化疗期间，哪些水果不能吃？相关的饮食建议有哪些？
抗癌是一场漫长的战役，在这过程中，肿瘤患者和家属往往需要顾及方方面面，以避免一着不慎，满盘皆输的情况发生。
像“吃XX有没有用”、“吃XX会不会影响靶向药的疗效”这样的饮食相关问题，就是肿瘤患者和家属们非常关心的问题。
其实从整体来说，单独一种食物对接受治疗的肿瘤患者，影响一般并不会很明显。所以在各种针对患者和家属的科普教育当中，提出的饮食建议往往也是方向性的，比如保证患者在治疗期间营养充足、维持饮食结构平衡、多吃水果蔬菜等等。
但凡事都有例外，有些食物确实是不能在抗癌治疗期间食用的。尤其是又到了瓜果丰收的秋季，肿瘤患者在感受水果的酸甜滋味时，别忘了有些宝藏水果也可能对身体 健康 带来潜在风险！
首当其冲的就是西柚，或者又叫葡萄柚（Grapefruit），它可以说是最不适合癌症患者的“反面典型”水果。有一种说法是一颗药与西柚同服，等同于连吃20颗药，这绝不是危言耸听。
研究表明，西柚与多种抗癌药物都会发生交互作用。追本溯源，其实是西柚中的呋喃香豆素及其化合物对CYP3A4活性有强烈的抑制作用，干扰抗癌药物的代谢，从而影响药物在体内的疗效。
CYP3A是细胞色素P450家族酶类中的一员，是身体中的一种重要的酶，主要存在于肝脏和小肠。CYP3A几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢，药物经过它的钝化作用，直接或间接得促进药物从机体的排泄作用。
一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后，人体对药物的代谢就会变慢甚至停止。简而言之，吃进去的药物在体内抑制反复作用，等同于连吃了20颗药。可想而知，药物停滞于体内无法排除的危害多么可怕。
不仅西柚的果实有这种强大的威力，连它的果汁、复合饮料同样具备抑制CYP3A的能力。
由Hyunmi Kim和Yune-Jung Yoon等研究人员调查了人们饮用的各种商业果汁，包括西柚、黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁对CYP3A活性的抑制作用。结果发现，果汁中对CYP3A活性抑制潜力依次为西柚 黑桑葚 野生葡萄 石榴 黑莓。
靖心 健康 提示：在服用药物期间，避免食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。
我们知道，柑橘类水果的品种很多，很多患者和家属根本分不清西柚、沙田柚、普通柚、红心柚……到底哪种水果是西柚？西柚是柚子吗？
沙田柚
沙田柚营养丰富，有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效，也含有呋喃香豆素，只不过含量比较少，对CYP3A的抑制功能不如西柚那么强烈，建议患者用药期间最好别吃！
红心柚
红心是因为含有两类色素：水溶性的花青素和脂溶性的类胡萝卜素类。红心柚和沙田柚是好兄弟，都是柚子辈，服用药物期间也不要吃！
橙子
单从长相来看，橙子和西柚特别像，只不过里里外外都是黄的。也可以轻微地影响CPY3A的活性，患者们可以少量吃。
橘子
橘子和橙子一样，含有的呋喃香豆素非常少，可以适量吃。
最后，西柚！
西柚的果肉是红色的，尝起来非常酸。无论是服药前还是服药后几小时内，都会抑制CYP3A4的活性，使药物在体内滞留，无法排除体外。
服用药物期间，（如抗癌靶向药、降血压药、降脂药、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂、避孕药）是绝对禁止吃的！
绛旓細绾㈠績鏄洜涓哄惈鏈変袱绫昏壊绱狅細姘存憾鎬х殑鑺遍潚绱犲拰鑴傛憾鎬х殑绫昏儭钀濆崪绱犵被銆绾㈠績鏌氬拰娌欑敯鏌氭槸濂藉厔寮锛岄兘鏄煔瀛愯緢锛屾湇鐢ㄨ嵂鐗╂湡闂翠篃涓嶈鍚冿紒姗欏瓙 鍗曚粠闀跨浉鏉ョ湅锛姗欏瓙鍜岃タ鏌鐗瑰埆鍍忥紝鍙笉杩囬噷閲屽澶栭兘鏄粍鐨勩備篃鍙互杞诲井鍦板奖鍝岰PY3A鐨勬椿鎬э紝鎮ｈ呬滑鍙互灏戦噺鍚冦傛瀛 姗樺瓙鍜屾瀛愪竴鏍凤紝鍚湁鐨勫憢鍠冮璞嗙礌闈炲父灏戯紝鍙互閫傞噺...
