中山惊现大群“鹅膏菌”,这种蘑菇可以食用吗?

       最近在中山这边,出现了一些外观上面看起来是灰褐色的蘑菇,发现这些蘑菇的是广东省科学院微生物研究所毒蘑菇专家李泰辉研究员跟他的团队,他们这一支队伍是到中山市进行大型真菌采集调查,在五桂山一林地上发现这些灰褐色的蘑菇,经过辨识,这种蘑菇应该叫拟灰花纹鹅膏。这一种蘑菇有剧毒,不能食用。李泰辉表示这一片跟团队采集的拟灰花纹鹅膏数量不少,他还提醒民众不要随意采集野生菌类食用,特别是拟灰花纹鹅膏已经引起多起中毒事件,致人受伤、死亡的案例也不少。

       拟灰花纹鹅膏跟其他的致命鹅膏很相似,毒性极强,含有高含量的环肽毒素,就算是不小心摄入少量的拟灰花纹鹅膏,还是能够致命的。就在这边山林,在2019年4月就有一起3人误食拟灰花纹鹅膏中毒事件,其中有一人中毒严重,不治身亡。

       拟灰花纹鹅膏跟不少有毒性的野生菌类相似,会损伤肝脏,误食之后不会很快就有症状,直到六到十二小时之后才会发病,毒发的时候呈现着肠胃炎的症状,还有有“假愈期”,误导患者、医生认为已经开始康复,但是“假愈期”之后肝功能衰竭也伴随而来,中毒严重的患者还会有其他器官衰竭的情况,到最后不治身亡。

       我们不管是什么时候,在野外的菌类是绝对不能食用的,就算是自己对菌类有一些认识,都不能马虎,因为菌类的种类多,辨认难度大,就算是很多专家人员也是慎重再慎重,并且这些野生菌类的毒性我们的认识也不够深,如果误食、中毒,解毒的难度也非常大。



不可以的,这种蘑菇是有毒的,而且毒性非常强,威胁着人类的身体健康,一定要小心谨慎。

可以吃的,因为这种蘑菇反而还有一定的好处,可以调节便秘以及消化,高血压等疾病。

我觉得出现了这种蘑菇是不能够进行食用的,因为它可能含有各种毒素,而且会有细菌和真菌附着在上面,我们不可以贸然地食用它。

不可以,而且这样的蘑菇就有特别强的毒性,然后会导致人们出现食物中毒或者是上吐下泻的情况。

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