喜欢吃又麻又辣的东西，有什么好的呢？
其实要说麻辣的东西，可是有很多种的。有小吃、零食、凉菜、热菜等等。好多东西都可以做成麻辣的。下边，我就将我们家经常做的几种麻辣美食的做法向大家介绍一下。
1.麻辣豆腐
具体用什么原料，怎样的做法？以前的回答已有，请参照以前回答去做。
2.水煮肉片
原料:
青菜1斤、瘦肉4两、蘑菇几片、玉米淀粉、豆瓣酱110克、火锅料10克、生姜1小块、大葱1根、大蒜1个、辣子面6克、花椒面4克、味精5克、鸡精5克、白糖5克、菜油。
做法:
瘦肉切成片，用水泡10分钟。泡出血水捞出，抓少许玉米淀粉抓匀。
青菜去根洗净、蘑菇洗净撕成条、生姜切成沫、大葱切成葱花、大蒜剁成蒜沬。
锅内放适量油，加入豆瓣酱、火锅料、姜沬、蒜沬、葱花炒出香味。倒入1碗水，下入青菜和蘑菇，加入味精、鸡精、白糖。待水开时捞出青菜和蘑菇倒入碗内，再将肉片下入锅内，水开后勾入少许水芡粉。水再次开时将锅内的汁子和肉一起倒入碗内。
碗中间先撒上花椒面，再撒上辣子面、蒜沬、葱花。锅内烧油，油熟后泼在碗中即可。
3.麻辣烩菜
原料
各种火锅丸子适量、各种青菜适量、粉类（注意，丸子、青菜、粉类可以根据自己的喜好去选择）。豆瓣酱10克、火锅底料10克、小葱3根、生姜1小块、大蒜1个、味精5克、鸡精10克、白糖5克、辣子面10克、花椒面10克、菜油。
做法:
青菜去根洗净、小葱切成葱花、大蒜切成沫、生姜切成沫。
锅内放适量油，加入豆瓣酱、火锅底料、生姜、大蒜、小葱炒出香味倒入1汤盆水。倒入火锅丸子、加入味精、鸡精、白糖煮至丸子煮透后下入青菜和粉类，汤烧开后倒入汤盆内。
汤盆中间撒上花椒面、辣子面、蒜沬、葱花。锅内烧油，油熟后泼在上边即可。一盆又麻又辣的烩菜就做好了。
麻辣烫是最适合不过的，主要煮一个麻辣底汤，锅里加入蒜末，花椒，干辣椒爆香，再加入豆瓣酱，还有火锅底料翻炒均匀，再加入水煮开，然后加入自己喜欢的食材煮熟，再进行调味即可。
麻辣的东西可以刺激人的味蕾，给人带来很愉悦的心情，而且吃麻辣的东西可以除去人身体里的湿气，对人的身体有一定的好处。
麻辣兔肉，准备好新鲜的兔子肉加入料酒，姜片腌制十分钟，起锅烧油，加入干辣椒和花椒爆炒出香味，加入兔子头继续大火爆炒之后加入调味料翻炒均匀即可出锅
我觉得就是选择麻辣烫吧，因为麻辣烫它不仅食材非常的丰富，然后也是非常的美味的，香辣无比，很多人喜欢的
绛旓細2.姘寸叜鑲夌墖 鍘熸枡:闈掕彍1鏂ゃ佺槮鑲4涓ゃ佽槕鑿囧嚑鐗囥佺帀绫虫穩绮夈佽眴鐡ｉ叡110鍏嬨佺伀閿呮枡10鍏嬨佺敓濮1灏忓潡銆佸ぇ钁1鏍广佸ぇ钂1涓佽荆瀛愰潰6鍏嬨佽姳妞掗潰4鍏嬨佸懗绮5鍏嬨侀浮绮5鍏嬨佺櫧绯5鍏嬨佽彍娌广傚仛娉:鐦﹁倝鍒囨垚鐗囷紝鐢ㄦ按娉10鍒嗛挓銆傛场鍑鸿姘存崬鍑猴紝鎶撳皯璁哥帀绫虫穩绮夋姄鍖銆傞潚鑿滃幓鏍规礂鍑銆佽槕鑿囨礂鍑鎾曟垚鏉°佺敓濮滃垏鎴愭搏銆佸ぇ...
