用刚煮开的水马上在电饭锅煮饭会损坏电饭锅吗/ 电饭锅加热水煮饭会坏吗
\u7528\u716e\u5f00\u7684\u6c34\u9a6c\u4e0a\u653e\u5728\u7535\u996d\u9505\u716e\u996d\u7535\u996d\u9505\u4f1a\u635f\u574f\u5417\u662f\u5426\u4e00\u5b9a\u8981\u6c34\u6e29\u964d\u6e29\u624d\u53ef\u4ee5\u70e7\u996d\u53ef\u4ee5\u7528\u5f00\u6c34\u76f4\u63a5\u716e\u996d\uff0c\u9505\u4f53\u53ef\u627f\u53d7\u4e0a\u5343\u5ea6\u9ad8\u6e29\uff0c\u5f00\u6c34\u4e0d\u8fc7\u6320\u75d2\u75d2\uff0c\u53e6\u5916\u5f00\u6c34\u716e\u996d\u8fd8\u53ef\u51cf\u5c11\u5927\u7c73\u4e2dVB\u7684\u635f\u5931\uff0c\u9501\u4f4f\u8425\u517b\u3002\u653e\u5fc3
\u4e0d\u4f1a\u574f\uff0c\u52a0\u70ed\u6c34\u716e\u7684\u996d\u597d\u5403\uff0c\u56e0\u4e3a\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\u635f\u5931\u5c11
不会损坏电饭锅,但开水煮饭不好吃啊,电饭锅在加热冷水的同时对大米是个浸泡的过程,没有了这个过程煮出来的饭米粒小。饭还不好吃,可能还有硬心。很多人盛饭时候发现,米饭粘锅,甚至每次用电饭煲都会出现这种情况。那么,煮饭怎么不粘锅?煮饭能用开水吗?
煮饭怎么不粘锅
电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,它是我们电饭煲的一个导热线,它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆,这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
1、就是我们掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
3、我们在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
4、我们在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。
电饭煲正确清洗的方法:
我们不能用钢丝球擦洗,每次用餐后,先把剩饭打起,再用水泡一下,然后用软棉布轻轻擦洗即可;清洗内胆时,请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿,以免括花内胆;我们在蒸菜的时候,要做到选用电饭锅专用蒸笼,不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用,否则在米饭沸腾的过程中,蒸架有可能对内胆造成磨损。
煮饭能用开水吗
用热水好。
1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。
大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
2.将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,如果缺乏它,神经系统会受到影响,容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
开水煮饭怎么做
许多人煮饭的时候都是直接把米放进冷水里煮。如果我们先烧一壶开水,再将开水与米一起放入锅中煮,这样,大米一开始就处于高温度的热水中,有利于淀粉的膨胀、破裂,使它尽快变成糊状,不仅可节电30%,还更容易被人体消化吸收。
你好
不会影响,这样煮熟还快,还算电,你做的好。
不会,不过开水煮饭,米不好吃
应该没事,一般用凉水或者温水就可以了。
绛旓細涓嶄細鎹熷潖鐢甸キ閿锛屼絾寮姘寸叜楗笉濂藉悆鍟婏紝鐢甸キ閿呭湪鍔犵儹鍐锋按鐨勫悓鏃跺澶х背鏄釜娴告场鐨勮繃绋嬶紝娌℃湁浜嗚繖涓繃绋嬬叜鍑烘潵鐨勯キ绫崇矑灏忋傞キ杩樹笉濂藉悆锛屽彲鑳借繕鏈夌‖蹇冦
绛旓細涓嶄細褰卞搷锛岃繖鏍风叜鐔熻繕蹇紝杩樼畻鐢碉紝浣犲仛鐨勫ソ銆
绛旓細鍙互鐢ㄥ紑姘寸洿鎺鐓キ锛岄攨浣撳彲鎵垮彈涓婂崈搴﹂珮娓╋紝寮姘翠笉杩囨尃鐥掔棐锛屽彟澶栧紑姘寸叜楗繕鍙噺灏戝ぇ绫充腑VB鐨勬崯澶憋紝閿佷綇钀ュ吇銆傛斁蹇
绛旓細鏄細蹇竴浜锛岃屼笖澶х背钀ュ吇涔熶笉浼氶暱鏃堕棿鍔犵儹鑰岀牬鍧忋備笉杩囧彲鑳藉彛鎰熶笉浼氭瘮杈冨ソ锛屽洜涓哄綋鐢ㄥ紑姘寸児鐓椂锛屽綋姘存俯楂樹簬60搴︽椂锛屾穩绮変細鍚告敹姘村苟鑶ㄨ儉銆佺垎瑁傦紝鍋氬嚭鏉ュ緢鏈夌矘鎬с備笉杩囧彛鎰熻繖涓篃鐪嬩釜浜虹殑銆傛垜浠湪瀹朵腑浣跨敤鐨勮嚜鏉ユ按缁忚繃姘寲澶勭悊锛屽ぇ绫崇洿鎺ョ敤杩欑姘磋捀銆 姘翠腑鐨勬隘浼氱牬鍧忓ぇ绫充腑鐨勭淮鐢熺礌B1骞跺鑷磋惀鍏绘崯澶便 鐩稿弽...