绛旓細棣栧厛锛姒磋幉杩欑姘存灉闈炲父涓嶉傚悎鍖栫枟鎮ｈ呴鐢锛屾Υ鑾插湪寰堝鍦版柟鍙堣绉颁箣涓洪簼棣欑尗鏋滐紝瀹冭繕鏈夋按鏋滀箣鐜嬬殑缇庣О銆傝繖绉嶆按鏋滈傚綋椋熺敤鍙互缂撹В缁忕棝锛岃屼笖杩樿兘澶熻捣鍒颁績娑堝寲鐨勪綔鐢紝浣嗘槸瀹冩ц川婀跨儹锛屽鏄撳紩鍙戜笂鐏紝瀵逛簬韬綋铏氬急鐨勬偅鑰呮湅鍙嬩滑鏉ヨ锛岃繖绉嶆按鏋滄洿鏄灏介噺鐨勮灏戞帴瑙︺傜浜岋紝鑽旀灊鍦ㄥ緢澶氬湴鏂逛篃琚О涓鸿崝鏋濇垨鑰呮槸...
绛旓細浠庢暣浣撲笂鐪嬶紝鍖栫枟鐥呬汉骞虫椂搴斿敖閲忓皯鎺ヨЕ婀跨儹鎬ц川鐨勬按鏋滐紝濡傝崝鏋濄佹Υ鑾层佹鍦嗙瓑锛屽悆澶氫簡鏄撲笂鐏紝瀵逛綋璐ㄨ櫄寮辩殑鍖栫枟鐥呬汉鏉ヨ锛屾槸鏋佷笉閫傚疁椋熺敤鐨勩傚嵆鎬у懗鍋忓钩鍜岀殑姘存灉鍙锛屼絾涓嶅疁澶氬悆锛屼竴鑸摐瀛愬亸瀵掑噳锛屾偅鑰呭湪鍖栫枟鏈熼棿浣撹川杈冨樊锛岀摐瀛愬悆澶氫簡浼氫笉瀹规槗娑堝寲銆
绛旓細浣嗘槸涓瀹氳娉ㄦ剰閫夋嫨涓浜涙瘮杈冩俯鍜岀殑姘存灉锛鍍忕寱鐚存鎴栨槸纰抽吀鐨勬瀛锛岃繖浜涙按鏋滃氨涓嶈璁╃梾鎮ｅ悆浜嗭紝鍥犱负杩欎簺姘存灉涓殑鏋滈吀姣旇緝楂橈紝瀵逛簬鎮ｈ呯殑鑳冮儴浼氫骇鐢熻緝寮虹殑鍒烘縺锛屾墍浠ュ鏋滄兂璁╂偅鑰呭湪鍖栫枟鏈熼棿鍚冧竴浜涙按鏋滐紝搴旇閫変竴浜涢钑夋垨鏄嫻鏋滐紝杩欐牱姣旇緝娓╁拰鐨勬按鏋滅粰鎮ｈ呭湪鍖栫枟鏈熼棿銆
绛旓細涓鑸儏鍐典笅锛屽寲鐤楁偅鑰呬笉鑳藉悆鐨勬按鏋滄湁姒磋幉銆佽崝鏋濄佹鍦銆佺煶姒淬佹煔瀛愮瓑銆傚叿浣撳垎鏋愬涓嬶細1銆佹Υ鑾 姒磋幉鏄竴绉嶄笉閫傚悎鐧岀棁鎮ｈ呭悆鐨勬按鏋滐紝鍦ㄥ緢澶氬湴鏂归兘琚О涓洪簼棣欑尗鏋滐紝鏄竴绉嶆按鏋滀腑鐨勭帇鑰咃紝鍚冧簡鍙互鍑忚交鐥涚粡锛屼篃鍙互甯姪娑堝寲銆備絾姒磋幉鍋忕儹鎬э紝骞朵笖椋熺敤鍚庝笉濂芥秷鍖栵紝浼氬鍔犺吂鑳銆佹秷鍖栦笉鑹瓑涓嶉傜棁鐘讹紝鍖栫枟鎮ｈ...
绛旓細娌荤枟鏈熼棿鐧岀棁鎮ｈ呭彲浠ュ悆鐚曠尨妗冦佹棤鑺辨灉銆佽嫻鏋滐紝 浠ヤ笂姘存灉缁寸敓绱犲惈閲忛兘姣旇緝楂橈紝鏈夊姪浜庢彁楂樻偅鑰呭厤鐤姏锛屽浜庨檷浣庡寲鐤楄嵂鐗╃殑鍓綔鐢ㄨ兘鏈夊井灏忕殑浣滅敤銆鍖栫枟鏈熼棿鎮ｈ呭鏋滄湇鐢ㄥ弬鐧剧泭鍒欒兘澶熷疄鐜拌緝濂界殑鏁堟灉锛屽畠鑳芥彁楂樻偅鑰呭厤鐤姏锛屾晥鏋滀笉閿欙紝鑳藉闄嶄綆鑽墿鐨勪笉鑹弽搴斻傚鏋滀笉鏄偅鑰呮湰韬氨瀛樺湪浠涔堣韩浣撻棶棰(濡傛偅鑰呮湁绯栧翱鐥呯瓑...
