香港的文化习俗 香港的风俗
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2\u3001\u793c\u8282\u793c\u4eea
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3\u3001\u7ea6\u4f1a\u4e0e\u51c6\u65f6
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4\u3001\u6b3e\u5f85\u4e0e\u9988\u8d60
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5\u3001\u4e0d\u8981\u6bd4\u4e3b\u4eba\u5148\u5f00\u59cb\u996e\u9152\u8fdb\u98df\u3002
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6\u3001\u4fe1\u4ef0\u5fcc\u8bb3
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有如下5个区别于内地的文化习俗：
1、天后诞
在香港这个繁华大都会，海上守护神 ─ 天后广受拥戴。每年天后诞，香港各区70多座天后庙都有庆祝活动，其中元朗有大型的花炮会景巡游，西贡的天后古庙则有渔船巡游。
2、长洲太平清醮
长洲太平清醮是香港独有的民间节庆，欢腾又富地道色彩。在节庆期间，岛上居民全情参与，舞龙舞狮锣鼓喧天，热闹的程度更胜农历新年！
由于独一无二的包山，长洲太平清醮又称为“包山节 ”。
相传清朝中叶长洲瘟疫为患，居民向北帝神祈福，请高僧设坛拜祭，并奉北帝神像游行，疫症才消除。如今，长洲太平清醮不只是国家级非物质文化遗产，更因其独特的色彩，而获美国《时代周刊》杂志网站选为“全球十大古怪节日”之一呢！
3、佛诞
每年佛诞，全港佛堂寺庙都有礼佛庆典和浴佛法会，其中以大屿山宝莲禅寺的活动最盛大。
佛诞又称“浴佛节”，相传佛祖出生时，天上有九条龙喷下清泉为他沐浴，所以日后佛诞都有这个仪式。如今善信会以香汤沐浴佛身，寓意以佛祖的智能，洗涤污浊，净化心灵。同样蕴藏禅理的还有贺诞食品蒝荽饼，其味带甘苦，寓意人生苦尽甘来。
4、谭公诞
每年谭公诞，香港多座谭公庙都有贺诞活动。
谭公与天后一样，都是海上的守护神。相传谭公是元朝惠东归善人（今广东惠州），12岁得道，便有呼风唤雨、预测天气及替人治病的能力，所以被渔民奉为神明。
走进谭公庙，您会发现谭公的塑像竟是小孩模样。相传那是因为他年少得道，练成长生不老之术，即使年届80仍能保持孩童的容貌。
5、抢包山
抢包山是香港地区的民间岁时风俗，流行于香港长洲。起源于清朝中期，由粤东海陆丰人传过去，距今已有两百多年历史。
抢包山于每年春天打“太平清醮”结束后开始。善男信女门用面粉蒸许多包子，在北帝庙前砌成一座座“包山”，用来供奉神灵。人们在一声号令后便赶快爬上包山，尽他们所能抢夺挂在包山上的包。村民认为这些包子吃得越多，福气越大，所以人人争先恐后，甚至打架。
自78年以后，政府下令停办抢包山活动，改为分派形式。2005年起恢复举办抢包山活动，定于香港每年四月初八佛祖诞辰日公众假期举行。
参考资料来源：百度百科--香港传统文化汇
香港民俗文化介绍：
香港饮茶习俗
在香港，饮茶一开始是叫做「上茶楼」或者「上酒楼」，后来就叫了「去饮茶」，慢慢「饮茶」就变成了上茶楼喝茶吃点心的代名词。饮茶主要包括了喝茶和吃点心，而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎，故此粤语内形容饮茶为「一盅两件」（一盅茶＋两件点心），而且在某些语境下它还表示“最低消费”的意思。
太平清醮
