煎荷包蛋作文
在日常生活或是工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？以下是我整理的煎荷包蛋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煎荷包蛋作文1
我喜欢吃东西和做饭。
在这一周，我在烹饪方面取得了一些成功。我切了一个完整的荷包蛋。以前想吃荷包蛋，不知道怎么做。看到我妈妈这样做是如此简单。但是当我自己做的时候，鸡蛋似乎对我不利。他们被轻轻敲了一下，但没有眼泪。再敲的时候，还是没有眼泪。这时，我觉得鸡蛋对我说：“小家伙，你连鸡蛋都不会敲，还想做荷包蛋。这是一个疯狂的梦。”当我用力敲的时候，鸡蛋裂开了，但是洒得到处都是。今天在妈妈的指导下，成功做了一个完整的荷包蛋。这个荷包蛋虽然咸，但是我觉得很好吃。关于做荷包蛋，我总结了以下几点：第一，敲蛋是控制一定的力度；第二，敲完一个完整的鸡蛋后，开小火慢慢炒。当鸡蛋的边缘粘在锅上时，可以舀起来，另一边可以继续。
我的总结可能不全，但这些还是有用的。我相信荷包蛋可以按照这些步骤来做。
煎荷包蛋作文2
今天让妈妈炒荷包蛋，因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头，说好。
我等着妈妈煎鸡蛋，却看到妈妈把锅洗干净，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，然后打开液化气阀，再拿出锅铲放在炉子上，然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上，形成一个圆圈，仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上，等到锅里的水蒸气出来，再拿起一瓶油，拧开盖子，慢慢把油倒进去。我问我妈：“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油？”
妈妈说：“这样，油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的鸡蛋，却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿，我往锅里看，发现透明的蛋清慢慢凝固，变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色，甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了，然后翻了个身，最后放在盘子里。
妈妈做的菜真好吃，让我回味无穷。
煎荷包蛋作文3
今天，我早早地起床，打算煎几个荷包蛋让爸爸妈妈尝尝鲜。
我先把一个平底锅放到煤气灶上，用中火烧热后再把油倒进锅里，不一会儿，油就开始冒泡了。我赶紧拿出一个事先准备好的鸡蛋，在锅沿上碰出一个小洞，然后慢慢打开，让一大坨蛋黄和蛋清流进锅里。蛋黄和蛋清一进锅就噼里啪啦地响，似乎在起劲地鼓掌。我刚准备挥铲，发现蛋黄居然鼓了起来！我赶紧把原本鼓起的蛋黄弄得四处流淌。过了一会儿，背面煎熟了，我赶紧翻了个面继续煎。等两面都煎熟后，我把蛋捞出来放进盘子里，随手加了一点酱油。接下来我又煎了几个蛋，同样也放了一些酱油后端到餐桌上。
爸爸荣幸地成为了第一个品尝的人。他夹起一块蛋送进嘴里，咬了没几下就惊呼道：“儿子，你放了什么呀？”妈妈赶忙也试了一口，结果也做出一副难受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，这酸溜溜的味道不会是……我赶紧冲进厨房，拿起刚才那瓶“酱油”一看，马上晕了——原来我放的`是醋！
煎荷包蛋作文4
早上，我尝试煎了一个荷包蛋。
我先是拿出两个鸡蛋，拿起其中一个，磕了一下碗壁，没想到用力过猛，鸡蛋瞬间飞溅开来，妈妈见状，赶来支援。
只见她娴熟地把蛋磕在碗壁上，并且飞快地掰开，一个蛋清裹着蛋黄的“模型”横空出世。妈妈一按灶炉开关，蓝色火苗一下子蹿了出来，妈妈先把油放入锅中，油宝宝顿时热闹了起来，“噼里啪啦”热闹非凡。油在沸腾，妈妈也没有闲着，把蛋倒进锅里，透明的蛋白变成了黄白色的，而蛋黄变成了金红色的，让人看起来垂涎欲滴，很快，一个荷包蛋就成功出世了。
我依葫芦画瓢，照妈妈的步骤开始煎蛋，不料，因为没有控制好火候，焦了。没关系，在第二个的时候就基本合格了。
我相信以后我会煎得更好。
煎荷包蛋作文5
俗称“懒虫”的我，今天要一展身手，让爸妈对我的厨艺刮目相看。
先把锅搬上“战场”，再倒上点油，打开火。不一会儿，油就滋啦啦地在“抗议”了，时机到了，我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅，就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬间变成了蛋白，小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。
