做别人没有的。我就做了很多品种,包含早餐,快餐,特色小吃,还有瓦罐汤,因为我本人是江西人,开店在湖北。所以做出了一部分别人做不到的,也融入了当地的特色。扎起开店的时候,做做宣传,搞搞会员,一炮打响,开了没几个月就把附近几个店给干的转让了。。不过后期发现,把别人干的转让也不好,因为会有新的敌人。最好是都赚钱,咱们赚大头就好了。我店里每个月纯利润都在5万加~但是开了2年由于合作分歧把店子含泪转让。。。还有我开店的时候22岁,钱全是借的,空手套白狼,除了还掉外债小赚几十万

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