干黄花菜要泡多久才可以煮
干黄花菜大概需要泡水10-30分钟，具体时间可能会受很多因素的影响，因为干黄花菜的干湿程度不同，泡水时间长短也会有所差别。
黄花菜属于生活中比较常见的一种草本植物，富含蛋白质、碳水化合物等，如果在购买黄花菜的时候颜色特别浅，或者黄花菜特别干，此时浸泡的时间需要＞30分钟才可以食用，但是要避免泡水时间过长，以免影响到干黄花菜的口感或者是营养。干黄花菜在浸泡的时候，需要取一个盆子放入温水，把黄花菜放入盆中浸泡，浸泡好以后择去顶部的硬梗和杂质。
然后清洗干净以后焯水食用。浸泡好后的干黄花菜的吃法比较多，一般凉拌的口感较好，而且可以有效增进食欲，补充身体中所需的营养物质。在购买干黄花菜的时候要注意，不要购买带有霉点或者过多的干黄花菜，以免出现变质。
黄花菜的介绍：
黄花菜（学名：HemerocalliscitrinaBaroni）是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米。
蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米。种子约20多个，黑色，有棱。花果期5-9月。分布于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品。
绛旓細1銆侀鍏堣灏榛勮姳鑿鍔犲叆娓╂按涓娴告场锛屽緟鍒拌蒋鎺夊悗灏嗛《閮ㄥ拰鏉傝川鐨勯儴鍒嗗幓鎺夛紝鐒跺悗鍐嶅皢榛勮姳鑿滃姞鍏ュ喎姘撮攨涓叜寮鍚庢崬鍑猴紝娴告场鍦ㄥ喎姘翠腑宸笉澶氫袱涓皬鏃跺乏鍙充究鍙鐢ㄣ2銆侀渶瑕佹敞鎰忕殑鏄湪鐢ㄦ竻姘存场鍒堕粍鑺辫彍鐨勬椂鍊欙紝闇瑕佸皢榛勮姳鑿滄礂鍑鍚庢尋骞叉按鍒嗭紝鐒跺悗鍐嶉鐢紝杩欐牱榛勮姳鑿滅殑鍙ｆ劅浼氭洿濂姐
绛旓細骞查粍鑺辫彍瑕佹场10-30鍒嗛挓鍚鎵嶅彲浠ョ叜銆傛蹈娉″共榛勮姳鑿滅殑鏃堕棿闇瑕佹牴鎹共榛勮姳鑿滅殑棰滆壊銆佽川閲忓拰鏁伴噺鏉ョ‘瀹氭场鍒舵椂闂淬傝嫢鏄寘瑁呭ソ鐨勯粍鑺辫彍锛屼竴鑸蹈娉″崄鍑犲垎閽熷嵆鍙紝鑰屼竴浜涙潅璐ㄦ瘮杈冨鐨勬暎瑁呴粍鑺辫彍鍒欓渶瑕佹场鍒朵箙涓浜涳紝鑰屼笖闇瑕佺敤娓呮按澶氭竻娲楀嚑閬嶃傚共榛勮姳鑿滅殑淇濆瓨鏂规硶 骞插埗榛勮姳鑿滀繚瀛樿捣鏉ラ潪甯哥畝鍗曪紝鏅掑共鐨勯粍鑺辫彍鐢ㄦ墜灏...
绛旓細2銆佹嬁鍑鸿鍚冪殑閲忔斁鍦ㄧ閲屻3銆佺劧鍚庡姞婊℃竻姘娴告场銆4銆佺敤涓滆タ鎶婃诞璧锋潵鐨勯噾閽堣姳鑿滃共鍘嬪埌姘撮噷锛屽厖鍒嗘蹈娉★紝鐢ㄧ瀛愩佺閮借銆5銆佹斁缃1灏忔椂浠ュ悗锛屾嬁寮鍘嬬殑涓滆タ锛岀◢寰礂涓涓榛勮姳鑿銆6銆佹崲鏂伴矞鐨勬竻姘寸户缁蹈娉°7銆佽繕鏄鐢ㄤ笢瑗垮帇浣忥紝闃叉榛勮姳鑿滄诞鍦ㄦ按闈㈡蹈娉′笉瀹屽叏銆8銆佸啀娴告场1灏忔椂灏卞彲浠ヤ簡銆9銆佸彇鍑猴紝娲...
绛旓細榛勮姳鑿滃共瑕佹场澶氫箙 鍦ㄥ鐞骞查粍鑺辫彍鏃惰鍏堟场鍚庣叜锛屽叿浣撳仛娉曟槸瑕佸厛鎶婇粍鑺辫彍鏀惧湪娓╂按閲屾蹈娉′竴浼氬効锛屽緟榛勮姳鑿滃洖杞悗鎹炲嚭鏉ユ嫨鍘婚《閮ㄧ殑纭鍜屾潅璐紝鐒跺悗鍐嶅皢榛勮姳鑿滃拰鍐锋按涓璧锋斁杩涢攨閲岀敤寮姘寸叜娌革紝鎹炲嚭鍚庤鐢ㄥ喎姘存蹈娉¤嚦灏戜袱涓皬鏃舵墠鍙鐢紝闇瑕佹敞鎰忕殑涓鐐癸紝瑕佺敤娓呮按灏嗘场濂界殑榛勮姳鑿滄礂鍑锛岀劧鍚庡啀鎸ゅ共姘村垎銆...
