求一份新开酒吧领班的工作计划
\u9152\u5427\u65b9\u6848\uff0c\u7cbe\u9009\u529e\u516c\u5bb6\u5177\uff0c\u8212\u9002\u9ad8\u6548 其实你只要知道领班的职责是什么就很好写了1酒吧领班的工作是向服务部主管负责,管理服务员的事物,检查他们的各个工作和准备情况,确保酒吧在营业前的一切工作准备就绪.同时也要帮助和负责点单带位服务.人育人先做人,做人先律己.2
准时上下班,树立一个良好的榜样准时参加组织的例会.3
检查下属的仪容仪表及出勤情况4
检查区域的卫生及桌椅的摆设是否规范5
负责区域布置,台面清洁,工作吧的卫生,指定下属做好准备工作6
检查台面物品是否齐全7
确保酒吧营业的各项准备工作标准规范落实到位8
督导下属的操作流程及服务质量9
关注上司和客人的举止明确的示意10
明确酒吧营业方针,带领服务员推销酒水和食物.11
询问客人对酒吧的服务是否满意,处理好客人的相关投诉.12
听取意见和建议并记录好相关的笔记13
对事情心细稳重,如果下属不在亲身动手14
做好当日的收物工作,安全检查工作15
遇到问题视情节及时向上级报告反映16
组织员工定期的大扫除,卫生工作17
灵活掌握酒吧的奖惩制度人性化为基础,制度化为原则.
绛旓細閰掑惂棰嗙彮鐨勫伐浣鏄悜鏈嶅姟閮ㄤ富绠¤礋璐,绠＄悊鏈嶅姟鍛樼殑浜嬬墿,妫鏌ヤ粬浠殑鍚勪釜宸ヤ綔鍜屽噯澶囨儏鍐,纭繚閰掑惂鍦ㄨ惀涓氬墠鐨勪竴鍒囧伐浣滃噯澶囧氨缁.鍚屾椂涔熻甯姪鍜岃礋璐ｇ偣鍗曞甫浣嶆湇鍔.浜鸿偛浜哄厛鍋氫汉,鍋氫汉鍏堝緥宸.2 鍑嗘椂涓婁笅鐝,鏍戠珛涓涓壇濂界殑姒滄牱鍑嗘椂鍙傚姞缁勭粐鐨勪緥浼.3 妫鏌ヤ笅灞炵殑浠浠〃鍙婂嚭鍕ゆ儏鍐4 妫鏌ュ尯鍩熺殑鍗敓鍙婃妞呯殑鎽嗚鏄惁...
绛旓細璁″垝涔︼細1銆佺洰鐨勶細 涓轰簡鏄庣‘ 閲忚穿KTV妤奸潰绠＄悊浜哄憳鐨勫伐浣鑱岃矗銆佽寖鍥村拰宸ヤ綔鍐呭锛岀壒鍒跺畾鏈埗搴︺2銆侀傜敤鑼冨洿锛 閲忚穿KTV妤奸潰 3銆佹ゼ闈㈢粍闀裤佷富绠″矖浣嶈亴璐 鑱岃兘闃愯堪锛氭帴鍙楁ゼ闈㈢粡鐞嗙殑宸ヤ綔瀹夋帓锛屽崗鍔╃粡鐞嗗仛濂芥ゼ闈㈡棩甯稿伐浣滐紝涓嶆柇鎻愰珮鏈嶅姟璐ㄩ噺銆4銆佹暣鐞嗗ソ鑷韩浠浠〃锛屽弬鍔犳瘡鏃ヤ緥浼氾紝鎬荤粨鎶ュ憡鍓嶆棩宸ヤ綔锛屽竷缃綋鏃ュ伐浣...
