哪个牌子的酒算是曲酒 什么牌的酒属于曲酒
\u4ec0\u4e48\u9152\u624d\u7b97\u662f\u66f2\u9152\uff1f\uff1f\u5e38\u89c1\u7684\u54c1\u724c\u6709\u90a3\u4e9b\uff1f\u66f2\u9152\u5c31\u662f\u52a0\u201c\u9152\u66f2\u201d\u5236\u4f5c\u51fa\u7684\u9152\uff0c\u5148\u8bf4\u8bf4\u201c\u9152\u66f2\u201d\uff1a \u9152\u66f2\u5206\u4e3a\u4e94\u5927\u7c7b\uff0c\u5206\u522b\u7528\u4e8e\u4e0d\u540c\u7684\u9152\u3002\u5b83\u4eec\u662f\uff1a \u9ea6\u66f2\uff0c\u4e3b\u8981\u7528\u4e8e\u9ec4\u9152\u7684\u917f\u9020\uff1b \u5c0f\u66f2\uff0c\u4e3b\u8981\u7528\u4e8e\u9ec4\u9152\u548c\u5c0f\u66f2\u767d\u9152\u7684\u917f\u9020\uff1b \u7ea2\u66f2\uff0c\u4e3b\u8981\u7528\u4e8e\u7ea2\u66f2\u9152\u7684\u917f\u9020\uff08\u7ea2\u66f2\u9152\u662f\u9ec4\u9152\u7684\u4e00\u4e2a\u54c1\u79cd\uff09\uff1b \u5927\u66f2\uff0c\u7528\u4e8e\u84b8\u998f\u9152\u7684\u917f\u9020\u3002 \u9eb8\u66f2\uff0c\u8fd9\u662f\u73b0\u4ee3\u624d\u53d1\u5c55\u8d77\u6765\u7684\uff0c\u7528\u7eaf\u79cd\u9709\u83cc\u63a5\u79cd\u4ee5\u9eb8\u76ae\u4e3a\u539f\u6599\u7684\u57f9\u517b\u7269\u3002\u53ef\u7528\u4e8e\u4ee3\u66ff\u90e8\u5206\u5927\u66f2\u6216\u5c0f\u66f2\u3002\u76ee\u524d\u9eb8\u66f2\u6cd5\u767d\u9152\u662f\u6211\u56fd\u767d\u9152\u751f\u4ea7\u7684\u4e3b\u8981\u64cd\u4f5c\u6cd5\u4e4b\u4e00\u3002\u5176\u767d\u9152\u4ea7\u91cf\u5360\u603b\u4ea7\u91cf\u768470%\u4ee5\u4e0a\u3002 \u518d\u8bf4\u8bf4\u201c\u66f2\u9152\u201d\uff0c\u5b83\u4e3b\u8981\u5206\u4e3a\u4ee5\u4e0b\u51e0\u7c7b\uff1a \uff081\uff09\u5927\u66f2\u9152 \u5927\u66f2\u9152\uff0c\u4ee5\u5927\u66f2\u4e3a\u7cd6\u5316\u53d1\u9175\u5242\uff0c\u5927\u66f2\u7684\u539f\u6599\u4e3b\u8981\u662f\u5c0f\u9ea6\u3001\u5927\u9ea6\uff0c\u52a0\u4e0a\u4e00\u5b9a\u6570 \u91cf\u7684\u7897\u8c46\u3002\u5927\u66f2\u53c8\u5206\u4e3a\u4e2d\u6e29\u66f2\u3001\u9ad8\u6e29\u66f2\u548c\u8d85\u9ad8\u6e29\u66f2\u3002\u4e00\u822c\u662f\u56fa\u6001\u53d1\u9175\uff0c\u5927\u66f2\u9152\u6240\u917f \u7684\u9152\u8d28\u91cf\u8f83\u597d\uff0c\u591a\u6570\u540d\u4f18\u9152\u5747\u4ee5\u5927\u66f2\u917f\u6210\u3002 \uff082\uff09\u5c0f\u66f2\u9152 \u5c0f\u66f2\u662f\u4ee5\u7a3b\u7c73\u4e3a\u539f\u6599\u5236\u6210\u7684\uff0c\u591a\u91c7\u7528\u534a\u56fa\u6001\u53d1\u9175\uff0c\u5357\u65b9\u7684\u767d\u9152\u591a\u662f\u5c0f\u66f2\u9152\u3002 \uff083\uff09\u9eb8\u66f2\u9152 \u8fd9\u662f\u89e3\u653e\u540e\u5728\u70df\u53f0\u64cd\u4f5c\u6cd5\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\u53d1\u5c55\u8d77\u6765\u7684\uff0c\u5206\u522b\u4ee5\u7eaf\u57f9\u517b\u7684\u66f2\u9709\u83cc\u53ca\u7eaf \u57f9\u517b\u7684\u9152\u6bcd\u4f5c\u4e3a\u7cd6\u5316\u3001\u53d1\u9175\u5242\uff0c\u53d1\u9175\u65f6\u95f4\u8f83\u77ed\uff0c\u7531\u4e8e\u751f\u4ea7\u6210\u672c\u8f83\u4f4e\uff0c\u4e3a\u591a\u6570\u9152\u5382\u4e3a \u91c7\u7528\uff0c\u6b64\u79cd\u7c7b\u578b\u7684\u9152\u4ea7\u91cf\u6700\u5927\u3002\u4ee5\u5927\u4f17\u4e3a\u6d88\u8d39\u5bf9\u8c61\u3002 \uff084\uff09\u6df7\u66f2\u6cd5\u767d\u9152 \u4e3b\u8981\u662f\u5927\u66f2\u548c\u5c0f\u66f2\u6df7\u7528\u6240\u917f\u6210\u7684\u9152\u3002 \uff085\uff09\u5176\u5b83\u7cd6\u5316\u5242\u6cd5\u767d\u9152 \u8fd9\u662f\u4ee5\u7cd6\u5316\u9176\u4e3a\u7cd6\u5316\u5242\uff0c\u52a0\u917f\u9152\u6d3b\u6027\u5e72\u9175\u6bcd\uff08\u6216\u751f\u9999\u9175\u6bcd\uff09\u53d1\u9175\u917f\u5236\u800c\u6210\u7684 \u767d\u9152\u3002
\u5176\u5b9e\u9ec4\u9152\u767d\u9152\u90fd\u662f\u9152\u66f2\u53d1\u9175\u751f\u4ea7\u7684
\u90fd\u7b97\u662f\u66f2\u9152
\u6211\u60f3\u4f60\u8bf4\u7684\u66f2\u9152\u662f\u9152\u540d\u5b57\u91cc\u5e26\u66f2\u7684\u767d\u9152
\u6bd4\u5982
\u6d0b\u6cb3\u5927\u66f2
\u5176\u5b9e\u8305\u53f0\u3001\u6c7e\u9152\u3001\u6cf8\u5dde\u8001\u7a96\u3001\u897f\u51e4\u3001\u675c\u5eb7\u7b49\u90fd\u662f\u5927\u66f2\u9152
我想你说的曲酒是酒名字里带曲的白酒 比如 洋河大曲 其实茅台、汾酒、泸州老窖、西凤、杜康等都是大曲酒
麸曲酒即麸曲清香酒或快曲酒，它的生产过程就是清香型酒的方法，作曲过程是：试管菌种、三角瓶培养、架子曲扩大培养、成品地面曲，糖化力较高，发酵速度快，产酒主要香味物质是乙酸乙酯。
坨牌曲酒，最有名，呵呵
沱牌曲酒
沱牌曲酒，岳池特曲
绛旓細鑼呭彴閰鏄洸閰锛岃寘鍙伴厭浠ユ湰鍦颁紭璐ㄧ朝楂樻涓哄師鏂欙紝鐢ㄥ皬楹﹀埗鎴愰珮娓╂洸锛岃岀敤鏇查噺澶氫簬鍘熸枡銆傜敤鏇插锛屽彂閰垫湡闀匡紝澶氭鍙戦叺锛屽娆″彇閰掔瓑鐙壒宸ヨ壓锛岃繖鏄寘鍙伴厭椋庢牸鐙壒銆佸搧璐ㄤ紭寮傜殑閲嶈鍘熷洜銆傞吙鍒惰寘鍙伴厭瑕佺粡杩囦袱娆′笅鏂欍佷節娆¤捀鐓佸叓娆℃憡鏅惧姞鏇诧紙鍙戦叺涓冩锛夈佷竷娆″彇閰掞紝鐢熶骇鍛ㄦ湡闀胯揪涓骞达紝鍐嶉檲璐笁骞翠互涓婏紝鍕惧厬...
