冰箱怎么存放海鲜最好啊? 海鲜放冰箱里怎么保存 海鲜放冰箱保存介绍

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海鲜人们都很爱吃,海鲜的种类也繁多,不同的海鲜有不同的保存方法哦,下面本文来详细的解答!
1.如果是购买的本身就冷冻好的鱼,则注意,需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分,就不要再放在外面,而是需要直接放进冰箱里,继续冻着。
2.如果购买回来的鱼是活鱼,则需要你把其内脏清理干净后,然后把要吃的留下,多的则用保鲜袋装起来,然后放进冰箱冷冻。
3.如果购买回来的海鲜是熟的话,则需要注意,必须用保鲜膜装好,然后再放进到冰箱,而且熟的海鲜,也不能保存的时间过长,第二天最好吃完。
4.对于虾类的保鲜来讲,这里,需要你把其处理干净后,把多余的放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,冰到冰里,就不会怕坏。这些虾冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。
5.一些海鲜,当然,也可以用盐腌起来,然后再放进冰箱,这样,也会保证其不会变质,因为盐,会有消毒杀菌的作用。
6.海鲜记得,保存的时候,其放入冰箱,最好用单独的一层,不能与其他的食物一起贮存,否则会导致交叉性的食物感染。

鱼类
  1.鲜鱼和冻鱼要分开储存,尤其是鲜鱼,买回来后必须速冻,这样能减少营养成分的流失,最大限度地保鲜。
  2.鲜鱼储存前需要去掉内脏、鳞片,洗净沥干后切成小段分别放入保鲜袋中,然后再放入冷冻室,以防腥味儿扩散。
  3.冷冻鱼类则要在尚未解冻前放入冷冻室,解冻后就不宜再放入冷冻层长期储存了。
  01.大黄鱼、多宝鱼、海鲈鱼
  保存方法:味库海鲜家的大黄鱼、多宝鱼、海鲈鱼都是冰鲜包装,大家拿回家后直接放入冷冻层中保存即可。如果当天食用或第二天食用,可以放保鲜层中储存。
  02.金鲳鱼、银鲳鱼
  保存方法:味库海鲜家的金鲳鱼、银鲳鱼都是冷冻的鱼类,收到后需要立即放在冷冻层中。
  虾类
  1.鲜虾:用剪刀将虾的尖锐部分剪掉,用水洗净后,以虾子不重叠的方式放入密封袋中冷冻,保鲜度较好,可保存2∼3周。
  2.龙虾:将龙虾趴着放在容器中,将湿毛巾盖在龙虾上,放在冰箱冷藏中保鲜。
  01.皮皮虾等冰鲜虾
  保存方法:冰鲜皮皮虾收到后建议尽快食用,如果虾的新鲜度高,质量好,可煮熟后放入冷冻层中保存,最多可存储两天。
  02.龙虾、蓝龙等鲜活龙虾
  龙虾、蓝龙生长于寒冷海域,为冷水虾,需要低温保存。
  保存方法:大家收到活龙虾后,如无法立即食用,要将龙虾肚皮朝下趴着放到泡沫箱中,虾身盖上吸水棉或湿毛巾,放冰箱保鲜层保存。保存时间最多3天。

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