肉牛体尺的正确测量方法是什么?
1. 比利时法：测量部位和计算方法是，体重（千克）= 胸围（米）× 体斜长（米）× 87.5。这种方法适合已经育肥的牛。2. 美国约翰逊氏法：有两个公式，体重（千克）= 胸围（厘米）× 体斜长（厘米）/ 10800 或 体重（千克）= 胸围（厘米）× 体斜长（厘米）/ 11420。这种方法适合没有育肥的牛。
3. 前苏联法：体重（千克）= 体直长（厘米）× 胸围（厘米）× 系数 / 100。系数根据不同类型的牛有所不同：乳牛的系数为2，肉用牛的系数为2.5，兼用牛的系数为2.25。
扩展资料：我国黄牛的体尺测算通常参考美国方法，并进行了一些调整。具体计算方式为，体重（千克）= 胸围（厘米）× 体斜长（厘米）。估测系数根据牛的年龄而有所不同：6月龄犊牛的估测系数为12500，18月龄牛的估测系数为12000。在测定牛犊时，通常以180天为标准，如果超过或不足180天，则需要调整计算体重。调整后的计算方法为：180天标准体重（千克）= × 100 + 初生重。
测量牛的体尺和估算活重时，胸围的测量至关重要。为了减少误差，测量胸围时应确保：牛四肢站力端正，头部向前；软尺紧贴毛皮，在肩后测得最小的胸围；最好在喂料饮水后12小时进行胸围测量。
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