建议人到中年：不管有钱没钱，哪5样高蛋白食物要常吃呢？
人一但到中年之后，要多加注意维护保养自己身体，蛋白质是人体必不可少的关键营养元素，多吃些对人体健康有利，提议过去了50岁之后还记得经常吃，共享5道高蛋白食物家常小炒，这种美食做法简单，健康营养，学会做给家里人吃。
一，蟹味菇
推荐菜谱【白玉菇炒肉丝】
食物:蟹味菇，猪瘦肉，青椒，小米辣，蒜头，盐，米酒，木薯淀粉，生抽酱油，食用油，葱。
作法:首先将生猪肉清理干净，擦洗干表面水，再切成细丝，放入一个面盆中，添加一勺米酒，一勺盐，一勺木薯淀粉，抓拌匀，腌渍10min进味。把蟹味菇清理干净预留，朝天椒切成辣椒丝，小米辣切成硬粒，大蒜去皮切成末。
锅里下油，加温到6分熟，放入猪肉炒至色泽泛白盛出来，锅中留少量油，添加大蒜末，冬茹炒出香味以后放入朝天椒，再次翻拌匀，加蟹味菇，盐，煮至断生。然后把生猪肉放入炒匀，就可以出锅了摆盘。
二，豆油皮
推荐菜谱【凉拌豆腐皮】
食物:豆油皮，青椒，小辣椒，香莱，金针蘑，海鲜酱油，生抽，盐，味精，黑胡椒，芝麻油。
作法:首先将豆油皮清洗一下，再切成细丝放入锅里，添加足量冷水，烧沸烧开以后绰水2分钟捞起来。把金针蘑分为一小块，随后放入开水中绰水一分钟，攥出里边的水预留。
把青椒，小辣椒清理干净，除掉辣椒籽切成细丝，放入豆油皮和金针蘑中拌匀。准备一个小盘子，在房间里添加海鲜酱油，生抽，芝麻油，翻拌以后倒进菜肴中，放盐，味精，黑胡椒，拌匀。最终撒上一小撮香莱就可以。
三，鸡脯肉
推荐菜谱【凉拌手撕鸡胸肉】
食物:鸡脯肉，小米辣，香莱，米酒，生抽酱油，米醋，糖，蒜头，姜，葱，盐，味精，芝麻油，辣椒面，食用油。
作法:首先将鸡脯肉清理干净，沥干表面水，再切成片状放入锅里，在房间里添加小米辣，蒜头，小香葱。添加足量冷水，直接把水烧至烧开，随后转至文火煮30min，把鸡脯肉取出，使它湿冷以后撕成细丝。
提前准备一个碗，在房间里添加蒜泥，小米辣，辣椒粉，在锅里给油，加温到6分熟，倒进调味品中，激出香气以后再倒入生抽酱油，米醋，盐，味精，白砂糖，拌匀倒进鸡丝中。最终撒上香莱，拌匀就可以上菜。
四，黄瓜
推荐菜谱【丝瓜炒虾仁】
食物:黄瓜，虾，葱，姜，蒜，盐，米酒，生抽酱油，食用油，白胡椒粉，小辣椒，耗油。
作法:首先将虾除掉壳，除掉虾线，清理干净放入一个碗中，在房间里倒进米酒，耗油，生抽酱油，抓拌匀腌渍15min。备好新鲜黄瓜，把他清理干净，除掉皮，再切成长细条，葱蒜切成硬粒，小辣椒除掉辣椒籽以后切成细丝。
锅里下油，添加葱姜蒜爆香，然后把鲜虾添加煮至色调泛红盛出来预留。另起油锅，加温到6分熟，放入丝瓜炒一分钟，之后添加少量盐，白胡椒粉，倒进鲜虾，煸炒进味以后就可以出锅了摆盘。
五，扁豆
推荐菜谱【豌豆炒肉末】
食物:扁豆，猪瘦肉，小米辣，蒜头，姜片，生抽酱油，耗油，木薯淀粉，盐，食用油。
作法:把青豌豆备好清理干净，沥干表面水，并把猪瘦肉清理干净，擦洗干表面水，切成肉粒。把大蒜去皮，切成蒜泥，姜切片切成生姜沫，小米辣切成辣椒圈。
把肉粒里边倒进生抽酱油，耗油，抓拌匀以后，再倒入少量玉米粉抓匀，腌渍10min进味。锅中倒进冷水，将水烧沸烧开，放扁豆绰水2分钟断生以后捞起来。
锅里下油，加温到6分熟，放入小米辣，蒜头，进行爆香，再放入肉粒煮至色调泛白，再放入扁豆，放少许冷水一起煸炒。烂熟以后上洒少量盐，翻拌匀就可以出锅了摆盘。
腐竹拌木耳。腐竹和木耳分别放入清水中浸泡，直至完全泡发腐竹没有硬芯。还可以再准备一些红椒和青菜作为配菜，清洗干净并切好。 锅中加入适量的清水，滴入几滴油，加入半勺盐，将木耳放入锅中焯水1分钟后捞出控水，再将腐竹和芹菜放入锅中焯水30秒，去除豆腥味。 石臼中加入2瓣大蒜，少量的花椒粉和盐，捣碎后加入2勺蚝油，1勺红油和少量的香油搅拌均匀，让调味料完全融化。 将焯水后的芹菜、腐竹和木耳控干水分后放入盆中，加入红椒丝倒入调好的料汁，拌匀即可食用。
牛肉作为健康的肉类食物之一，不仅口感好，而且其中的蛋白质含量极高，属于低脂健康，高蛋白的肉类食物。高蛋白食物要常吃.
大豆好多人认为，蛋白质食物只存在于肉蛋奶或者海产品之中，那您就忽视了一种非常重要的食材，它便是黄豆。黄豆中必须氨基酸的构成和百分比与动物蛋白的十分类似，因而黄豆是一种妥妥的蛋白质食物食材，
可以吃鸡蛋，可以吃鱼肉，这些对身体都是有好处的，可以更好的补充营养。
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