香菇猪肉盒子的做法，香菇猪肉盒子怎么做好吃
\u9999\u83c7\u732a\u8089\u9985\u7684\u505a\u6cd5\uff0c\u9999\u83c7\u732a\u8089\u9985\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\uff0c\u9999\u83c71.\u732a\u8089\u6d17\u51c0\u5207\u4e01\uff0c\u653e\u5165\u6599\u7406\u673a\u7ede\u6210\u8089\u9985\uff0c\u653e\u5165\u76c6\u91cc\uff01
2.\u80e1\u841d\u535c\uff0c\u6d0b\u8471\u5207\u5757\uff0c\u751f\u59dc\u5207\u7247\uff0c\u5c0f\u8471\u5207\u6bb5\uff0c\u653e\u5165\u6599\u7406\u673a\uff01
3.\u7ede\u788e\u540e\u653e\u76c6\u91cc\uff01
4.\u9999\u83c7\uff0c\u6728\u8033\uff0c\u6ce1\u53d1\u540e\uff0c\u6d17\u51c0\uff0c\u63a7\u6c34\u5907\u7528\uff01
5.\u653e\u5165\u6599\u7406\u673a\uff0c\u7ede\u788e\uff01\u51e0\u79d2\u949f\u5c31OK\u5566\uff01
6.\u9999\u83c7\u6728\u8033\u7ede\u788e\u540e\u653e\u5165\u76c6\u91cc\uff01
7.\u6253\u4e00\u4e2a\u9e21\u86cb\uff01
8.\u653e\u5165\u8c03\u6599\uff0c\u76d0\uff0c\u5357\u5fb7\uff0c\u5341\u4e09\u9999\uff0c\u6599\u9152\uff0c\u751f\u62bd\uff0c\u8001\u62bd\uff0c\u9e21\u7c89\uff01
9.\u653e\u5165\u8017\u6cb9\uff0c\u751c\u9762\u9171\uff0c\u9e21\u7cbe\uff0c\u9999\u6cb9\uff01
10.\u6405\u62cc\u5747\u5300\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff01\u51b7\u85cf\u4e00\u591c\u5473\u9053\u66f4\u4f73\uff01
香菇猪肉盒子
主料
香菇200克
猪肉200克
白菜200克
面粉300克
鸡蛋200克
辅料
油适量
盐适量
发酵粉适量
步骤
1.面粉加入适量的发酵粉揉匀，放入温水中发酵到原来的2被大
2.材料切碎，放入适量的盐 香油 搅拌均匀
3.面团用擀面棒揉开
4.烤盘刷上油，盒子包好后放入
5.放入烤箱上下层200度，烤15-20分钟左右就可以了
小贴士
鸡蛋先炒好也行，我是直接生的包，所以有点流出来了
所需食材
面粉200克、猪上肉（去皮）300克、香菇50克。
鸡蛋一个、淀粉、芝麻油、生抽、料酒、鸡粉、五香粉、蚝油、胡椒粉、生姜、葱各适量。
制作方法
1、面粉中加入适量的温水，将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟；
3、香菇洗净后切碎，生姜切末，葱切花；再将它们一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀；
4、饧好的面团揉搓成条，再分成大小均匀的剂子（比做饺子的稍大一些）；
5、将小剂子用手按扁后再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮；
6、取适量腌制好的馅料，放入面皮中央，再将面皮对折起来，将边缘捏合，捏出花边，猪肉盒子生坯就做好了；
7、平底锅内放油，下入猪肉盒子生坯，小火煎一分钟后加入少许的水，盖上锅盖，待锅内水烧干后打开锅盖，再加入少许油，用小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄熟透即可。
注：
1、和面时水要一点点的加入，以便更好地掌握用水量；
2、馅料中的猪肉选用猪上肉，这种肉略带少许的肥肉，比纯瘦肉馅的会更好吃哦；
3、煎制时先将盒子略煎，待底部成型后加入少许水，盖上锅盖，可以让盒子更易熟透；但是水干后一定要揭开锅盖再将其煎黄（再加入少许油），这样煎出来的盒子才会外焦里嫩；
4、煎制时火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透。
原料：鲜香菇、肉、虾仁、蛋配料：盐、糖、水淀粉友情提醒：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用香菇肉盒的做法： 1.肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠
2.鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用
3.在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液
4.平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄
5.翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可
绛旓細棣欒弴鐚倝鐩掑瓙 涓绘枡 棣欒弴200鍏 鐚倝200鍏 鐧借彍200鍏 闈㈢矇300鍏 楦¤泲200鍏 杈呮枡 娌归傞噺 鐩愰傞噺 鍙戦叺绮夐傞噺 姝ラ 1.闈㈢矇鍔犲叆閫傞噺鐨勫彂閰电矇鎻夊寑锛屾斁鍏ユ俯姘翠腑鍙戦叺鍒板師鏉ョ殑2琚ぇ 2.鏉愭枡鍒囩锛屾斁鍏ラ傞噺鐨勭洂 棣欐补 鎼呮媽鍧囧寑 3.闈㈠洟鐢ㄦ搥闈㈡鎻夊紑 4.鐑ょ洏鍒蜂笂娌癸紝鐩掑瓙鍖呭ソ鍚庢斁鍏 5.鏀惧叆鐑ょ涓婁笅灞200搴︼紝鐑...