绛旓細3銆佷績杩涜娑插惊鐜細杈ｆ鏈変竴瀹氱殑鑽锛屽洜姝よ兘鈥滈櫎椋庡彂姹楋紝琛岀棸锛岄櫎婀裤傗濈敤鐜颁唬鍖诲瑙ｉ噴锛屽氨鏄兘淇冭繘琛娑插惊鐜紝鏀瑰杽鎬曞喎銆佸喕浼ゃ佽绠℃уご鐤笺4銆鑲岃偆缇庡锛氳荆妞掕兘淇冭繘浣撳唴婵绱犲垎娉岋紝鏀瑰杽鐨偆鐘跺喌銆傝澶氫汉瑙夊緱鍚冭荆浼氶暱鐥橈紝鍏跺疄骞朵笉鏄荆妞掔殑闂銆5銆闄嶈剛鍑忚偉锛氳荆妞掔礌鑳藉姞閫熻剛鑲垎瑙ｏ紝涓板瘜鐨勮喅椋熺氦缁翠篃鏈変竴瀹...
绛旓細瑗跨孩鏌块噾閽堣偉鐗椋熺墿:鐗涜倝鍗蜂竴鐩掞紙绾500g锛夈侀噾閽堣槕150g銆侀矞闈㈡潯銆侀噹灞辨銆佸墎杈ｆ銆佷竴涓ぇ鐣寗銆佸ぇ钁变簩鏍广佽挏4鐡ｃ佸3鐗囥佺敓鎶介叡娌广佽楁补銆佺硸銆佺洂銆佺暘鑼勬矙鍙搞備綔娉曪細1.钁辫挏鍒囧畬,瑗跨孩鏌垮垏鎴愬皬鍧,閲戦拡铇戝垏鍘绘牴澶勬挄鎴愬皬娈靛洯鐑т竴閿呮按,鐓紑閲戦拡铇戝悗鎹炶捣鏉,鍚庢斁鐗涜倝鍗风叜寮鎾囨帀琛姘存崬璧锋潵閿呬腑鍔犵偣娌,...
绛旓細瓒鐖杩欑鐢杈ｇ殑鍛抽亾,楦帉鍤煎姴鐖嗚〃,鏂逛究鎼哄甫,瓒佺潃鍋氭椿鍔,涓涓嬪瓙鍥や簡瓒呭浠栦滑瀹堕浂椋熴傛垜瑙夊緱鏈濂藉悆鐨勬槸楦剸鍜岄腑鎺,鍋氱殑鐗瑰埆鍏ュ懗,鍙堜笉浼氱壒鍒捀鐗瑰埆杈~ 鍛抽亾濂,钘ゆ鍛冲緢瓒,鍢楹寰楅潪甯哥埥!鎰熻姣旂敎杈ｅ懗鐨濂藉悆銆 3銆侀潠姹熼杈ｈ倝鑴 32.1鍏500鍏 宸茬粡涔颁簡涓嶇煡閬撳灏戞浜,濂藉悆娌″緱璇淬 灏忓寘鐙珛鍖呰鐨,鏈夐杈...
绛旓細1銆佽壘鍥场妞掔瑡灏 鍙傝冧环鏍硷細9.9鍏/150g 鏇剧粡鏈変竴娈垫椂闂寸壒鍒矇杩锋场妞掑懗椋熷搧锛岀珛椹叆鎵嬩簡杩欐娉℃绗嬪皷锛佸ぇ瀹堕兘鐭ラ亾锛屽悆绗嬭绌堕儴浣嶏紝澶佺殑閮ㄤ綅瀹规槗鍚冧笉鍑洪矞鍛筹紝澶共鐨勯儴浣嶅張鍍忓湪鍤煎鏂欙紝鎵浠ョ瑡灏栬繖涓儴浣嶄粠鍙ｆ劅涓婃潵璇村垰鍒氬ソ锛佹场妞掔殑杈ｅ拰閰哥浉杈呯浉鎴愶紝鎶婅剢瀚╃殑绗嬪皷鑵屽埗寰楀崄鍒嗗叆鍛硚鍚冧笉涓嬮キ鐨勬椂鍊欐垜鑳...