打蛋还行，但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下，一翻手，蛋居然还是老样子，这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿，再翻过去。按照这一方法，蛋果然顺利翻身，OK！两面都炸黄了，我用锅铲轻轻压着荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个，一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。
爸妈回到家，我端出了那盘蛋，他们品尝了一下，都说不错，还说我长大了呢！我心满意足，耶！
煎荷包蛋作文6
今天，妈妈教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高兴！
妈妈给我做示范：首先，刷好锅放在炉子上，等水干了的时候，就放一点点油，油热了，然后拿个鸡蛋，使劲敲等外壳敲得的很碎的时候，两个手放在蛋壳上，对着锅，手一定抬高点，使劲一拔，蛋黄和蛋清就出来了，整好落在油里面，正面要炸大约1分钟，等炸成金黄色，再把鸡蛋翻过来，反面也要炸成金黄色，最后一个香喷喷的煎荷包蛋就做完了。
我就按照妈妈的方法做，前面的我做的很顺利，可到了放鸡蛋的步骤时，我不敢，妈妈就鼓励我：丁丁加油······。在妈妈的鼓励声中我就勇敢的把鸡蛋放了进去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去给妈妈尝一尝，妈妈说：“味道非常香，下次继续努力”，听了这话我心里美滋滋的！
煎荷包蛋作文7
星期天早晨，我起床后发现爸爸妈妈还在睡，可我觉得肚子很饿，我就拿了两个蛋，准备煎荷包蛋。
我在锅子里倒了一些油，打开煤气灶，等油熟了，再把一个蛋打碎放进油锅，蛋液遇到热油，发出了“滋滋滋”的声音，我赶紧抖动锅子，以免鸡蛋沾锅。蛋液在锅底变成了圆形，外圈的蛋液先凝固，里圈的蛋液多一些，所以凝固得慢。不一会，我用铲子翻看一下，底下一层已经煎得差不多了，我准备用铲子把蛋翻过来，继续煎另一面。这个步骤，平时看妈妈做的时候，只要把铲子往上一挑，然后把蛋翻个身就行了，很容易的样子，但是今天我自己操作的时候，一不小心，在翻身的时候把原本已经成型的鸡蛋给翻烂了。大功就要告成，就差最后一步却失败了， 我真难过啊，但是我不灰心，重新再来，又用同样的方法把蛋倒到锅里，这下我吸取了第一次的教训，翻蛋的时候格外小心，终于，成功啦!
我把蛋盛到碗里放了些鲜酱油，一尝，可香了。我吃着亲手煎的荷包蛋心里非常开心。
煎荷包蛋作文8
星期六晚上，我看见妈妈正在煎荷包蛋，心里痒痒的，也想露一手。便央求妈妈也教我煎荷包蛋，妈妈说：“好啊！”
于是，在妈妈认真、耐心的指导下，我先拿出一个圆溜溜的鸡蛋，对准了碗边，轻轻地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黄的蛋黄，就落进了碗里。
开始煎荷包蛋了。我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧的变红了以后，我赶紧把油倒进锅里，等锅里的油冒青烟的时候，我连忙把准备好的蛋倒进去。蛋在锅里发出了“哧哧哧”的声音，蛋上鼓起了一个圆 的泡泡，可好玩了。等了一会儿，我就把蛋翻了一个面，泡泡不见了。我在蛋里加了一些盐，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出锅了。
荷包蛋终于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黄中带了一点点焦黄，散发出了扑鼻而来的香味，闻着闻着，我的口水就流下来了。于是，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃呀！
煎荷包蛋作文9
我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壮了壮胆对外婆说：“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破，可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时，外婆帮我出了一个对策，就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍，果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐，用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气，还帮我把花生油倒进锅，并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油，刚等它冒出一缕一缕的青烟，就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声，蛋汁迅速地膨胀起来，见它的周围有点硬了，我小心翼翼地把它翻了个身。就这样，一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了！蛋香得让人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文10