绛旓細娌荤枟鏃闂繃鍖荤敓锛岃鏄暐閮藉彲浠ュ悆锛屾墍浠ユ垜娌″繉鍙ｃ傛按鏋滀竴鑸悆鐨勬槸褰撳鐨勶紝妗斿瓙绫汇佹煔瀛愩佸讥鐚存銆佽憽钀勭瓑鍚冨緱姣旇緝澶氾紝杩涘彛姘存灉鍚寰楄緝灏戯紝涓鏄环鏍艰吹锛屼簩鏄曚笉鏂伴矞銆傚潥鏋滅被锛堣憽钀勫共銆佹潖鏍搞佸紑蹇冩灉绛夛級涔熷悆寰楄緝澶氾紝杩樻湁灏辨槸鏂伴矞钄彍銆傜‘璇婂墠涓鐩村湪鍑忚偉锛屽悆涓滆タ寰堝皯锛屾湳鍚鍖栫枟缁撴潫鍥炲鑳冨彛澶у紑锛屽弽姝ｄ笉...
绛旓細鑻规灉鏄敓娲讳腑澶у缁忓父鍚冪殑涓绉姘存灉锛鑻规灉涓悓鏍峰瘜鍚赴瀵岀殑缁寸敓绱燙锛岃屼笖锛屽叾涓繕鍚湁 澶氶厷 锛岃兘鎶戝埗鐧岀粏鑳炵殑澧炴畺銆傚浜庡仛鍖栫枟鐨勭檶鐥囨偅鑰呮潵璇达紝鑻规灉涓 鍚湁閽惧厓绱 锛岄傚綋鍚冭兘鐩存帴琛ュ厖鍥犳伓蹇冨憰鍚愪骇鐢熺殑缂洪捑銆3銆佽崏鑾 鑽夎帗鏄敓娲讳腑甯歌鐨勬按鏋滐紝鍙ｆ劅閰哥敎锛岃惀鍏讳赴瀵岋紝鍚湁绯栫被銆佽泲鐧借川銆佺矖绾ょ淮銆佺淮鐢熺礌銆佽儭钀濆崪...
绛旓細浣嗘槸鍚冩按鏋滅殑鏃跺涔熻娉ㄦ剰锛屽敖閲忎笉瑕佸悆鐗瑰埆鐢熷喎鐨姘存灉锛姣斿瑗跨摐鍝堝瘑鐡滀箣绫荤殑姘存灉灏卞敖閲忎笉瑕佸悆浜嗐傚洜涓哄畠浠睘浜庡噳鎬х殑姘存灉锛屽奖鍝嶆満浣撶殑寰幆锛屼篃浼氬鐧岀棁鎮ｈ呯殑鑳冮犳垚浼ゅ銆傚缓璁檶鐥囨偅鑰呭鍚冭憽钀勩佽崏鑾撱佺寱鐚存锛岃繖浜涙按鏋滈兘鏄睘浜庢姉鐧岀殑姘存灉锛屼笉浠呰兘澶熻ˉ鍏呯檶鐥囨偅鑰呮墍缂哄け鐨勭淮鐢熺礌锛岃繕鑳藉璧峰埌涓瀹氱殑鎶楃檶浣滅敤銆...
绛旓細鍖栫枟鐥呬汉鍦ㄦ垜浠殑鐢熸椿涓槸鍙互鍚冩按鏋鐨勶紝涓昏鏄洜涓烘按鏋滃浜庝綘浠潵璇存湁琛ュ厖寰噺鍏冪礌浠ュ強淇冭繘澶村彂鐨勭敓闀跨瓑銆傚浜庡寲鐤楃殑鐥呬汉鏉ヨ锛屼綘浠湪鐢熸椿涓簲璇ヨ璋冩暣濂藉績鎬侊紝杩欐牱瀵逛簬浣犱滑娌荤枟鐤剧梾鏄湁甯姪鐨勶紝鑰屼笖浣犱滑瑕佹敞鎰忚嚜宸辩殑楗锛屾渶濂芥槸浠ョ播绫讳互鍙婂鏄撴秷鍖栫殑椋熺墿涓轰富銆傝憽钀勪腑鍚湁鐨勭櫧钘滆姦閱囧彲闃叉姝ｅ父缁嗚優鐧屽彉锛屽苟...
