在石家庄选址开卤肉店 开卤制品店如何选址
\u5728\u6cb3\u5317\u4fdd\u5b9a\u96c4\u53bf \u5f00\u5364\u8089\u5e97\u597d\u5417\uff1f\u9009\u5740\u5e94\u6ce8\u610f\u4e9b\u4ec0\u4e48\uff1f\u6843\u56ed\u8def\u4e00\u5e26\u5427
\u5c24\u5176\u662f\u6843\u56ed\u4e8c\u5df7
\u4f60\u4e2d\u5348\u665a\u4e0a\u53bb\u770b\u770b\u53bb
\u90a3\u7684\u4e1c\u897f\u5356\u5f97\u5f88\u8d35
\u4f46\u662f\u5403\u7684\u4eba\u591a\u5f97\u8fd8\u5f97\u6709\u4ea4\u8b66\u5f00\u7f5a\u5355\u624d\u80fd\u4e0d\u5835\u8f66\u4e86
\u80af\u5b9a\u662f\u4eba\u53e3\u5bc6\u96c6\u5904\u5566\uff0c\u9644\u8fd1\u6709\u5f88\u591a\u5c0f\u533a\u7684\uff0c\u8981\u4e48\u5c31\u662f\u83dc\u5e02\u573a\uff0c\u8981\u4e48\u8d85\u5e02\u65c1\u8fb9\uff0c\u8981\u4e48\u4e34\u7740\u8857\u3002
1、统计人流量人流量是总的经过门店的人流总量，这其中包括了进店的客流量。只有经过店门口的人流量大了，才有可能进店的客流量上升。最简单的例子就是，传统卤菜店开在城市步行街里，虽然步行街的人流量非常的大，但是因为传统卤菜店针对的是居家消费，很少会有步行街逛街的年轻人去购买，这就导致了客流量很小，像这样的卤菜店位置做生意就比较难了。
2、统计客流量
客流量就是进店有购买意向的顾客流量。你做传统卤菜，针对的销售对象就是爱吃贡鹅、猪蹄的居民区家庭消费，如果你开的是休闲卤味，针对的销售对象就是爱吃鸭脖鸭翅鸭掌的年轻人。所以说，统计一下客流量，然后算一下客流量占人流量的比重，就能更好的判断门店位置的优良。
3、看同行的位置
同一条街上，人流量和客流量基本相同，你的生意不行，别人家的还不错，那么就判断出，不是选址的问题，而是在口味和服务上出现了问题，那么就要重点在这两点上提升门店的经营能力。
4、统计回头客人数
一家卤菜的生意利润八成以上靠的都是回头客。回头客越多，说明说明顾客对你的口味、服务和定价都是认可的，愿意再回购，还可以通过这些老顾客的“嘴”把你的“名”传播出去，以老客带新客，这样的营销效果是最好的，最有效率的。
