珍珠丸子的家常做法 珍珠丸子怎么做才会好吃

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主料:糯米、肉馅、胡萝卜

辅料:料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、胡椒1勺、盐1勺、糖1勺

1、糯米浸泡4小时。

2、碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。

3、把肉馅捏成团。

4、粘上糯米,让糯米粘牢。

5、糯米下面垫胡萝卜片。

6、大火蒸15分钟即可。

7、珍珠丸子成品图



漂亮又好吃的糯米





在调料方面,传统调料更加系列化、标准化,形成了多种调料、半成品调料的植物烹调油,如番茄酱、辣酱油、浙醋、生抽王等。



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