南京有哪些正宗的淮扬菜馆？
南京作为中国的历史文化名城，拥有丰富的美食文化。淮扬菜，又称江苏菜，是中国八大菜系之一，起源于江苏省的淮安、扬州等地，以选料讲究、刀工精细、口味清淡著称。在南京，有许多正宗的淮扬菜馆，为食客们提供地道的淮扬美食。南京大饭店：位于南京市中心，是一家具有百年历史的老字号饭店。这里的淮扬菜制作讲究，口味地道，深受食客喜爱。推荐菜品有：狮子头、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭等。
金陵饭店：位于南京市新街口商圈，是一家集餐饮、住宿、会议为一体的五星级饭店。金陵饭店的淮扬菜以选料讲究、刀工精细、口味清淡而著称，是南京市民和游客品尝淮扬菜的好去处。推荐菜品有：清蒸鲥鱼、红烧狮子头、扬州炒饭等。
南京状元楼：位于南京市夫子庙景区，是一家有着悠久历史的淮扬菜馆。这里的菜肴色香味俱佳，深受游客喜爱。推荐菜品有：清炖蟹粉狮子头、糖醋排骨、扬州炒饭等。
南京江南人家：位于南京市鼓楼区，是一家以淮扬菜为主打的餐厅。这里的环境优雅，服务周到，是品尝淮扬菜的好地方。推荐菜品有：清蒸鲥鱼、红烧狮子头、扬州炒饭等。
南京老门东：位于南京市秦淮区，这里汇集了许多正宗的淮扬菜馆，如德云楼、老正兴等。这些餐馆都有着悠久的历史和丰富的经验，为食客们提供地道的淮扬美食。推荐菜品有：清炖蟹粉狮子头、糖醋排骨、扬州炒饭等。
总之，南京作为江苏省的省会城市，拥有丰富的淮扬菜馆。无论是老字号的饭店，还是新兴的餐厅，都能为食客们提供正宗的淮扬美食。在南京品尝淮扬菜，不仅能品味到美食的魅力，还能感受到南京深厚的历史文化底蕴。
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