下奶素菜汤大全 下奶的蔬菜汤有哪些
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小贴士：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。
蔬菜汤下奶做法：鸡蛋草菇豌豆汤 材料：鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。 做法： 1、准备材料。 2、冷锅、热油、中火，煎鸡蛋。 3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。 4、将蛋铲下来、放盐，一起翻炒(一般汤为了入味，盐放得比菜要早些)。 5、注入开水，盖盖、中火煮10分钟。 6、碗里搁点葱花、来点胡椒粉。 7、煮好的汤。 8、倒入碗中，一碗简单又好喝的汤就上桌了。
小贴士：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
蔬菜汤下奶做法：海带黄豆排骨汤 材料：排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。 做法： 1、准备材料。 2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。 3、泡好的海带光滑无褶皱。 4、泡好的黄豆涨大，大小与新鲜的差不多。 5、海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去。 6、做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。 7、用手将海带条打结。 8、再两边均匀 用力拉直，将结扣打紧即成海带结。 9、将剩余的海带都打成结，也可直接切片。 10、将排骨焯水后捞起。 11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里，装盖满食材的清水。 12、加少许盐，关上电压力锅盖和阀，插电30分钟即可。
小贴士：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
蔬菜汤下奶做法：香菇黄花菜排骨汤 材料：排骨250g、黄花菜30g、香菇50g、盐适量。 做法： 1、排骨洗净斩件。 2、锅内加水，倒入排骨。 3、加盖煮沸，煮5分钟左右。 4、清洗干净待用。 5、香菇黄花菜浸泡1小时。 6、去除黄花菜的内蕊，清洗多几次，边洗边挤去杂质水份。 7、汤锅内加适量水。 8、倒入香菇黄花菜。 9、加入排骨。 10、加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。
小贴士：黄花菜是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干金针菜含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
莲藕、茭白、海带、莴笋、红枣、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂，好多呢。
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