如何清洗螃蟹才干净视频 怎样清洗螃蟹的视频
\u6d3b\u8783\u87f9\u600e\u4e48\u6d17\u5e72\u51c0\u89c6\u9891\u8783\u87f9\u600e\u4e48\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u89c6\u9891\uff0c\u5f88\u591a\u4eba\u90fd\u4e0d\u77e5\u9053\uff0c\u5176\u5b9e\u5f88\u7b80\u5355
\u8783\u87f9\u600e\u4e48\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u89c6\u9891\uff0c\u5f88\u591a\u4eba\u90fd\u4e0d\u77e5\u9053\uff0c\u5176\u5b9e\u5f88\u7b80\u5355
打开百度APP，查看更多高清图片
第一种洗螃蟹的方法：
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。
第二种洗螃蟹的方法：
如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。
1、如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。
2、如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜，煮开了以后再放入一些料酒，料酒和小葱能去除腥味和增香，生姜能解毒和增鲜，盐能使蟹肉入味。煮蟹的汤可下面条或煮汤。
3、如果你是烧了吃就可把螃蟹直接放在砧板上劈。然后将螃蟹的切口处放在2:1淀粉与干面粉的粉上，防止蟹汁流失，再放入锅中用油煎炸一下，然后放入调料和香料烧。但我个人认为大闸蟹这种吃法(如香辣蟹)没了螃蟹的鲜味，可能不太适合江南人的口味。
总之，不管何种烧法和吃法，只要合自己口味就行。吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!
第三种洗螃蟹的方法：
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，
2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，
3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，
4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏，
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。
第四种洗螃蟹的方法：
1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
在生活中有很多人都特别喜欢吃螃蟹，但是有些人表示吃螃蟹如果洗不干净就会觉得特别硌牙，而在清洗螃蟹的时候又很容易被螃蟹的蟹钳刮伤，所以是比较麻烦的一件事，而对于新鲜的螃蟹清洗起来也比较麻烦，需要掌握一些清洗的小窍门才能洗的干净，那么新鲜螃蟹怎么能洗干净呢？
一、淡盐水浸泡。
螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。
家庭洗螃蟹的方法与步骤，螃蟹怎么洗才干净
二、刷洗螃蟹。
等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的，绝对不会被夹到。
把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。
刷洗螃蟹的具体步骤和方法是这样的——
1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。
2、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住，防止被夹到。然后就可以打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。
刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。
家庭洗螃蟹的方法与步骤其实就是这么简单，但对于胆子比较小的来说，这也算是不可能完成的任务了。为了照顾胆小的朋友们，下面再说说适合胆小朋友的家庭洗螃蟹方法——
1、白酒醉蟹法：
把螃蟹放在盆里后倒适量清水，再倒入少量白酒混合均匀，这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷，随你怎么摆布都没有力气夹人了。如果你还是不怎么太放心，还可以取出醉倒的螃蟹后，用锅铲的背面把它拍晕，这就万无一失了，你想怎么刷就可以怎么刷了。
