小龙虾的配料明细
答：小龙虾放的调料有：20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖等调料。小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成...
答：配料:辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。原料:一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。 配料:辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、...
答：麻辣小龙虾的配料表如下：用料：小龙虾500g、大料3g、花椒5g、麻椒5g、干辣椒5g、香叶3g、桂皮3g、丁香3g、草果3g、豆蔻3g、姜10g、葱10g、蒜10g、盐5g、生抽15g、白酒10g、白糖30g、老抽15g、白芷3g、三奈2g。步骤：1、准备调料：大料，花椒，麻椒，干辣椒，香叶，丁香，桂皮，草果，肉蔻。2、准备...
答：每家龙虾店都有其密不外传的调料配方，这决定了其小龙虾口味的独特性 十三香龙虾调料成份 1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行...
答：洗干净的小龙虾过油30秒,洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐加两勺生抽,焖煮15分钟放入黄瓜,一勺白糖翻炒5分钟,出锅撒上香菜。 2. 蒜蓉小龙虾 准备配料:小米辣、葱段、八角、桂皮、香叶、米饭。 洗干净的小龙虾过油30秒,倒入一大半蒜蓉放入香叶、八角、桂皮,放入小龙虾分两次倒入两罐啤...
答：做龙虾需要的配料有：啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精、火锅底料、咸蛋黄等配料。香辣小龙虾 准备食材如下：小龙虾500克，柿子椒1个，洋葱半个，油适量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜半块，蒜6瓣，花椒1抓，干辣椒10个，料酒2...
答：小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%，脂肪含量6%~12%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。1.幼虾配方饲料 （1）配方1中的粗蛋白含量为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%；（2）配方2中的粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%...
答：做龙虾需要啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、茴香、香叶、桂皮、植物油等配料。在烹调小龙虾前，先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。把小龙虾尾部中间的肠线抽出，再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。小龙虾的做法：1、锅烧烫，油...
答：小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱：1汤匙、麻椒：10克、花椒：5克、冰糖：5块、八角：2瓣、蒜：6瓣、细香葱：2根、食盐：1/2茶匙、水：300毫升、植物油：2汤匙、干辣椒：3个、香芹：1/2根 麻辣小龙虾的做法 1.把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净。2.准备好材料备用。3.放油，5成热，...
网友评论：
刁连15932693706：
烧龙虾都需要准备什么调料? -
28438酆垄
： 一.配料 小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精; 二.烧法: 1、最好用大的铁锅,大铁锅能炒得多,一般炒龙虾没有人拿小盘子装的; 2、锅烧烫,油要多放,因为这菜主要是...
刁连15932693706：
龙虾的配料及做法 -
28438酆垄
： 以麻辣小龙虾为例 主料 小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱:1汤匙、麻椒:10克、花椒:5克、冰糖:5块、八角:2瓣、蒜:6瓣、细香葱:2根、食盐:1/2茶匙、水:300毫升、植物油:2汤匙、干辣椒:3个、香芹:1/2根麻辣小龙虾的做法 1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净. 2.准备好材料备用. 3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后. 4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下. 5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香. 6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀. 7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒. 8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了.
刁连15932693706：
小龙虾饲料的配方有哪些 -
28438酆垄
： 1、动物性饲料 龙虾爱吃的动物性饲料很多,特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料,龙虾最爱吃.另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等,也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料.
刁连15932693706：
小龙虾的配方是什么怎么做的呀?
28438酆垄
： 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤 1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块. 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味. 3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味. 4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可地点 1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干
刁连15932693706：
小龙虾饲料配方绝招 -
28438酆垄
： 龙虾饲料配方 仔虾饲料粗蛋白含量37.4%,各种原料配比为:秘鲁鱼粉20%,发酵血粉13%,豆饼22%,棉仁饼15%,次粉11%,玉米粉9.6%,骨粉3%,酵母粉2%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉3%.成虾饲料粗蛋白含量30.1%,配比为:秘鲁鱼粉5%,发酵血粉10%,豆饼30%,棉仁饼10%,次粉25%,玉米粉10%,骨粉5%,酵母粉2%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉1.6%. 其中豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等在预混前再次粉碎,制粒后经2d以上晾干,以防饲料变质.2种饲料配方中,另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂,以增加饲料耐水时间.
刁连15932693706：
香辣龙虾的配料有哪些? -
28438酆垄
： 虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜 2调料: 黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,耗油,啤酒 3做法: 准备:龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片 1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下...
刁连15932693706：
香辣小龙虾的配料 -
28438酆垄
： 食材用料:干红椒1把 姜1个 白糖适量 火锅底料适量 辣椒粉适量 盐适量 鸡精适量 花椒1把 小龙虾3斤 啤酒1瓶 大蒜3头 大葱1根
刁连15932693706：
小龙虾的做法 -
28438酆垄
： 法1:蒜香小龙虾准备食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,鸡精1茶匙具体做法如下:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用剪刀把小龙虾...
刁连15932693706：
麻辣小龙虾的配方和制作方法 -
28438酆垄
： 麻辣小龙虾 原料:小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱). 操作: 1、新鲜的小龙虾先浸泡,然后换水洗至水清为止.洗龙虾时一定要小心不要被虾的钳子夹到.2、姜切片,蒜剥皮,大葱切段.3、干辣椒、花椒...
刁连15932693706：
如何制作小龙虾 -
28438酆垄
： 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量非常简单,几个要领 1、挑活着的新鲜小龙虾 2、用刷子清洗干净,尤其是腿脚缝隙,抽掉肠子. 3、香芹洗净,只选择香芹杆,切断,大蒜剥好洗净并切成两半,葱斜切; 4、锅中烧热油后,下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味,倒入洗好的小龙虾,并加适量料酒,翻炒至龙虾壳变红; 5、加入其他上述的调料,继续翻炒.龙虾壳比较硬,需要比较长时间才能入味和熟透; 6、适当的加水,保持翻炒的状态大约15分钟,汤汁变得有些浓了,倒入香芹段翻炒均匀即可.