门店位置一旦确定就是那么容易更改的，如果门店位置不理想，我们应该怎么做？
1、加大营销活动力度，多做促销，争取做到薄利多销，用特色单品爆品吸引消费者，在微信朋友圈，微博等一切可以利用的互联网上，发布关于门店的信息，当然都是通过免费的方式。
2、一边经营，一边去寻找更合适的地段，遇到好的店面，立马就转过去，长痛不如短痛！
我特敬佩把凉菜做漂亮的师傅，无论从色泽、味道以及口感上都很讲究
现在三年大变样，很多临街门市都拆除了，一定要选一个受众面广，且短时间内不会拆除的门市
长安区：
翟营大街小学附近 煤机街菜市场附近
裕华区
东岗路附近
桥东区
洞天影院附近
桥西区
五十四所附近
新华区
北后街附近。。
新华区北二环以外盛典苏州附近或者赵佗路菜市场，这里远离市区，竞争并不是太激烈，人们需要新鲜菜品，但是却有很多居民小区，人们都有固定职业，购买力较稳定。
选择人口密集的住宅社区附近菜市场。新华区人口最多，裕华区最富裕，这些供你参考。
现在菜市场很集中，在里面租个摊位生意肯定不错。
绛旓細鐪嬬湅杩欎釜灏忓尯鎬绘埛鏁帮紝鍑犱釜鍑哄叆鍙ｃ備竴鑸2000鎴蜂互涓婏紝鏄彲浠ユ淮锛屼釜浜哄缓璁傛垜寮姘存灉瓒呭競鍝燂紙鐏槦浜猴級2202
绛旓細鑶冲疂鍧娿傛牴鎹煡璇㈠緱鐭鐭冲搴勫崵鑲楗帓鍚嶇涓锛岃瘎鍒嗘渶楂樼殑涓鸿喅瀹濆潑銆傝喅瀹濆潑鍗よ倝鐔熼鎬婚儴鏄竴瀹堕泦椋熷搧鐮旂┒銆佹妧鏈紑鍙戙侀楗繛閿佸姞鐩熴侀楗挩璇笌绛栧垝鏈嶅姟涓轰竴浣撶殑缁煎悎鎬ч楗姞鐩熶紒涓氥
绛旓細閫夋嫨瀛︽牎鐨勬椂鍊欐渶濂借嚜宸变翰韬疄鍦拌冨療涓涓嬶紝鐪嬬湅瀛︽牎鐜锛岃鏂借澶囷紝甯堣祫姘村钩銆傝瀛﹀埌鎶鏈紝瀛︽牎鐨勭‖浠惰鏂藉繀椤昏杩囩‖鎵嶈锛屽彧鏈夋搷浣滃浜嗭紝鐔熻兘鐢熷阀锛岃嚜鐒舵妧鏈氨瀛﹀埌浜嗐傞噸鐐规槸鏁欏妯″紡锛屽疄璺佃绋嬪涓嶅锛屾妧鏍＄潃閲嶅湪浜庡鍔ㄦ墜缁冧範锛岀悊璁虹煡璇嗕篃瑕佽窡寰椾笂銆傚鏋滃ぉ澶╁彧璁茬悊璁虹煡璇嗭紝涔熷涓嶅埌浠涔堬紝鏈濂界殑鏄疄...
绛旓細1銆佽繖涓綘鍙互鍒版柊涓滄柟鍘诲煿璁紝搴旇涓撲笟浜涳紝2銆佷竴鑸杩欐牱鐨勬妧鏈殑璐圭敤澶ф鍦5000-7000涔嬮棿 3銆佽繖瑕佺湅浣犳墍鍦ㄧ殑鐪佷唤鐨勶紝涓嶅悓鐨勭渷浠戒环鏍间篃涓嶅悓锛4銆佽繕鏄缓璁綘浜茶嚜鍘讳綋楠屼竴涓嬶紝杩欐牱浼氭洿濂戒簺 5銆佸幓鑰冩煡涓涓嬶紝濡傛灉涓嶉敊锛岃嚜宸卞湪鍐冲畾銆6銆佷竴鑸杩欎釜1-2涓湀锛岀湅浣犵殑涓婃墜鑳藉姏銆傚啀鑷繁鍐冲畾 ...
绛旓細鈶℃牀搴疯鍜屾涓滆矾鍙ｅ悜鍖15绫冲璺タ,鏈変竴瀹剁櫧鍚夐,鏄か濡诲簵,鍛抽亾涔熻秴姝! 鈼忕緤澶х:瑗垮ぇ琛椾笂鐨勭緤澶х寰堝疄鎯,浜烘皵寰堝ソ銆 鈼忕墰鑲夋澘闈:宸ュ啘璺繃浜嗚タ浜岀幆鍚庡啀璧板ぇ姒300绫,鍦ㄥ厜鏄庣溂绉戝尰闄㈢殑瀵归潰鏈変竴瀹跺簵,铏借鐜涓嶆暍鎭淮,浣嗘澘闈㈣繖涓笢瑗鍦ㄧ煶瀹跺簞杩樺氨杩欎釜鏂囧寲銆傞偅閲屽父鏈変汉寮鏈敯銆佸ゥ杩潵鍚,浠锋牸鍜屽埆鐨勫湴鏂逛竴鏍枫