2、温水烫蟹法：
把螃蟹肚皮朝上放入约45度的温水中，等它翻过来的时候就已经被温水烫晕了，你完全可以放心大胆地下手刷洗了，不会被夹到手也不会影响螃蟹的鲜美味道。
这种方法最需要注意的是控制好水温，水温太低达不到烫晕螃蟹的效果，而水温太高则会让螃蟹的脚脱落
螃蟹吃起来虽然很美味，但是在清洗上面却十分的麻烦，尤其是在用螃蟹清蒸的时候，如果没有将螃蟹清洗干净的话，不仅吃起来十分的带腥味，而且还会带有一些泥沙，被我们误吃进去，不仅影响口感，还会影响身体健康，因此螃蟹应该如何才能清洗干净呢？一起来看看吧。
第一步：首先我们需要拿一个大盆，并且往里面加入一些温水，大约45度就可以了，倒入温水之后将螃蟹放入进去水的高度，应该没过螃蟹才可以。
第二步：当我们将螃蟹浸泡在盆里之后，就可以拿出一把牙刷，然后用手抓住螃蟹的两边，并且用牙刷使劲的刷洗螃蟹的背部，腹部以及嘴部。
第三步：帮我们将那三个部位刷，洗干净之后就可以捏住螃蟹两侧的腿以及钳部，再次进行刷洗，如果螃蟹稍微有点脏的话，可以多次刷一下再进行清洗。
第四步：接着将螃蟹的覆盖撬开，并将里面的排泄物弄出来，最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳，然后再用流动的水冲洗一下。
第五步：当我们完成以上的全部步骤之后，就可以将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面，再次浸泡10分钟左右就可以上锅清蒸了。
螃蟹虽然美味，但是清洗的时候也一定要仔细，不然再美味的螃蟹也会被肋骨行为所覆盖，大家可以根据上面的步骤认真的去清洗哦
螃蟹怎么清洗干净视频，很多人都不知道，其实很简单
准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将螃蟹倒入盆中。
让螃蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。
小贴士：酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。
左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之。
小贴士：左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹挣扎逃脱。
刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。
接着，就是最有难度的一步了。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。
小贴士：左手的三指神功要发挥好，就不能怕被蟹钳，正所谓胆大心细。一旦抓住蟹钳后，就要用力，不能让螃蟹挣脱，否则就有被钳的可能。
然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。
最后将洗完的螃蟹，置于干净的盆中用活水冲洗后，即可入锅煮食。
绛旓細娓呮礂澶ч椄锜鐪熸槸涓妧鏈椿,浣嗘寜鐓ц繖涓柟娉,杞昏交鏉炬澗灏辫兘鎶铻冭煿娲寰楀共骞插噣鍑鍟!✨ 鎶㈤璧 璇勮 鍒嗕韩 涓炬姤 涓轰綘鎺ㄨ崘:鐗瑰埆鎺ㄨ崘 鐧岀棁鐨勬不鐤楄垂鐢ㄤ负浣曡秺鏉ヨ秺楂? 鐢靛姩杞﹀娆￠檷浠,鍝佽川鏄惁鏈変繚闅? 浠涔堟槸鈥滅綉缁滃帟鎵鈥?浼氶犳垚浠涔堝奖鍝? 鍗庡己鍖楃殑浜屾墜鎵嬫満鏄惁闈犺氨?绛変綘鏉ョ瓟 鎹竴鎹 缁忓父鍖栧瀵圭毊鑲ゆ湁浠涔堜激瀹? 绛13719浜...
绛旓細1銆佸鏋滀綘鏄捀浜嗗悆涔熶笉鐢ㄦ崋缁铻冭煿銆傚皢铻冭煿鑲氬瓙鏈濅笂鏀惧叆钂搁攨涓氨琛屻備絾鎴戜釜浜鸿涓鸿捀鐨勮瀮锜瑰悆璧锋潵锜硅倝鍋忓共涓嶉矞缇庡苟鏈変簺鑵ュ懗銆2銆佸鏋滀綘鏄叜鐫鍚冧篃涓嶆曡瀮锜归《閿呯洊浜嗐傜叜铻冭煿鏃舵斁鍏ヤ竴浜涚洂(鍙鏀句簺)銆佽懕銆佸锛岀叜寮浜嗕互鍚庡啀鏀惧叆涓浜涙枡閰掞紝鏂欓厭鍜屽皬钁辫兘鍘婚櫎鑵ュ懗鍜屽棣欙紝鐢熷鑳借В姣掑拰澧為矞锛岀洂鑳戒娇锜硅倝...
绛旓細1銆佸鏋滀綘鏄捀浜嗗悆涔熶笉鐢ㄦ崋缁铻冭煿銆傚皢铻冭煿鑲氬瓙鏈濅笂鏀惧叆钂搁攨涓氨琛屻備絾鎴戜釜浜鸿涓鸿捀鐨勮瀮锜瑰悆璧锋潵锜硅倝鍋忓共涓嶉矞缇庡苟鏈変簺鑵ュ懗銆2銆佸鏋滀綘鏄叜鐫鍚冧篃涓嶆曡瀮锜归《閿呯洊浜嗐傜叜铻冭煿鏃舵斁鍏ヤ竴浜涚洂(鍙鏀句簺)銆佽懕銆佸锛岀叜寮浜嗕互鍚庡啀鏀惧叆涓浜涙枡閰掞紝鏂欓厭鍜屽皬钁辫兘鍘婚櫎鑵ュ懗鍜屽棣欙紝鐢熷鑳借В姣掑拰澧為矞锛岀洂鑳戒娇锜硅倝...
绛旓細涔板洖鏉ョ殑铻冭煿,鎬庝箞娓呮礂澶勭悊鏈骞插噣鍛?杩欏彲鏄釜鎶鏈椿,涓嶈繃鍒,鎴戣繖灏辩粰浣犺璁层 涓銆佸噯澶囧伐鍏 棣栧厛,浣犲緱鍑嗗濂藉伐鍏枫備竴鎶婂埛瀛,涓鎶婂壀鍒,杩樻湁涓鍙屽帤瀹炵殑姗¤兌鎵嬪銆傚埆鐪嬭繖浜涘伐鍏风畝鍗,浣嗘槸姣忎竴鏍烽兘寰堥噸瑕併傚埛瀛愮敤鏉ュ埛娲楄瀮锜鐨勫澹,鍓垁鐢ㄦ潵澶勭悊铻冭煿鐨勮剼鍜岄挸瀛,鎵嬪鍒欐槸淇濇姢浣犵殑鎵嬩笉琚瀮锜圭殑閽冲瓙澶逛激銆 浜屻佹竻娲...