今天早上，妈妈在厨房煎荷包蛋，正好被我看见了，我觉得煎荷包蛋非常简单，就想试试。我对妈妈说：妈妈，你叫我煎荷包蛋行不行呀！妈妈笑着说：好呀！
第一步是：把锅放在电磁炉上，然后加油，等油热了以后在晾凉等了差不多十分钟，终于把油晾凉了，我终于可以煎荷包蛋了。第二步是磕鸡蛋，妈妈先做了一遍妈妈做完以后我就照着 妈妈的样子做，可是我第一次太轻了，掰不开。我又磕了一次，可是我太使劲了，把鸡蛋磕烂了。到第三次我才成功，可是锅里的有一遇到鸡蛋就往外澎，所以我到鸡蛋时不敢离由太近我就离由远了一 点，这样倒下去鸡蛋就不那么圆了等蛋白膨胀了，我就捏了一点盐撒在蛋黄上。以后我赶紧用铲子把鸡蛋翻一个面。我有等利益会儿，我煎的荷包蛋终于出锅了。我看着荷包蛋就口水直流。
煎荷包蛋作文11
今天，爸妈都不在家，我可高兴了！又可以吃自己煎的荷包蛋了。
我准备好材料，先把蛋搅拌均匀，再加点盐，把锅洗净，开抽油烟机，不一会儿，锅里发出水珠痛苦的呻吟。锅热了，接着，我把油倒进锅里，顿时，厨房里一片“滋滋”声。我小心翼翼地将蛋轻轻地倒进锅中，生怕又像上次一样烫着自己的手。
蛋刚刚进锅，就有几个白白的泡泡呈现在我眼前，啊，那泡泡多美啊！阳光透过窗子，照射到锅中，好像是彩虹被困在泡泡里了，泡泡外壳出现了彩虹，美丽极了！我连忙把蛋重叠起来，可蛋花却蹦出蛋的重叠范围，在锅里乱蹦乱跳，活像一个个顽皮的小孩在草丛中玩耍。我用铲子在锅里翻炒着，过了一两分钟，荷包蛋就出锅了，我欣喜若狂地品尝着自己煎的荷包蛋，心里像喝了蜜一样甜。
煎荷包蛋作文12
大家一定都会煎荷包蛋吧！我也不列外，可是每当我想起第一次煎荷包蛋的那一幕时，我就会情不自禁的捧腹大笑起来，十分的搞笑。
那时候，我是因为看了一篇文章，便产生了兴致，便对奶奶说：“我想试一试煎荷包蛋。”奶奶说：“你会煎荷包蛋？小心被又烫去！”
我先往锅里放油，然后把鸡蛋敲碎了，蛋黄蛋清都缓缓流到了锅里，我兴致一来，马上拿起铲子把鸡蛋翻了个面，准备放盐，结果把白糖误弄成盐，放了一大勺！，煎好之后，便迫不及话题作文待地想尝一口，样子虽然丑陋了一点，可它毕竟是我的第一个杰作啊！
我吹了吹才弄清楚蛋，一口咬下去，发现蛋是甜的！我搞了半天才弄清楚，原来我把白糖看成了盐，我吸取了教训，准备重煎一个，这次，我可没再犯老错误了，把盐均匀地撒在蛋上，荷包蛋一煎好，我便开始品味自己做得美味佳肴。味道太好了！我心里十分幸福。
第一次煎荷包蛋的那一幕，永远浮现在我的脑海里......
煎荷包蛋作文13
今天，妈妈教我煎荷包蛋，我可高兴了。
妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁，可点多大呢？我想来想去想不出来。那就开最大吧，这样能快些。可我一开，雄雄烈火像火箭般地冲了出来，把我吓了一大跳。
我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒，我就马上闪开，怕油弹到我身上。一看没事，就再倒了些。
现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打，再把鸡蛋打开，它就掉进去了。可就在这时候，锅里的油像火山爆发一样，一个个地往上跳，就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些，煎了一会儿，鸡蛋呈金黄色，就把它翻了个身，待另一面荷包蛋也煎成金黄色，香喷喷的荷包蛋就做成了。
我吃着自己煎的荷包蛋，觉得特别好吃。
煎荷包蛋作文14
星期六中午，妈妈下班回来，一进门，我就告诉妈妈，我要自己煎荷包蛋，妈妈惊喜地问：“真的吗？”我神情坚定地说：“那当然！”
于是，我从冰箱里拿了一个鸭蛋，按照妈妈平时的样子，像模像样地做了起来。首先，我把煤气灶打开，只见蓝色的火焰在灶里跳起了欢快的舞蹈。油温七成热时，我就拿起鸭蛋，往盘子边轻轻一磕，两手将蛋壳仔细一掰，把蛋倒入锅中，锅里一下子热闹起来，传出了“滋滋”声，我马上洒了一些细盐在蛋上，约十几秒，我就用铲子把蛋翻了个身，继续煎了一会儿，荷包蛋的周围冒出了几个小泡泡，露出了诱人的金色，最后，我用铲子小心翼翼地把荷包蛋装入了盘子里。
金灿灿的荷包蛋真可爱，圆圆的蛋黄正懒洋洋地躺在蛋清里面，并没有破，成功了！妈妈露出了满意的笑容，我心里乐滋滋的，津津有味地品尝起了自己的劳动成果，真是美极了！
煎荷包蛋作文15
今天中午，我们家里的人都不在家，只有我一个人，现在日头当空，我非常的饿，家里又没什么东西吃，看来我只有自己做饭了。
说到做饭，首先得会做，还得做得让自己吃的饱。突然，我想起了一种饭，就是煎荷包蛋，说干就干，我马上就准备好了材料。
开始做荷包蛋啦，我拿起两个鸡蛋，把他们打碎，然后倒在一个碗里，拿双筷子搅了一下。再把锅里倒上油，等油热了以后在把搅好的鸡蛋倒入锅中，然后用铲子翻几下，这时荷包蛋就煎完啦 。最后把这荷包蛋撒上我喜欢的调料，注意：不要加的太多，要和自己的口味儿。
我通过这次做饭才知道要付出劳动才能得到最后的结果，这就叫做先苦后甜，我终于明白了这个道理。
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