为什么吃鸡胸肉可以减肥
摘要：人们在减肥的时候会特别注重热量的摄入，鸡胸肉因为热量不高而备受减肥者的青睐，那为什么吃鸡胸肉可以减肥呢？鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。鸡胸肉肌肉纤维更加细腻，蛋白质更容易吸收和使用。鸡胸肉还含丰富的蛋白质，能及时为人们提供饱腹感，减少食量，从而避免热量摄入过多，达到减肥瘦身的效果。一、鸡胸肉热量高吗鸡胸肉热量不高，鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分，每100克的鸡胸肉所含有热量为133大卡，虽然和蔬菜水果相比，不属于热量较低的食物，但在众多的肉类中，属于热量较低的食物，因此适合减肥期间食用。
二、为什么吃鸡胸肉可以减肥
1、含脂量低
鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用。再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻，蛋白质也更加容易被吸收消化，因此鸡胸肉减肥的确是不错的。
2、饱腹感强
鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质，吃了可以及时为人们提供饱腹感，帮助控制其他食物的摄入，能够在极大程度上控制热量的摄入，最终达到减肥瘦身的作用。
3、鸡胸肉可以帮助增肌
鸡胸肉一向被看作是健身达人的必备食材，在运动健身的塑形当中有非常不错的作用，因此多吃鸡胸肉也可以增加塑形。
吃鸡胸肉减肥是有一定的科学根据的，但是要注意烹饪的方法以及食量，千万不要把鸡胸肉制作成鸡排来油炸，这样自然是减不了肥的，尽量以无油烹饪的方法来制作鸡胸肉，这样才是正确的做法。
三、鸡胸肉减肥食谱
1、鸡肉沙拉
用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦！
2、口水“鸡胸肉”
口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点，不过热量要稍微高一些，但减肥期间还是可以食用，煮好的鸡胸肉沥干水分，待凉后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁，均匀浇在码好的鸡胸肉上，一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉，鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦！想吃多少就吃多少。
3、酱香鸡胸肉
酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料，所以对于减肥来说效果也会下降，只能偶尔吃一吃。鸡胸肉煮熟后切块，准备好下饭酱，然后如同吃“鸡米花”一样，用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃，酱香四溢，回味无穷。
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