太平清醮又名包山节（英文名称 Cheung Chau Bun Festival ），是香港长洲海陆丰籍居民举办的一个非常热闹的节日，也是香港旅游发展局推介的一个主要节目。举行之日为农历四月初六，会景巡游为四月初八，同日也是佛祖诞。整个建醮期一连5天，有“迎神”、“走午朝”、“超幽”、“送神”等祭祀仪式。其中飘色会景大巡游、醒狮与祥麒表演、抢包山最为吸引民众参与。
吃盆菜
“吃盆菜”是香港的九龙、沙田、大埔、元水和深圳一带最有民俗特色的传统宴席。每逢喜庆及红白喜事需要宴请宾客，主人家便请专业厨师制作盆菜供客人享用。每桌只有一大木盆，盆内按预先烧熟菜肴的贵贱依次层层叠放。
底菜一般是萝卜及其他蔬菜，接着是大块猪肉、肉皮、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、蚝等。凑齐10人吃一盆，传统是从高到低，一层层吃；象征合家团圆、满堂吉庆，加上盆菜盘满钵满的形态，尽显繁荣兴旺之寓意。
烧黄纸
又叫“斩鸡头”，是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。仪式开始，双方跪在神案前，面对神像，点燃香烛，顶礼膜拜。然后，双方各执一张黄纸，高声吟诵誓言，多为“清心直说，并无虚言”、“若有戏言，不得好死，断子绝孙”之类。
接着，庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只，一刀斩下鸡头，让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上，再将黄纸焚烧，方为了结。后来法庭处理一些无头案时，利用民众愚昧的民俗心理，也采取这种形式，土洋结合，“斩鸡头，断疑案”。
抢包山
香港长洲的习俗。据说18世纪的清朝,长洲发生了瘟疫,导致不少平民死亡。后来得到玄天上帝的指引,瘟疫得以制止。居民为了酬谢神恩,便扮成神祇在大街上游行驱赶瘟神,并且在长洲北帝庙前竖起三个包山,作为祭祀之用。每个包山高约13米,用竹棚搭成,每个包山挂上了约一万六千个包子。包子名为“幽包”,是一种曾被供神的印有红色“寿”字的莲蓉包,又叫“平安包”。摘得包子越多,福气亦越多。但自从1979年发生包山倒塌意外事件后,相隔了26年,2005年才首次复办这项传统习俗。
打小人
流传于香港地区民间的一种小型祭祀仪式。该习俗在香港地区分布颇广，仪式都在三叉路口、桥底、路旁及山边等地方进行。此外，部分庙宇内的庙祝也有替人“打小人”服务。每年惊蛰是“打小人”盛行的日子，“专业打手们”手操旧鞋烂鞋，打残打烂放在砖头上的纸公仔，代客痛打“小人”。其目的就是希望能够通过这种仪式驱除小人，迎来贵人。港岛宝云道一段、鹅颈桥都是“打小人”的有名地点。
香港煲蜡
香港人所指的煲蜡专指中秋节期间，利用月饼铁罐作器皿、焚烧报纸或使用蜡烛等杂物用作煲蜡的火源，大量蜡烛（正确地说应该是高温液态的蜡）造成火团的玩火行为。蜡液燃烧得最猛烈之时，而向火团喷水、使之产生高大火焰。煲蜡极为容易引起火灾，滚烫的蜡液接触到皮肤可能造成第三级烧伤。
这是南方的一种风俗习惯，比较危险，每年中秋都会有人给烫伤。“煲蜡”就是将两支蜡烛点着，然后拿一支蜡烛在上面烧看烛泪往下滴。香港年轻人尤其流行於迎月、中秋节正日和追月三天在公众场所煲蜡，一般伴随玩灯笼和点蜡烛等中秋活动进行。过去历年於香港皆有人因煲蜡而受伤入院。
香港春节习俗
踏入新春佳节的第一刻，香港人多半会前往黄大仙庙，争先恐后地要插上“头炷香”，以祈求新的一年里平安顺利、财源广进。所谓“头炷香”，指的是每个人在新一年第一次供奉的香，但不一定要当日零时插，任何时候都是好时辰，最重要是心诚。
在香港的庆年活动中，一向重头的戏是舞龙舞狮，而且都要装饰得五颜六色，风采欢腾。舞狮也称为“狮子舞”，在香港不仅是传统的舞蹈项目，而且也是民间的体育及庆典活动。香港人舞狮大多是一人舞狮头，一人舞狮尾，不同于北方的舞狮——由两人合舞一只大狮子，只露双脚，不但有雌、雄之分，还分文狮、武狮、成狮、崽狮等。
