玉米油执行标准是什么

GB/T 19111-2017。

玉米油的执行标准是GB/T19111,若是想买玉米油时,执行标准不是这样的,就说明你不是买到的玉米油,很有可能是其它类型的食用油了。葵花籽油的执行标准是GB10464,若是想买纯葵花籽油,必须认清楚这个执行标准,才能买到货真价实的葵花籽油。

纯玉米油选购注意事项

优质的玉米油的油质是透明清亮的,而劣质的玉米油会出现浑浊,甚至是带有悬浮物。 

水分:优质的玉米油,水分的含量是在0.2%一下 ,而劣质的相反。 

杂质和沉淀物:优质的玉米油会有微量沉淀物,但是含量不超0.2%,加热至280℃时,油色不变深,有沉淀析出,而劣质的玉米油有大量悬浮物及沉淀物,加热至280℃时,油色变黑,并有大量沉淀物析出。

以上内容参考  百度百科-玉米油



本标准于2018-5-1被GB/T 19111-2017 玉米油代替
本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
本标准适用于压榨成品玉米油、浸出成品玉米油和玉米原油。
玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。

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