绛旓細閲忚穿寮廗TV鍋氫负涓涓棰嗙彮 绗1 瀵瑰浜轰笉绠″湪浠涔堟椂鍊欎綘閮借鎯崇潃鍏徃鐨勫埄鐩 绗2 涓嶇瀹汉鏄鏄敊.浣犻兘瑕佽瘹鎭崇殑璁ら敊锛堝浜烘病鏈夊仛閿欑殑鏃跺.瑕佹妸瀹汉鐨勯敊璇湅鎴愯嚜宸辩殑閿欒锛夌3 瑕佽涓婄骇锛堢粡鐞嗕粈涔堢殑锛夊浣犳湁鑲畾涓嬬骇锛堝憳宸ワ級瀵逛綘鏈変俊蹇 绗3 涓嶈鎯崇潃鑷繁鐨勫埄鐩婁綘瑕佹妸鏈鐨勫埄鐩婄暀缁欎綘鐨勪笅绾ф渶澶...
绛旓細1钀ヤ笟鍓嶏細鎸夋椂涓婄彮锛岀偣鍒帮紝鐒跺悗鍑鸿揣锛佺粰鏈嶅姟鍛樺垎鍙帮紝灏辨槸璋佸煎摢鍑犲紶鍙帮紝杩欎釜寰堟湁璁茬┒锛屼竴鑸槸杞偣锛岀劧鍚庢湁浼戞伅鐨勭┖鐐 鍒嗛厤缁欑偣涓嶅ソ鐨勬湇鍔″憳 鎴栬呭嚑涓汉甯潃甯︿竴涓嬨傜劧鍚庡氨鏄鏌ユ瘡涓汉鐨勫鍝侊紝绗旓紝寮鐡跺櫒锛屾墦鐏満锛岄厭姘村崟绛夌瓑銆傜劧鍚庡紑浼氬鍓嶄竴澶鐨勫伐浣鎬荤粨锛屾壘鍑洪棶棰橈紝娉ㄦ剰浜嬮」銆傚璐у搧杩涜澶ц嚧鐨...
绛旓細浜斻佸崼鐢熻川閲忔柟闈細锛1锛夊缓绔嬮儴闂ㄨ川妫灏忕粍锛屽垝鍒棰嗙彮璐ｄ换鍖哄煙锛屾瘡鍛ㄤ笁杩涜鍒嗗尯妫鏌ワ紝瀵逛笉鍚堟牸澶勫綋鍗宠繘琛屽缃氾紝鏈夋敼杩涜呯粰浜堝鍔憋紝鎻愰珮鍗敓璐ㄩ噺銆傛湀搴曞棰嗙彮杩涜鑰冩牳锛屽疄琛屾窐姹板埗搴︼紝浠ユ鎻愰珮棰嗙彮璐ｄ换蹇冦傦紙2锛夋瘡瀛ｅ害瀵规墍鏈夋湇鍔″憳杩涜涓娆″搴﹁冩牳锛屾寜鐧惧垎涔嬪崄鐨勬瘮渚嬫彁鍗囬珮鏈嶏紙鍏嶆煡鎴挎湇鍔″憳锛夛紝浠ユ縺鍔卞憳宸ワ紝...
绛旓細鍋閰掑惂棰嗙彮锛屽繀椤昏鍋氳繃閰掑惂鏈嶅姟鍛橈紝瀵规湇鍔″憳鐨勫伐浣娴佺▼鐭ユ倝锛屼笉鐒跺氨绠椾綘鍋氫簡閰掑惂棰嗙彮涔熷仛涓嶅ソ锛
绛旓細閰掑惂涓荤宸ヤ綔璁″垝1 A銆佺洿鎺ュ钀ヨ繍缁忕悊璐熻矗锛屽崗鍔╄惀杩愮粡鐞鐨勫伐浣锛岃惤瀹炲苟璁ょ湡鎵ц钀ヨ繍缁忕悊涓嬭揪鐨勫悇椤瑰喅绛栧強浠诲姟锛屽強鏃舵眹鎶ユ湰閮ㄩ棬杩愪綔鎯呭喌銆侭銆佸仛濂戒笌鍚勯儴闂ㄤ箣闂寸殑娌熼氫笌閰嶅悎宸ヤ綔锛屽Ε鍠勫鐞嗕笌涓婁笅绾у強鍛樺伐涔嬮棿鐨勫叧绯伙紝鍠勪簬婵鍙戝憳宸ョ殑宸ヤ綔绉瀬鎬с侰銆佹牴鎹紒涓氱殑銆婂憳宸ユ墜鍐屻嬭瀹氬仛濂介儴闂ㄥ憳宸ヨ冨嫟銆佽冪哗鍜岃瘎浼...