香港人年前也都要清洁一下家中环境，取“除旧布新”之意。继而是置办年货。除夕是团圆的日子，一家人要吃团圆饭。香港人十分注重吃，连菜名都要起个好彩头。团圆饭后，要去逛花市，买年花回家，增加家里的过年气氛。
当然，红包压岁钱是不能少的，但香港人一般不包 “大红包”，身上所带的以备不时之需的成迭红包，多数都是装着10～20港币。大年初一人们会拜亲访友，正式拜年。许多人家都于桌上摆设年糕、油角、煎堆、蛋散等过年应景之食物。
香港树中秋习俗
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。
另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人次笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。中秋节有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。
扩展资料：
四大传统节庆，十分地道香港。参加“香港传统文化汇" ，逛小岛、游古刹，看小孩打扮成古今人物凌空飘起巡游，健儿攀包山抢包子……在缤纷热闹的氛围中，体验这个“亚洲国际都会"富有民间色彩的节日风俗！
参考资料：香港传统文化汇百度百科
每年农历四月初八，香港长洲午夜举办的“抢包山”万人空巷。
2.“飘色”巡游是香港传统习俗中的祈福仪式之一。相传在清朝中叶，因瘟疫为患，居民为消除瘟疫而举行“飘色”巡游，后保留成为民间文化习俗。
3.每年各区都会举办传统“盂兰节”，“盂兰盆会”加入了很多中国文化的元素，比如与儒家的孝道思想结合，强化道德教化的作用等。
4.农历新年春节市民照例要派“利是”（红包），迎财神，有的还出动中西财神迎春纳福。
5.每年农历8月14至16日，中秋节前后的晚上，香港大坑区都会在街头“舞火龙”。这一习俗已在2011年被列入国家级非物质文化遗产。
扩展资料
民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列非物质的东西，民俗及民众的日常生活。
参考资料：百度百科-香港传统文化汇
香港的传统庆典如下：
1、天后诞：在香港这个繁华大都会，渔民的人数渐少，但是海上守护神 ─ 天后仍然广受拥戴。每年天后诞，香港各区70多座天后庙都有庆祝活动，其中元朗有大型的花炮会景巡游，西贡的天后古庙则有渔船巡游。
举行日期：2017年4月19日（农历三月廿三）
2、长洲太平清醮：香港独有的民间节庆，欢腾又富地道色彩。在节庆期间，岛上居民全情参与，舞龙舞狮锣鼓喧天，热闹的程度更胜农历新年！其中北帝庙一带的“抢包山 ”比赛和主要街道上的飘色会景巡游更是必看亮点。
由于独一无二的包山，长洲太平清醮又称为“包山节 ”。至于什么是“醮 ”呢？ “醮 ”就是祭祀活动。如今，长洲太平清醮不只是国家级非物质文化遗产，更因其独特的色彩，而获美国《时代周刊》杂志网站选为“全球十大古怪节日”之一呢！
举行日期：2017年4月30至5月4日（农历四月初五至九）
3、佛诞：每年佛诞，全港佛堂寺庙都有礼佛庆典和浴佛法会，其中以大屿山宝莲禅寺的活动最盛大。又称“浴佛节”，相传佛祖出生时，天上有九条龙喷下清泉为他沐浴，所以日后佛诞都有这个仪式。如今善信会以香汤沐浴佛身，寓意以佛祖的智能，洗涤污浊，净化心灵。同样蕴藏禅理的还有贺诞食品蒝荽饼，其味带甘苦，寓意人生苦尽甘来。
举行日期：2017年5月3日（农历四月初八）
4、谭公诞：每年谭公诞，香港多座谭公庙都有贺诞活动，其中筲箕湾谭公庙的庆典，规模最大也最有看头。在这座全港最古老的谭公庙，您可以看到传统舞龙、醒狮及巡游表演，热闹非常！
举行日期：2017年5月3日（农历四月初八）
扩展资料：
香港是一座高度繁荣的国际大都市，区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿，管辖陆地总面积1106.34平方公里，海域面积1648.69平方公里。截至2017年末，总人口约740.98万人，是世界上人口密度最高的地区之一。
