白萝卜的吃法 白萝卜的几种吃法
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基本上家里简单吃法不过就是几种：
吃法一：生吃
吃法二：煲汤 将白萝卜放在高压锅里加水煮成汤就可以吃了。或者可以加上一些猪骨头，最好用大骨煮更好吃。 但是要分开煮，还有白萝卜就不要放进高压锅里了，那就要先把大骨放在高压锅里煮熟后，和切好的生白萝卜放在锅里煮上一段时间，把握火候，也是煮成汤，味道不错的。
吃法三：炒着吃
白萝卜虾皮素饺子
食材：面粉250g、白萝卜1个、鸡蛋3枚、木耳1大把、虾皮1小把、食盐、植物油、花椒粒、大葱、生姜、生抽
制作过程：
1、面粉放入盆中，一半面粉用热水烫，另一半用温水和，均搅成大棉絮状后，混合一起和成一个中度偏软的面团，盖上盖子，放一边醒制。
2、将萝卜的表皮洗净后用擦丝器擦成细丝，加入两勺食盐搅拌一下，腌制出过多的水分。
3、提前用温水将木耳泡发，然后洗净剁碎；大葱、生姜切末备用；虾皮用清水多淘洗几遍备用。
4、将鸡蛋的外壳先洗净，蛋液打入碗中，用筷子搅散。热锅倒入植物油，油温六成热倒入蛋液，底部稍微定型时，迅速用铲子铲碎，炒熟后盛出备用。
5、萝卜丝腌制几分钟后会杀出很多水，将水挤出倒掉，萝卜丝放入盆中，把木耳碎、鸡蛋碎、虾皮放进来，葱姜末放在最上面。
6、热锅，倒入少许植物油，将花椒粒放里，炸出香味儿，捞出花椒粒，将热油浇在葱姜末上，激发出香味儿，然后再调入少许生抽，蒸饺的馅料就做好了。
7、醒好的面团移到案板上，搓成长条，再揪成大小合适的小面剂子，将面剂子擀大、擀薄，放上两大勺馅料，包成饺子形状。尽量多装馅儿，咱们这个饺子，做成皮薄大馅才好吃，也才可以敞开吃。
8、包好的饺子放入蒸屉。
9、煮锅加足水，将装满饺子的蒸屉放上，盖上盖子，大火烧开转中火蒸十分钟关火，再焖三分钟开盖，一锅香喷喷的薄皮大馅萝卜蒸素饺就做好了。
做汤，吃完可以顺气，化痰。
注意叶子也要哦，营养更多。可以拌着吃
切成丝以后煲汤，冬天喝加一点姜，对身体好。
煲汤`如骨头萝卜,猪肺萝卜.
弄酸嘢`
或煮牛腩`
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