绛旓細褰撶劧鏈鍠滅埍鐨灏辨槸楹昏荆灏忛緳铏句簡锛岀湡鐨勮秴绾ч夯杈ｈ倝璐ㄨ秴绾濂斤紝鍚冭捣鏉ュ緢璧烇紒杩樻湁鑿滅郴鐨勪篃鏈夐夯杈ｉ閿呴夯杈ｇ儷鍟︼紝杩欎簺閮藉彲浠ョ畻鏄壒鑹插皬鍚冪編椋熷摝銆傝屼笖瀹炴儬骞虫皯濂藉悆锛岃壇蹇冧环锛屽仴搴峰搧锛佹捣椴滅被鐨勫氨鏄偅绉嶉夯杈ｉ奔骞诧紝楸块奔涓濓紝鐪熺殑鏄紝缇庨涓殑榛勯噾娈典綅锛岄棣欒剢鑴嗗仴搴风編鍛崇殑楹昏荆灏忛奔骞诧紝楸块奔涓濓紝浼戦棽鏃跺厜鐨勫繀澶囩編椋燂紝...
绛旓細涓銆佺炕澶╁▋閫氬績妫 浜屻侀湼鐜嬩笣 涓夈佸ソ鐓уご 榛勯噾楸肩繀 鍥涖佷笁鍏粩楦剸 浜斻佸弻姹囬杈ｉ鑴嗚偁 涓嬮潰鏉ラ愪竴缁欎綘浠嬬粛⬇️涓銆佺炕澶╁▋閫氬績妫 杩欒荆搴︽槸鐩村啿鑴戦棬鐨勮荆锛佹箹鍗楀嚭浜х殑锛岃鎴戜笉寰椾笉鎰熷徆婀栧崡浜鍚冭荆鏄湡鐨勭嫚鍟婏紒涓鍤煎氨鍐掓补锛岃醇濂藉悆璐肩埥锛岃繖娆惧氨鏄函杈ｇ殑锛涓楹伙紝涔熸病鏈夌敎鍛筹紝涓嶈兘...
绛旓細2銆杈ｅ懗鍝佸洜鍏跺叿鏈夋潃鑿屻侀槻鑵愩佽皟鍛炽佽惀鍏汇侀┍瀵掔瓑鍔熻兘锛屼负浜虹被闃茬梾銆佹不鐥呫佹敼鑹熀鍥犮佷績杩涗汉绫昏繘鍖栬捣鍒颁簡绉瀬浣滅敤銆傚洜姝わ紝鍦ㄤ綘鐨勬棩甯歌彍璋变腑鍔犲叆涓鐐硅荆妞掞紝瀵硅韩浣撶殑鍋ュ悍澶ф湁鐩婂銆3銆佽荆妞掍篃鏄竴绉嶅緢鏈夊埡婵鎬х殑椋熺墿锛屾槸寰堝浜虹殑鏈鐖憋紝鐗瑰埆鏄洓宸濅汉鍚冭荆鏄嚭浜嗗悕鐨勶紝杈ｆ涓嶄粎浠呮槸瀹冪殑杈ｅ懗鑳藉鍒烘縺鎴戜滑鐨...
绛旓細2銆侀杈椋熺墿鍚冨浜嗭紝涓嶄粎浼氬紩璧蜂笂鐏紝渚跨锛岃繕瀹规槗鎮ｄ笂鎰熷啋锛岃澶氭憚鍏ヨ繃澶氱殑棣欒荆椋熺墿锛屼細瀵艰嚧琛娑插惊鐜姞閫燂紝浜轰綋涔熶細鍙樺緱鏆磋簛锛屽績缁笉瀹夛紝缂轰箯鑰愬績锛岀壒鍒槸瀵圭敺鎬ф潵璇达紝鍔犱笂宸ヤ綔鍘嬪姏澧炲ぇ锛屽緢瀹规槗鎹熷韬績鍋ュ悍銆傚彟澶栭杈ｉ鐗╄繕浼氬埡婵姹楄吅鍒嗘硨锛屽鑷存柊闄堜唬璋㈠姞閫熴3銆侀杈ｉ鐗╁叿鏈夊緢澶у埡婵鎬э紝濡傛灉缁忓父椋熺敤锛...