绛旓細浣跨敤鏈烘寮忕數楗攨鐑ф按鏃舵按寮浜嗘槸鐓キ鐘舵侊紱浣跨敤鏅鸿兘鐢甸キ鐓茬儳姘存椂姘村紑浜嗘槸淇濇俯鐘舵併備竴銆佹満姊板紡鐢甸キ鐓诧細鏈烘寮忕數楗叢鏂數103鎽勬皬搴︺鐑ф按鍦100搴︽哺鑵撅紝姘存哺鑵惧悗娓╁害涓嶄細缁х画涓婂崌銆傚洜姝ゆ俯搴︽棤娉曡揪鍒103鎽勬皬搴︼紝涓嶈兘鑷姩鏂數銆傛墍浠ユ按寮鍚庤鎵嬪姩鏂數锛屼笉鐒剁數楗攨灏变細鎶婃按鐑у共鎵嶄細鏂數銆傜敤鐢甸キ閿呯儳姘达紝鍦ㄧ儳姘存椂灏卞簲...
绛旓細鐢鐢甸キ鐓茬叜楗锛屽埌涓瀹氭椂鍊欏氨浼氳嚜鍔ㄨ烦鍒颁繚娓╃姸鎬侊紝鑰岀儳姘存垨鐔播鏃讹紝姘鐑у紑鍚庡苟涓嶁滆烦闂糕濓紝涓鐩村浜庡姞鐑姸鎬併1銆佸彂鐑洏锛氳繖鏄數楗叢鐨勪富瑕佸彂鐑厓浠躲傝繖鏄竴涓唴宓岀數鍙戠儹绠$殑閾濆悎閲戝渾鐩橈紝鍐呴攨灏辨斁鍦ㄥ畠涓婇潰锛屽彇涓嬪唴閿呭氨鍙互鐪嬭銆2銆侀檺娓╁櫒锛氬張鍙閽傚畠鐨勫唴閮ㄨ鏈変竴涓案涔呯鐜拰涓涓脊绨э紝鍙互鎸夊姩...
绛旓細鍏充簬鐢甸キ閿呯叜楗婧㈡按鐨勯棶棰樸傚彲鑳芥槸浣犲鐨勭數楗攨鍦ㄨ璁′笂瀛樺湪鐫涓瀹氱殑缂洪櫡銆備竴鑸殑鏂规硶鏄鍦ㄧ數楗攨閲鐨勬按娌歌吘鐨勭姸鎬佷笅瑕佸強鏃舵柇鐢点傜劧鍚庣粡杩囦袱-3鍒嗛挓鐨勭瓑寰呭悗锛屽啀灏嗙數婧愭仮澶嶃傚氨鍙互閬垮厤杩欑鐜拌薄銆傜數楗攨婧㈡按鏄敱涓ょ鍙兘鍘熷洜閫犳垚鐨:涓鏄數楗攨鏈夊帇鍔涘湀锛屾孩姘翠竴鑸槸鍘嬪姏鍦堝瘑灏佷笉涓ラ犳垚鐨勶紱浜屾槸淇濋櫓鐗囧潖浜嗭紝...
绛旓細鐢鐢甸キ鐓茬叜楗锛屽埌涓瀹氭椂鍊欏氨浼氳嚜鍔ㄨ烦鍒颁繚娓╃姸鎬侊紝鑰岀儳姘存垨鐔播鏃讹紝姘鐑у紑鍚庡苟涓嶁滆烦闂糕濓紝涓鐩村浜庡姞鐑姸鎬併備袱鑰呬负浠涔堜笉涓鏍峰憿锛熺數楗叢浣曟椂鈥滆烦闂糕濇槸鍙楁俯搴︽帶鍒剁殑銆傜數楗叢閮芥湁涓涓俯鎺у紑鍏筹紝鏄敤鎰熸俯纾侀挗鍒舵垚鐨勶紝鍙互闅忕潃娓╁害鍙樺寲鏉ュ紑鍚堛傚綋娓╁害涓嶈秴杩100鈩冩椂锛屾劅娓╃閽粛鏈夌鎬э紝浣跨數婧愬紑鍏冲浜庘滈...
绛旓細鍥犱负瀹冩湁涓撻棬鎰熷簲鏄惁閿呭唴杩樻湁姘寸殑瑁呯疆锛岀背楗啛浜嗭紝閿呭唴灏辨病鏈夋按浜嗭紝鎵浠ヨ烦璧锋潵杈惧埌淇濇俯鐘舵併傝屽浗鍐呮寔缁湁姘存哺鑵撅紝灏变細涓鐩村埌姘寸儳骞蹭簡鎵嶄細璺宠捣锛屼笉杩囬偅鏍峰緢鍗遍櫓鐨勶紝娓╁害寰堥珮銆傚洖绛旇咃細kinkid1005