绛旓細娓呮礂铻冭煿,鍙互閫氳繃浠ヤ笅姝ラ: 1銆佸厛鎶婅瀮锜硅〃闈㈢殑鑴忎笢瑗垮啿娲楀共鍑,鐒跺悗鍐嶆妸铻冭煿鏀惧叆鐩愭按涓蹈娉′竴娈垫椂闂,缁欒瀮锜规秷娑堟瘨,鐢ㄧ洂姘存蹈娉¤兘璁╄瀮锜规妸鑳冮噷鐨勮剰涓滆タ鍚愬嚭鏉,绛夎瀮锜瑰悙鍑虹殑姘翠笉鍐嶆贩娴婃椂灏卞彲浠ヤ簡銆 2銆佸噯澶囦竴鎶婃柊鐗欏埛,鍐嶇粰铻冭煿鎼撲釜婢,鎶婅煿鑴氬拰鑲氬瓙閮娓呮礂骞插噣銆備负浜嗛槻姝㈣铻冭煿鐨勮煿閽冲す鍒版墜鎸,鐢ㄥぇ鎷囨寚鍜屼腑鎸囩敤鍔涙崗...
绛旓細1銆佸皢娓呮礂鐨勮瀮锜瑰厛鏀惧湪娓呮按涓蹈娉″崄鍒嗛挓宸﹀彸銆2銆佹姄浣忚瀮锜圭殑涓よ竟锛岀敤鐗欏埛鐢ㄥ姏娓呮礂鑳屻佽吂銆佸槾閮ㄤ互鍙婁袱渚у強鑴氬拰閽崇殑鏍归儴銆3銆佹姄浣忓弻閽筹紝鎵撳紑鑵圭洊锛屽湪涓棿浠庨噷鍚戝鎸ゅ嚭鎺掓硠鐗┿4銆娓呮礂铻冭煿鐨勮吂鐩栧唴鐨勮剰鐗╁強锜归挸銆5銆佹竻娲楀畬鎴愮殑铻冭煿鏀惧叆鏈夊ぇ鍗婇攨娓呮按鐨勯攨鍐咃紝鍏ㄩ儴娲楀畬鍚庡姞婊℃竻姘存蹈娉＄害鍗佸垎閽熷啀鍐叉礂锛岀洰鐨...
绛旓細1銆佹竻娲楁椿铻冭煿鏃,瑕佸皢铻冭煿鏀惧叆鐩嗕腑,鍊掑叆绋閲婄殑娣＄洂姘存蹈娉10鍒嗛挓,璁╄瀮锜瑰悙鍑鸿剰涓滆タ,娉ㄦ剰娴告场鏈熼棿瑕侀绻佹崲姘,鐩村埌铻冭煿鍚愬嚭娓呮按銆2銆佸皢娴告场鍚庣殑铻冭煿鎷垮嚭,涓鍙墜鎹忎綇鑳屽３,鍙︿竴鍙墜鐢ㄦ棫鐗欏埛鍒锋礂鑳屽３鍜岃吂閮,鍒锋礂杩囩▼瑕佸湪娴佹按涓嬭繘琛屻3銆佽儗澹冲拰鑵归儴娓呮礂骞插噣鍚,瑕佸皢铻冭煿鑵归儴鏈濅笂鏀惧湪娓呮礂鍙颁笂,鐢ㄥ埛瀛愬埛娲楄煿瓒,娉ㄦ剰鐫...
绛旓細绗竴姝ワ細棣栧厛鎴戜滑闇瑕佹嬁涓涓ぇ鐩嗭紝骞朵笖寰閲岄潰鍔犲叆涓浜涙俯姘达紝澶х害45搴﹀氨鍙互浜嗭紝鍊掑叆娓╂按涔嬪悗灏嗚瀮锜规斁鍏ヨ繘鍘绘按鐨勯珮搴︼紝搴旇娌¤繃铻冭煿鎵鍙互銆傜浜屾锛氬綋鎴戜滑灏嗚瀮锜规蹈娉″湪鐩嗛噷涔嬪悗锛屽氨鍙互鎷垮嚭涓鎶婄墮鍒凤紝鐒跺悗鐢ㄦ墜鎶撲綇铻冭煿鐨勪袱杈癸紝骞朵笖鐢ㄧ墮鍒蜂娇鍔茬殑鍒娲楄瀮锜鐨勮儗閮紝鑵归儴浠ュ強鍢撮儴銆傜涓夋锛氬府鎴戜滑灏嗛偅涓変釜...