绛旓細6鍔犲叆灏戦噺娌圭儳鐑垎棣欏涓濆拰钂滃ご 7鐢ㄦ补鐓庝竴涓嬬敓鐨勮楁补 8鍏冲皬鐏掑叆閰辨补 9鎶婂喎鍗村ソ鐨勯粍鑺辫彍鎹炲嚭鍊掑叆閿呭唴锛屾妸鍘熷厛鐓ソ鐨勮儭钀濆崪鍙婇潚鐡滀竴骞跺姞鍏.杩呴熸媽鍖 10.鏈鍚庡姞鐐归鑺濋夯娌瑰拰鐧介唻鎷屽寑锛屽洜浜鸿屽紓鍙傚綋鍐嶅姞浜涘叾瀹冮厤鏂 灏忚瘈绐 鎻愮ず鎮:榛勮姳鑿滈夌敤鏅掑共鐨骞茶彍,鑹叉殫榛勪袱澶存湁鐐瑰彂榛戠殑榛勮姳鑿滄墠鏄ぉ鐒舵棤...
绛旓細涓銆骞查粍鑺辫彍鎻愬墠鐢ㄥ喎姘娴告场锛屾场20鍒嗛挓鍗冲彲娉″紑锛岀劧鍚庢崲姘村啀娉★紝鍙嶅鐢ㄦ竻姘村娲楀嚑閬嶏紝鍐嶇敤娓╂按娉2灏忔椂宸﹀彸銆備簩銆侀粍鑺辫彍鍙互鐐掋佸仛姹ょ瓑锛屽仛姹ょ叜5鍒嗛挓鍗冲彲锛岄粍鑺辫彍铔嬭姳姹ょ殑鍋氭硶锛氶鏉愶細榛勮姳鑿100鍏嬨侀浮铔3涓佺粛閰10姣崌銆佺洂5鍏嬨佽懕濮10鍏嬨佹竻姹ゅ悇閫傞噺銆1銆佸皢骞查粍鑺辫彍鍙戝紑鍚庢嫨娲楀共鍑锛屾尋骞叉按鐮...
绛旓細榛勮姳鑿滃拰瑁欏甫鑿滀袱鏍烽鏉愭病鏈夊啿绐侊紝鍙互涓璧风叜姹ゃ傞粍鑺辫彍鍜岃甯﹁彍鐓堡钀ュ吇涓板瘜锛屼竴璧峰悆鏈夊埄浜庤韩浣撱傚皬璐村＋ 骞查粍鑺辫彍瑕佹场10~30鍒嗛挓宸﹀彸鎵嶈兘鍚冿紝鍚冨共榛勮姳鑿滃墠瑕佸皢鍏舵斁鍏ユ按涓繘琛屽厖鍒嗙殑娉″彂锛屽叿浣澶氫箙瑕佹牴鎹粍鑺辫彍閲囪喘鏃剁殑棰滆壊銆佽川閲忔潵纭畾銆傚儚閭ｇ璐ㄩ噺姣旇緝濂界殑锛岃嚜宸卞寮勭殑骞查粍鑺辫彍鐨勮瘽锛屼竴鑸蹈娉10鍒嗛挓...
绛旓細浣嗘槸鏈変簺鍟嗗涓轰簡浣垮共榛勮姳鑿滅殑棰滆壊鏇撮矞鑹筹紝淇濊川鏈熸洿闀匡紝鍙兘浼氱敤纭：绛夊寲瀛︾墿璐ㄥ骞查粍鑺辫彍杩涜鐔忓埗锛屽鏋滃共榛勮姳鑿滀腑娈嬩綑鐨勪簩姘у寲纭秴鏍囩殑璇濓紝椋熺敤浠ュ悗浼氬浜轰綋涓嶅埄锛屾墍浠ュ敖閲忚繕鏄叜鐔熶互鍚庡啀鍚冦2 骞查粍鑺辫彍瑕佹场澶氫箙鎵嶅彲浠ョ叜 涓や釜鍗婂皬鏃跺乏鍙炽傚湪澶勭悊骞查粍鑺辫彍鐨勬椂鍊欙紝寤鸿鍏堝皢鍏舵斁鍦ㄦ俯姘翠腑娴告场鍗婁釜灏...
绛旓細骞查粍鑺辫彍鐢浠涔堟按娉″彂锛氭俯姘淬傛俯寮姘存场10-30鍒嗛挓锛屾牴鎹粍鑺辫彍閲囪喘鏃剁殑棰滆壊銆佽川閲忔潵纭畾銆傚鏋滄槸瓒呭競涔扮殑鍖呰濂界殑鍘傚榛勮姳鑿滐紝璺10鏉ュ垎閽熸场鍙戝氨琛屻傚鏋滆彍甯傚満涔扮殑瑕佹敞鎰忓彲鑳藉惈纭紝澶氭场鐐规椂闂达紝鍊掓帀姘存竻娲2-3閬嶃傛场鐨勬讳綋鍘熷垯鏄笉鑳芥尋鍘嬭榛勮姳鑿滄暎寮锛岄偅鏍峰奖鍝嶅彛鎰熴傚鏋滃共榛勮姳鑿滅敤鏉ョ叢姹わ紝鎸佺画楂樻俯浼氳...
绛旓細10鍒嗛挓鍒20鍒嗛挓銆榛勮姳鑿滅叜10鍒嗛挓鍒20鍒嗛挓鎵嶅彲浠鍚冦傞粍鑺辫彍灞炰簬涓绉嶅共鑿滐紝鍦ㄧ叜涔嬪墠杩橀渶瑕佷娇鐢ㄥ噳姘娴告场鍗婁釜灏忔椂鍒颁竴涓皬鏃舵墠鍙互璁╅粍鑺辫彍鐨勮川鍦板彉杞紝杩樿兘缂╃煭鐓殑鏃堕棿銆
