家里没有冰箱怎么储存肉 家里没有冰箱，怎么存放肉类过夜不变坏？
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如果家里没有冰箱的话，要储存肉就是先把肉给油炸起来啦。这样子的话存比较容易，肉也不会坏掉，每次吃的时候就拿一点出来，再重新炒一下就可以啦。
用盐和花椒抹遍需要暂时保留的肉，或者把肉放在食醋里滚一下，再用浸润过食醋的纱布裹着放入食用器皿。需要时再取出，使用前要先清洗掉表面的盐和花椒或食醋等。将生肉整块煮熟或者切成小块煮熟后沥干，放在熬过的猪油里，猪油要多直至漫过熟肉。这种方法保存的肉可以放很久甚至是一年，而且炒出来很香。
冰箱储存肉要注意，把肉分成二两块隔离包装冷冻，这样在用的时候很方便。无冰箱时把肉炒熟加盐封存。
家里没有冰箱，可以做成咸腊肉，这样就不怕肉坏掉了而且能保存很长时间，也是非常好吃的。
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