香港与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心，也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被GaWC评为世界一线城市。
宗教文化景点
香港岛上的文武庙、铜锣湾天后庙、圣约翰大教堂；九龙的黄大仙祠墓、侯王庙、慈云山观音庙、九龙清真寺；沙田的万佛寺、车公庙、蓬瀛仙馆、半园春、道风山基督教堂；荃湾的竹林禅院、东普陀、荃湾天后庙；龙门的青山寺、青松观、妙法寺；元朗的灵渡寺、云浮仙观；西贡的佛堂天后庙、蚝涌车公庙以及大屿山宝莲寺、长洲北帝庙、坪州天后庙等。
民俗文化景点
九龙的九龙城寨、宋城、宋王台、李郑屋古墓；屯门的宋帝岩、红楼、沙田的曾大屋、五国六村；荃湾的三栋屋、海坎村屋；元朗新田大夫第、锦田吉庆围、水头村古迹、聚星楼、厦村邓氏宗祠；西贡上窑民俗博物馆等；港岛炮台及大屿山东涌炮台、东龙岛佛堂等旧炮台。
参考资料：百度百科-香港
百度百科-香港传统文化汇
香港游泳发展局-传统节日
在内地城市生活，平时走在街上，总是得很小心翼翼，时时得提防着包给人抢了，手机给人偷了
而在香港就完全没有这个必要了，可以大摇大摆地拎个包走在大街上，还可以一边放心地煲电话粥。
在内地，要是跟陌生人问路，对方通常会带着警觉的神色看着你，生怕遇上骗子了。
而在香港，如果不知道那条街那条巷怎么走，随便问一个路人，只要对方知道，都会很热情地做你的向导，而你也不用担心他或她会骗你。
香港的行车走路原则本来是靠左行。但是随着大陆文化对香港的渗透，有时候连他们自己走在路上都不知道应该是靠左还是靠右行了。当然，车照跑，还是左行。
香港人的公德心很强。感冒之后，他们在公共场合会很自觉地戴上口罩，以防止病菌的扩散。
在HongKong，坐公车比搭地铁舒服。因为地铁上挤满了人，而上公车后一般都可以很舒服地坐着。当然，公车价格也是大陆的几倍甚至十几倍之多。
人在香港，你会发现这里的空间小而拥挤。无论是学校还是写字楼，你会很深刻地理解“见缝插针”这个成语的含义。
在香港理工大学的食堂吃完饭后，你可以扯一把免费提供的纸巾抹嘴走人，搞卫生的员工会很客气地过来帮你把碟子收走，嘴里还会喃喃“谢谢，谢谢……”。在国内的食堂，你吃完饭后你不乖乖地收好餐盘，会赢来食堂员工的一阵白眼——在她们的眼里，收拾盘子是食客的义务。
斩鸡头—香港民间习俗
斩鸡头又叫“烧黄纸”，是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。
仪式开始，诉讼双方跪在神案前，而对神像，点燃香烛，顶礼膜拜。然后，双方手执一张黄纸，上面写着赌咒誓言，他们高声吟诵誓言，“清心直说，并无虚言”、“若有戏言，不得好死，断子绝孙”之类。接着，庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只，一刀斩下鸡头，让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上，再将黄纸焚烧，方为了结。
此俗起源于民间，后来法庭处理一些无头案时，利用民众愚昧的民俗心理，也采取这种形式，土洋结合，“斩鸡头，断疑案”。而且也偶有成功。1918年曾有两个大商人打钱债官司，双方都拿不出有力的证据，法庭调解多次不能化解，于是只好让他们到文武庙去“斩鸡头”。师爷、律师同时前去“监斩”。到了庙中，原告不肯先跪下发誓，被告也不肯跪下发誓，于是斩鸡头没斩成，回到法庭，法官因原告不肯先下跪发誓，说明他心虚、理亏，反判原告有罪，被告无罪。此案当时轰动了整个香港。
此种裁决形式虽然已成为了历史，但将赌咒习俗搬上法庭也实为罕见。
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