重庆鸡公煲中的重庆指什么
重庆鸡公煲中的“重庆”指什么?正确答案:人名
重庆鸡公煲的开发公司的确在上海,做的鸡公煲和重庆当地的烧鸡公也有很大的区别(重庆并没有鸡公煲,重庆正宗的叫“烧鸡公”),总的来说重庆的烧鸡公要好吃的多,一般都是活鸡点杀。在重庆根本没鸡公煲,鸡公煲是重庆烧鸡公的做法演变来的,而且口味上也完全不一样。至于为啥叫重庆鸡公煲,据说这道菜的创始人叫张重庆,剩下的你懂了吧。一种包装出来的营销加盟公司而已。
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