绛旓細銆愮瘒涓銆戦厭搴楀墠鍙棰嗙彮宸ヤ綔璁″垝鎬庝箞鍐 涓銆佸巺闈㈢幇鍦虹鐞 1銆佺ぜ鑺傜ぜ璨岃姹傛瘡澶╀緥浼氬弽澶嶇粌涔狅紝鍛樺伐瑙佸埌瀹汉瑕佺ぜ璨岀敤璇紝鐗瑰埆鏄墠鍙版敹閾跺拰鍖哄煙鐪嬩綅鏈嶅姟浜哄憳瑕佹眰鍋氬埌涓鍛间究搴旓紝瑕佹眰鎶婄ぜ鑺傜ぜ璨屽簲鐢ㄥ埌宸ヤ綔涓殑姣忎竴鐐规淮锛屽憳宸ヤ箣闂寸浉浜掔洃鐫ｏ紝鍏卞悓杩涙銆2銆佺彮鍓嶅潥鎸佸浠浠〃鐨勭殑妫鏌ワ紝浠浠〃涓嶅悎鏍艰呰姹傘傚悎鏍煎悗...
绛旓細1銆 鐑埍鏈嶅姟宸ヤ綔锛屽伐浣滆笍瀹炪佽鐪燂紝鏈夎緝寮虹殑浜嬩笟蹇冨拰璐ｄ换鎰熴2銆 鐔熸倝椁愬巺绠＄悊鍜屾湇鍔℃柟闈㈢殑鐭ヨ瘑锛屽叿鏈夌啛缁冪殑鏈嶅姟鎶鑳姐3銆 鏈夎緝楂樼殑澶栬浼氳瘽鑳藉姏鍜屽鐞嗛鍘呯獊鍙戜簨浠剁殑搴斿彉鑳藉姏鍙婂瀹㈡矡閫氳兘鍔涖4銆 鐔熸倝瀹翠細銆侀厭浼氥佽嚜鍔╅鐨勬湇鍔＄▼搴忥紝鑳藉鍗忓姪缁忕悊杩涜鍚勭褰㈠紡鐨勫浼氥侀厭浼氥佸喎椁愪細銆佽尪璇濅細銆佸睍瑙堜細绛夌瓑...
绛旓細閰掑惂棰嗙彮宸ヤ綔娴佺▼濡備笅锛1锛岃礋璐ｆ鏌ユ妞呮澘鍑冲拰鍗敓鎯呭喌銆傛鏌ユ妞呮湁鏃犳崯鍧忥紝鑳藉強鏃舵洿鎹紝骞舵鏌ュ崼鐢熷悎鏍兼儏鍐点2锛岃礋璐ｈ皟閰嶅簵鍐呰楗板拰鐏厜闊冲搷鐨勬鏌ュ拰鍙嶉銆傛鏌ュ悇椤规湁鏃犳崯鍧忥紝鎹熷潖鍙婃椂淇銆3锛屾鏌ュ悇椤归ギ鍝佸璐ф儏鍐点傞厭姘寸煭缂鸿鍙婃椂杩涜琛ュ厖銆4锛岃礋璐ｅ箍鍛婂浼犮傚浼犺搴楀拰閰娲诲姩銆5锛屾帹鑽愰厭姘淬6锛屽紩棰...
