椰子怎么才好打开果肉?

一.硬壳的椰皇
1.用手撕掉椰子硬壳顶部的软毛须。
2.顶部三角处,用指甲刮一刮柔软的膜,会露出三个圆点。
3.挑最圆最大的那只圆点,用筷子稍用力一戳,就可插入吸管,尽情地品尝椰子汁了。
4.椰汁喝完,用刀背对着椰子的中间部位,转着圈的敲打几下,椰壳便会自动裂开。
5.然后轻轻一掰,椰子就打开了,即可用勺子随意挖取椰肉,脆嫩嫩的,可以直接吃。
6.还可以用椰肉炖鸡汤,甜丝丝的,营养又美味。
小贴士:开壳的时候,不要用手托着椰子敲,不然裂缝开合的瞬间会夹伤手,别问我是怎么知道的。
椰汁可以通过小圆孔直接插吸管喝,若想倒在杯子里,必须得晃悠着才能倒出。

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