承包8500人的学校食堂，每年租金要365万，能做吗？
天下间什么生意最好做，那就是垄断生意，看看烟草行业每年给国家缴纳的税收就知道垄断行业有多赚钱。对于个人来讲想要在某一行业做成垄断是几乎不可能的事，因为即使你有这个实力，国家也不会允许，所以现实中个人能做的垄断生意，只能是在某一个区域，比如医院或者学校的食堂和小卖部，如果在某家医院或者学校就只有你一家食堂或者小卖部，那么想不赚钱都不可能。但是想要承包医院和学校食堂的经营权并不是那么容易的，没有一点关系想都不要想，毕竟这里面的消费群体可以说是相当稳定，赚钱的概率不说百分百，至少比别人创业更容易成功，那么8500人的学校，每年承包费365万，到底能不能做呢？
营业收入
正常情况下，学校食堂售卖的价格都会比外面餐饮店来得便宜一点，主要是因为学校对于水电等方面都会给予一定的优惠，其次就是采购的数量比外面的多，采购成本也相对会比外面低，但是味道就不一定有外面的好，否则外面的餐饮店也生存不下去。我们就以一个学生一天消费25元为例（早餐5元，中晚餐10元），那么理论上你一天的营业额就能达到25*8500=212500元，一整年的营业收入就能达到212500*365=77562500元，我们就按照25%的利润率来计算的话，那么一年就能赚1939万，扣除掉365万的承包费，还能纯赚1574万。
理论上看起来每年能赚1000多万很划算，但是其实并不是这样的。因为这是理论状态，学校一年之中还有寒暑假，这就要去掉三个月的时间，那么实际能经营的时间就只有9个月，而且每个礼拜的周六和周日都会放假，很多人都会出去吃，还有每年都会有一些重要的节假日也会放假，所以其实食堂能够真正经营的时间最多就只有8个月左右。如果按照上面的消费和营业收入计算，那么最终的纯利润可能就只有900万左右。
900万看起来也还是相当赚钱的，承包下来还是比较划算，但是我们还要在考虑另外一个问题，就是8500人的学校就只有你一家食堂吗？以我们当地一家大学为例，学校人数就只有6000人左右，但是光食堂就有三家，所以这是相当关键的，因为多一家食堂就能分走相当多的人流，900万可能就是镜中花水中月。其次就是学校是否是封闭式学校，如果学校是开放性的话，那么外面的餐饮给你的竞争力也会很大，不可能8500人都去学校食堂吃饭，能有三分之二就很不错了，这两个问题都很关键，最终能不能赚到钱跟这两样关系很大。
综上所述，从理论上的计算来看，承包这家食堂是可以赚钱的，但是现实中还有很多关键性的问题，如果这家学校有多家食堂，或者学校是开放式的话，那么最终能赚的钱可能不会太多。学校敢开出365万的承包费肯定也是经过精心计算的，因为如果所有人去承包都亏损的话，那么就没有人敢在接手这家学校食堂，所以肯定有盈利的空间，最主要的是看承包人怎么操作了，比如请的打菜阿姨手比较抖，那么利润可能就会比较高，但是一旦操作不好，亏损的概率也是很大的。
我认为是可以做的，因为食堂是非常挣钱的一个地方，虽然租金比较贵，但是学校学生人数多，用不了几年就会回本。
不能做，因为现在学校的学生并不一定每天都会在食堂吃饭，而且每年365万的租金太贵了，而且学校还有寒暑假，双休假等其他的节假日，一年的收入都不一定有租金高。
我认为是可以做的，因为这个食堂是比较大的，而且现在的学校食堂是特别赚钱的。一年下来肯定赚很多的钱。
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