绛旓細鍏跺疄榛勯厭鐧介厭閮芥槸閰掓洸鍙戦叺鐢熶骇鐨 閮绠楁槸鏇查厭 鎴戞兂浣犺鐨鏇查厭鏄閰掑悕瀛楅噷甯︽洸鐨勭櫧閰 姣斿 娲嬫渤澶ф洸 鍏跺疄鑼呭彴銆佹本閰掋佹掣宸炶佺獤銆佽タ鍑ゃ佹潨搴风瓑閮芥槸澶ф洸閰
绛旓細1. 鏇查厭鏄寚閲囩敤鐗瑰畾閰块犲伐鑹哄埗鎴鐨勯厭锛屽叾涓滄洸鈥濇寚鐨勬槸鍙戦叺杩囩▼涓娇鐢ㄧ殑寰敓鐗╁埗鍓傦紝閫氬父鐢卞皬楹﹀埗鎴愩傛洸閰掍笌棣欏瀷鏃犵洿鎺ュ叧鑱旓紝渚嬪锛屽ぇ鏇查厭鍖呮嫭鑼呭彴銆佷簲绮恫绛夌煡鍚鍝佺墝锛岃屽皬鏇查厭鍒欏寘鎷笁鑺遍厭銆佽懀閰掑拰闀夸箰鐑ч厭绛夈傜洰鍓嶅競鍦轰笂闅句互鎵惧埌绾补鐨勫ぇ鏇查厭锛屽ぇ澶氭暟鐧介厭閲囩敤鍥烘恫缁撳悎娉曠敓浜э紝鍗抽儴鍒嗗ぇ鏇查厭涓庨儴鍒嗗叾...
绛旓細娌辩墝澶ф洸
绛旓細鐧藉叞鍦帮紙娉曞浗锛夋硶鍥界櫧鍏板湴鏄竴绉嶄互钁¤悇閰掍负鍩哄簳钂搁鑰屾垚鐨勭儓閰掞紝鐗瑰埆浠ュ叾骞查倯锛圕ognac锛夊拰浜氱編灏间簹锛圓rmagnac锛変骇鍖虹殑鐧藉叞鍦版渶涓鸿憲鍚嶃傚畠浠氬父鍦ㄦ鏈ㄦ《涓檲骞达紝闅忕潃鏃堕棿鐨勬帹绉伙紝椋庡懗浼氶愭笎涓板瘜锛屽睍鐜板嚭澶嶆潅鐨勬灉棣欍佹湪璐ㄩ鍜岄鏂欏懗銆傚▉澹繉锛堣嫃鏍煎叞銆佺埍灏斿叞銆佺編鍥界瓑锛夊▉澹繉鏄竴绉嶅浗闄呮х殑鏇查厭锛屾牴鎹骇鍦颁笉鍚岋紝...
