用铝锅煮东西对人体有害吗

使用铝锅煮饭,对人体是没有影响的,因为铝锅是金属铝,性质稳定,在100度左右,是不会发生什么化学反应的,也就不会有离子之类进入食物中。
指导意见:建议你不用担心,铝也是人体必需的一种微量元素,即使有微量的铝摄入体内,也不会造成坏的影响。比如:某些抑制胃酸、治疗胃病的药物中就含有铝,所以你所说的用铝锅煮饭是安全的。只是铝锅不要熬中药,因为中药成分太复杂,以免影响到中药效果。而煮饭是没有问题的。

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