如何取椰肉来吃？ 椰肉怎么吃 椰子肉怎么弄出来
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1，先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子，在头上横砍一刀，削去一层外壳。
2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉。
3，第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连成一个四边形。
4，四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起即可。
5、可以用金属勺子直接挖起来。如果不行，也可以将椰子砍成两半来取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什么的，在西点里常要用到。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
2种方法能够非常简单的取出椰肉1.加热，用烤箱加热到200度，放入椰子烤5分钟，椰肉自然收缩分离了2.冷冻，把椰子放到冰箱冷冻，当完全冷冻后再将其取出，自然化冻，整块的椰肉就跟椰壳自然分离了 还有几种方法给你参考参考1.如果没有烤箱，可以放在火上烧烧，都是为了烧干椰肉的水分，自然脱落，但是有点危险，很容易烫到2.开顶后，用勺子顺着椰子的肉和边中间插入，慢慢勺，比较费劲3.叫买椰子的帮你开，如果是专业的有工具的。我之前看过人开过一次，看他们把椰子顶在一个象卫生纸卷心那样的东西上，一边转动椰子一边用一把弯刀轻刮外皮，好象在削苹果一样简单。
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