绛旓細娉￠厭绫崇敤绾鐨勭櫧閰锛屼笉瑕佺敤椋熺敤閰掔簿鍕惧厬鐨勯偅绉嶏紝涔熶笉瑕佹湁棣欑簿娣诲姞锛屽彧瑕佹槸鏇查厭灏辫锛屼笉鍒鐗屽瓙鐨銆傛洸閰掍竴鑸槸鎸囨祿棣欏瀷閰掞紝杩欏氨寰堝浜嗭紝鍍忎簲绮恫锛屽墤鍗楁槬锛屾脖鐗屾洸閰掞紝娉稿窞鑰佺獤锛岀坏绔瑰ぇ鏇诧紝娲嬫渤澶ф洸锛屽彜浜曠瓑绛閮芥槸鏇查厭銆
绛旓細鏇查厭鏄敤閰掓洸閰块鐨勯厭銆傛洸閰掓寚鐨勬槸閰块犲伐鑹猴紝鏇叉寚鐨勬槸閰块犺繃绋嬩腑鐨勭伯鍖栧彂閰靛墏锛屼竴鑸槸灏忛害鍒舵垚锛屽張鍙垎涓哄ぇ鏇诧紝灏忔洸锛岄焊鏇诧紝鍜岄鍨嬪苟娌℃湁鐩存帴鍏崇郴锛屽嚑澶у悕閰掍竴鑸兘灞炰簬澶鏇查厭銆備笁鑺遍厭銆佽懀閰掋侀暱涔愮儳閰掗兘灞炰簬灏忔洸閰掋傞厭鏇查吙閰掓槸涓浗閰块厭鐨勭簿鍗庢墍鍦ㄣ傞厭鏇蹭腑鎵鐢熼暱鐨勫井鐢熺墿涓昏鏄湁鑿屻傚闇夎弻鐨勫埄鐢ㄦ槸涓浗...
绛旓細鐧介厭鍒嗙被鐨勬柟娉曞緢澶氾紝涓惧嚑涓緥瀛愩傛寜鍘熸枡鍒嗭紝楂樼脖閰掞紝鐜夌背閰掋佸湴鐡滈厭绛夈傞珮绮遍厭鏈濂姐傛寜绯栧寲鍙戦叺鍓傚垎锛屾湁澶鏇查厭銆佸皬鏇查厭銆侀焊鏇查厭銆侀叾鍒跺墏閰垫瘝閰掔瓑銆傚ぇ鏇查厭鏈濂姐鏇查厭鐙箟鎸囧ぇ鏇查厭锛屽箍涔夊寘鎷ぇ鏇查厭銆佸皬鏇查厭鍜岄焊鏇查厭銆
绛旓細姹鹃厭鏄洸閰銆傛本閰掞紝涓浗浼犵粺鍚嶉厭锛屽睘浜庢竻棣欏瀷鐧介厭鐨勫吀鍨嬩唬琛ㄣ傚洜浜т簬灞辫タ鐪佹本闃冲競鏉忚姳鏉戯紝鍙堢О鈥滄潖鑺辨潙閰掆濄傛本閰掍互宸ヨ壓绮炬箾锛屾簮杩滄祦闀匡紝绱犱互鍏ュ彛缁点佽惤鍙ｇ敎銆侀ギ鍚庝綑棣欍佸洖鍛虫偁闀跨壒鑹茶岃憲绉帮紝鍦ㄥ浗鍐呭娑堣垂鑰呬腑浜湁杈冮珮鐨勭煡鍚嶅害銆佺編瑾夊害鍜屽繝璇氬害銆
绛旓細1銆鏇查厭鎸囩殑鏄吙閫犲伐鑹猴紝鏇叉寚鐨勬槸閰块犺繃绋嬩腑鐨勭伯鍖栧彂閰靛墏锛屼竴鑸槸灏忛害鍒舵垚锛屽張鍙垎涓哄ぇ鏇诧紝灏忔洸锛岄焊鏇诧紝鍜岄鍨嬪苟娌℃湁鐩存帴鍏崇郴锛屽嚑澶у悕閰掍竴鑸兘灞炰簬澶鏇查厭銆備笁鑺遍厭銆佽懀閰掋侀暱涔愮儳閰掗兘灞炰簬灏忔洸閰掋傜幇鍦ㄩ櫎鍚嶉厭澶栫函绮圭殑澶ф洸閰掍笉瀹规槗涔板埌锛屼竴鑸兘鏄噰鐢ㄥ浐娑茬粨鍚堟硶鐢熶骇鐨勬柊鍨鐧介厭锛屽嵆閲囩敤涓閮ㄥ垎澶ф洸閰掑拰涓...
