养小龙虾的基本知识
1. 生活习性：小龙虾偏爱在水较浅的湿地中生活，适宜的养殖环境包括稻田、池塘以及莲藕、水芹等水生植物的种植地。它们喜欢阴凉的环境，因此，在养殖龙虾的场地周围种植树木，或在天气炎热时为龙虾提供遮阳设施，有助于它们的生长。2. 个性特征：小龙虾对领域具有强烈的占有欲，通常群居，但也会占有一块属于自己的领地，不容其他群体侵犯。若其他群体的虾侵入，它们会进行激烈的斗争。在饲料不足时，小龙虾会发生“硬吃软”、“大吃小”、“强吃弱”的自相残杀现象。
3. 繁殖能力：小龙虾的繁殖能力相对较低。雌虾体内怀卵，体外抱卵、孵化，每只雌虾的怀卵量通常不超过1000粒，存活率较低。人工繁育也较为困难。
4. 防止逃跑：小龙虾会在环境不适、饵料不足或天气恶劣时逃跑。为防止逃跑，可在池塘周围和进出水口设置围栏。
5. 寿命较短：小龙虾的寿命通常在18个月左右。达到上市标准后，应及时捕捞，以提高产量和收益。
6. 生理特征：小龙虾在生长过程中会经历蜕壳，每次蜕壳约5-10分钟。从幼体到成虾，需蜕壳11次左右。蜕壳使它们能够成长。
7. 攀附能力：小龙虾喜欢攀附水草，以避免蜕壳时受到攻击。种植充足的水草提供给龙虾采食、隐蔽、攀附及栖息的空间。
养殖小龙虾的深层技术：
1. 充足的青草料：种植足够的水草，提供维生素和微量元素，避免小龙虾因缺饵料而自相残杀，同时保持水质清澈。
2. 净化水质：水草可吸收塘内多余的氮、磷，净化水质，减少对小龙虾的负面影响。
3. 遮阴栖息环境：种植水草为小龙虾提供阴凉的生活环境，降低蜕壳时的风险。
4. 帮助小龙虾度过危险期：水草在小龙虾缺氧中毒时提供呼吸空间，帮助它们度过危险期。
5. 成为有机肥：冬季小龙虾进洞，塘内水草腐烂分解成肥料，为来年养殖提供养分。
6. 打洞越冬条件：秋收后的植物茎叶堆码为小龙虾提供打洞越冬的条件，同时具有保温作用。
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