绛旓細绗竴绉鍋氭硶 椋熸潗锛氶矞棣欒弴6涓紝鐚ご鑲夌害180鍏嬨傝皟鏂欙細绯0.4鑼跺寵銆佺洂銆侀叡娌1鑼跺寵銆侀娌0.3鑼跺寵銆侀浮绮惧皯璁革紱0.5鑼跺寵閰掞紝閫傞噺娣绮夊拰鍗婁釜铔嬫竻銆鐚倝鍓佹垚鑲夋湯锛屽姞鍏ヨ皟鏂1涓殑鎵鏈夎皟鏂欙紝鐢ㄧ瀛愭湞涓涓柟鍚戞悈鎷屽鐢紱灏嗚槕鑿囧幓钂傛礂鍑锛屾尋鍑烘按鍒嗭紝鐢ㄥ垁鍦ㄨ槕鑿囪〃闈㈠垝鍗佸瓧鍒锛涘湪铇戣弴鐨勫簳閮ㄦ秱涓婁竴灞傝杽钖勭殑骞叉穩绮...
绛旓細1銆佸皢鐚倝鍓佺鎴愭湯锛屽姞鍏ヨ殱娌广佺櫧绯栥佺洂銆佺敓鎶姐侀浮铔嬫竻銆佽姖楹绘补锛屾湞涓涓柟鍚戞悈鍖涓婂姴锛屽緟鐢紱椴滈鑿囧幓钂傦紝娲楀噣锛屾播骞诧紱鍦ㄩ鑿囪〃闈㈠垝鍗佸瓧鑺卞垁銆2銆佸钩搴曢攨鏀炬鐗╂补锛屼笅鍏棣欒弴鐩掑瓙(鑲夐鐨勪竴闈㈡湞涓)锛屽姞鍏ュ皯璁告按銆3銆佺洊涓婇攨鐩栵紝涓伀锛岀剸鑷虫按骞层傛按骞插悗鎵撳紑閿呯洊锛岃浆灏忕伀锛屽啀绋嶇厧涓浼氬効灏嗛鑿囩厧棣欙紝缈...
绛旓細1.鐚倝鍓佹垚鑲夋湯銆2.鍔犲叆涓鍕烘矙鑼堕叡鎼呮媽鍧囧寑銆3.鍐嶈皟鍏ラ傞噺閰辨补鍜岄奔闇叉媽鍖銆傚喎钘忓鐢ㄣ4.闊彍娲楀噣鏅惧共銆5.棣欒弴鎻愬墠娉″紑銆6.闊彍鍒囩粏銆7.棣欒弴鎸ゅ幓姘村垎锛屽垏涓併8.闈㈢矇400g鍏堝姞鍏ュ紑姘存悈鎷屾垚缁嗛潰鍥紝鍐嶈皟鍏ュ喎姘存悈鎷屾垚婀块潰鍥9.闈㈠洟鎻夊厜婊戯紝瑕嗙洊淇濋矞鑶滄澗寮30鍒嗛挓銆10.闈㈠洟鏉惧紱濂藉悗锛岃倝棣呭姞鍏ラ煭鑿鐩掗鑿...
绛旓細灏嗕竴涓鑿囧仛鎵橈紝鎶婅倝棣呮姽鍦ㄤ笂闈紝鍘氬害鎺у埗鍦1鍘樼背-1.5鍘樼背宸﹀彸銆傜劧鍚庡皢鍙︿竴涓鑿囧仛鐩栵紝鍘嬪湪涓婇潰锛屽仛鎴愰鑿囩洅銆傜浜屾锛氳捀鍒躲傚皢10涓鑿囩敓鍧斁鍏ョ洏涓紝鐩樺瓙涓磼灏戣鏂欓厭銆傝捀绗间笂姹藉悗鏀惧叆鍙戠伀钂10鍒嗛挓鍗冲彲銆傛椂闂磋鎶婃帶濂斤紝鍚﹀垯棣欒弴钂哥殑鏃堕棿澶暱浼氬闄凤紝棰滃间笉楂樸傜涓夋锛氶鑿囩洅瀛愩傚皢棣欒弴鐩樺彇鍑...
