酱香拿铁是真的茅台吗
酱香拿铁中是真的茅台。
贵州茅台党委书记、董事长丁雄军在“酱香拿铁”发布会上明确表示，这次与瑞幸咖啡合作开发的酱香拿铁，每杯添加了53度贵州茅台酒，历经专业团队上百次调试，实现了浓郁酱香和咖啡醇香的融合。
茅台属于酱香型，除此之外还有清香型、浓香型、高粱酒，酱香型、纯粮白酒、米香型的白酒。该咖啡品牌介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5％。
作为国民高端白酒的代表，茅台的消费群体更加商务与成熟，贵州茅台酒本身限量、被争抢且有溢价的产品，加之其公司高企的股价，共同塑造出茅台品牌一定的“奢侈品”属性。
酱香拿铁的主要成分：
酱香咖啡是使用白酒风味厚奶（配制型含乳饮料）和咖啡制作。从网络上公布的厚奶配料表上看，这款白酒风味厚奶配料是生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油等，含有白酒，但并未公布具体白酒的含量。
但按照酱香拿铁产品酒精含量不超过0.5％计算，白酒风味厚奶中含有白酒的总量应该不会太多。据悉，这款白酒风味厚乳是宁夏塞尚乳业有限公司生产，白酒风味厚奶的受委托商是位于内蒙古的呼伦贝尔塞尚乳业有限公司。
瑞幸店员2023年9月4日介绍，酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。如果按照这一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略计算，每杯约含1.8至2.7毫升茅台酒。
以上内容参考：百度百科-酱香拿铁
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