家里的水果太多了吃不完，该怎样做成果干呢？
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高温烘焙法：高温烘焙的温度通常高于100度。高温缩短烘烤时间，干果颜色变深。为了避免烘烤不均匀，干果的形状不会保持水果的原始形状。
将切好的水果摊入盘中，倒入煮好的糖水静置1小时以上，将浸泡好的水果切片控制糖水，用油纸摊入烤盘，在80-100的烤箱中烘烤5小时左右，中途翻转。
1.用糖烧开水。如果苹果有很多水，用厨房纸洗掉表面的水。
2.将切片的菠萝、橙子、苹果摊入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。
3.用保鲜膜覆盖，使保鲜膜紧贴水果切片，有利于浸泡在糖水中，静置1小时以上，最好是一天。
4.将浸泡过的水果切片控制糖水，用油纸铺入烤盘。
5.猕猴桃是一种纤维很细的水果，可以在硅胶垫上用糖粉均匀过筛，不需要浸泡，然后将猕猴桃切片展开，再次筛糖粉。
6.80-100烤箱烘焙5小时左右，中途翻转，观察水果是否干燥。
低温烘焙法：低温烘焙的温度低于100，通常在40-60左右。低温烘焙时间长，不仅保留了更多的水果营养成分和香气，而且口感更加湿润。另外，低温烘烤的干果会尽量保持水果的外观，所以使用的水果质量也比较好。
我最喜欢的食物如下：
1.葡萄干
它是第一个被制成干果的葡萄，是人们最常吃的干果，也是最受欢迎的干果。市场上流通的葡萄干大多是由绿色葡萄制成的黄色品种。除了黄色的葡萄干，还有紫色和红色的葡萄干，品种非常丰富。葡萄干和葡萄一样饱满美味，所以买的时候记得选饱满的葡萄
2.芒果干
芒果干的制作过程非常复杂。芒果是一种很难完美分离果肉和果皮的水果。想要得到好的纸浆，需要好的技术和精准的仪器。另外，芒果不是一种容易锁味的水果，需要烘烤很多次，但是打开袋子，人们就会感受到它独特的香味。
3.草莓干
草莓做成干果后，就不再有原来可爱小巧的样子了。相反，它的形状不规则且丑陋。虽然形状变丑了，但是味道比新鲜的时候更甜更好。这种变化是无法描述的，只有尝过之后才能感受到。希望我的回答能帮到你~
如果家里有水果太多吃不完，可以将水果清洗干净切片，家里的烤箱就用上了，可以摆起来用烤箱将水果烤很水果干，在烤的时候温度不能太高。
吃不完的水果可以做成果干，可以先将水果洗净，去籽，整齐平放在托盘里，不要重叠，再将托盘放入烤箱，选择果干模式，烤大约5个小时左右，就可以了，用瓶装好，可以保存大概二三个月。
自制水果干，所需材料：血橙2个，苹果1个，芒果1个，水果可以选择自己喜欢的，方法：1、苹果洗净切成片，不要切太薄，不要风干后会翘在一起，一般是1-2毫米左右，然后用盐水浸泡备用，这样可防止氧化 。2、芒果去皮去核也一样切成1-2毫米的片状，尽量把片状切的厚度一度，这样风干时才不会有些干了有些还是湿的 。3、血橙用盐搓洗外皮，再用清水冲洗干净，再切成1-2毫米的片状 。4、把所有的水果片依次码入果干机的网架上，不要叠放一起，一层一层放好，再放入果干机中 。5、设置果干机温度为80，时间为5小时，然后坐等程序结束即可 。
首先就是把水果清洗干净，切成片或者切成喜欢的形状，然后用烘干机或自然风干，等成型后收纳一起就可以了。
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