绛旓細1 1/3闈㈢矇鐢ㄥ紑姘寸儷 2 鐚倝棣咃紝鍔犳补锛岀洂锛岀敓鎶斤紝鑰佹娊璋冨ソ鍛炽3 闊彍鍒囩矑 4 鐑ソ鐨勯潰鏀惧噳鍚庯紝涓庡墿浣欑殑 2/3娣峰悎锛屾弶鎴愬洟锛岄ェ鍙戙5 鑲夐涓媽鍏ラ煭鑿溿6 灏嗛ェ鍙戝ソ鐨勯潰锛屽垏鎴愬墏瀛愶紝鎿寮锛屽寘鍏ラ煭鑿滈銆7 鏀惧叆骞抽攨锛岀厧鑷充袱闈㈤噾榛勮壊銆8 鍑洪攨 灏忚创澹 鍒ゆ柇鏄惁鐔熺殑鏂规硶锛氬鏋鐩掑瓙榧撹捣浜嗗氨鐔熶簡銆
绛旓細姝ラ锛歛) 闈㈢矇鍔犳按鍜屾垚闈㈠洟锛岄啋鍙20鍒嗛挓銆俠) 鐧借彍鍒囩粏涓濓紝钁卞鍒囨湯锛屼笌鐚倝棣呮贩鍚堛俢) 鍔犲叆鐢熸娊銆佽佹娊銆佺洂銆侀浮绮惧拰棣欐补璋冨懗锛屾悈鎷屽潎鍖銆俤) 闈㈠洟鎿鎴愰潰鐨紝鍖呭叆棣呮枡锛屾崗鎴愮洅瀛愬舰鐘躲俥) 閿呬腑鍔犳按鐑у紑锛屾斁鍏鑲夌洅瀛愶紝澶х伀钂15鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆傜厧鑲夌洅瀛 鏉愭枡锛氶潰绮夈佺尓鑲夐銆佽儭钀濆崪銆棣欒弴銆侀浮铔嬨佺洂銆...
绛旓細鍏蜂綋姝ラ锛氫竴銆佸噯澶囨櫘閫氶潰绮夛紝鍐嶅噯澶囬傞噺鐨勬俯姘50掳宸﹀彸锛堢◢绋嶆湁鐐圭儷鎵嬪氨鍙互锛夛紝灏嗘俯姘村垎娆″掑叆闈㈢矇涓悈鎴愰潰绲姸锛屼笉瑕佹湁骞查潰绮夛紝鎴戜滑杩欎釜闈㈠洟鏄渶瑕佸拰鐨勮蒋涓鐐癸紝鎴戠殑缁忛獙鏄潰绲殑鐤欑槱瓒婂ぇ鎻夊嚭鏉ョ殑闈㈠洟灏辨瘮杈冭蒋锛屾弶濂介潰鍥紝鐩栫洊閱掍釜2-3鍒嗛挓鎻夊厜锛屽啀閱15鍒嗛挓宸﹀彸銆傞煭鑿鐩掑瓙鎬庝箞鍋氭渶濂藉悆锛熷拰闈㈡槸...
绛旓細姝ラ1 闈㈢矇鍜屾垚鍏夋粦鐨勯潰鍥 闈欑疆涓浼氬効 姝ラ2 鐚倝棣呬腑鏀惧叆鐔熻姳鐢熸补銆佺敓鎶姐佹枡閰掋佸懗绮俱佺洂銆佺櫧鑳℃绮夊線涓涓柟鍚戞悈鍔 姝ラ3 闊彍棣欒弴娲楀噣 鎺у共姘村垎 姝ラ4 闊彍鍜岄鑿囧垏鎴愮粏鏈 姝ラ5 鎷屽叆鐚倝棣呬腑 鎼呮媽鍧囧寑 姝ラ6 闈㈠洟鍒嗘垚灏忓墏 鎿鐨 姝ラ7 鍙栦竴涓潰鐨斁鍏ラ傞噺鐨勯鏂 姝ラ8 鍚堣捣鏉 姝ラ9 鎹忓ソ鑺辫竟...
绛旓細棣欒弴鐩掑瓙鏉愭枡:涓绘枡:骞查鑿50鍏,鑲ョ槮鐚倝100鍏,鍋氭硶:1.棣欒弴鍘昏拏娉¤蒋;2.鑲夌硿(鐚倝鍓佽尭)涓庡共铏句粊鍓佹垚鑲夐叡;3.鑲夐叡鍔犲叆楦¤泲娓呫佹穩绮15鍏嬨佸鏈侀厭銆侀叡娌瑰悇10鍏嬨佽儭妞掔矇灏戣,鎷屽寑,鍒嗘垚10浠;4.棣欒弴閫夊ぇ灏忓潎鍖鐨勫崄鏈,鍊掓斁,涓婃拻灏戣娣绮,灏嗚倝閰卞垎鍒斁鍏10涓鑿囦笂;5.鍏堝皢闈掕彍鍙跺壀鎴愭瘮棣欒弴鐣ュぇ鐨勫渾褰,鍧囧寑鎺掑湪...
