田螺隔夜的能不能吃 田螺过夜能吃吗
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2.\u636e\u8bf4\u7530\u87ba\u91cc\u9762\u6709\u5bc4\u751f\u866b,\u4e3a\u4e86\u9632\u60a3\u4e8e\u672a\u7136,\u6211\u628a\u7530\u87ba\u653e\u9ad8\u538b\u9505\u91cc\u7528\u76d0\u6c34\u538b\u4e86\u4e24\u5206\u949f,\u4ee3\u66ff\u7528\u6cb8\u6c34\u6c3d\u4e00\u4e0b\u7684\u8fc7\u7a0b.\u538b\u597d\u4e4b\u540e\u635e\u51fa,\u6ee4\u51fa\u6c34\u5206.
3.\u51c6\u5907\u8c46\u74e3\u3001\u82b1\u6912\u3001\u5e72\u8fa3\u6912\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u76d0\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u6599\u9152\u3001\u59dc\u3001\u5927\u849c\u3001\u849c\u82d7\u7b49\u8c03\u6599.
4.\u9505\u5185\u76db\u6cb9\u5c11\u8bb8\u70e7\u70ed,\u4e0b\u5e72\u8fa3\u6912\u3001\u82b1\u6912\u7092\u9999\u3001\u968f\u5373\u653e\u8c46\u74e3\u3001\u59dc\u3001\u849c\u7247,\u518d\u6295\u5165\u7530\u87ba\u3001\u76d0\u3001\u7cd6\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u849c\u82d7\u5feb\u901f\u7ffb\u7092,\u548c\u5300\u540e\u8d77\u9505\u88c5\u76d8.\u8fd9\u79cd\u90eb\u53bf\u8c46\u74e3\u5f88\u54b8,\u6240\u4ee5\u53ef\u4ee5\u4e0d\u653e\u76d0\u6216\u8005\u5c11\u653e\u76d0.
\u5c0f\u8bc0\u7a8d
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PS:1.\u6ce8\u610f\u9009\u62e9\u6d3b\u7530\u87ba,\u5e02\u9762\u4f9b\u5e94\u7684\u7530\u87ba\u96be\u514d\u751f\u6b7b\u6df7\u6742,\u6311\u9009\u65f6\u53ef\u7528\u5c0f\u6307\u5c16\u5f80\u63a9\u76d6\u4e0a\u8f7b\u8f7b\u538b\u4e00\u4e0b,\u6709\u5f39\u6027\u7684\u662f\u6d3b\u87ba,\u5426\u5219\u4fbf\u662f\u6b7b\u87ba.
2.\u7530\u87ba\u5c3e\u90e8\u9ed1\u8272\u90e8\u5206\u4e0d\u80fd\u5403,\u5403\u7684\u65f6\u5019\u8981\u53bb\u6389.
\u53ef\u4ee5\u5403\u7684\uff0c\u719f\u7684\u751f\u7684\u90fd\u662f\u53ef\u4ee5\u7684
\u6750\u6599
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\u505a\u6cd5
1.\u7530\u87ba\u6d17\u51c0\uff0c\u6211\u6362\u4e86n\u6b21\u6c34\uff0c\u8981\u8bf4\u8fd9\u7530\u87ba\u771f\u662f\u4e0d\u8d35\uff0c\u5c31\u662f\u6e05\u6d17\u8d77\u6765\u53d7\u4e0d\u4e86\u3002\u6211\u6309\u7167\u4ee5\u524d\u542c\u8bf4\u7684\u79d8\u65b9\uff0c\u5728\u6ce1\u7530\u87ba\u7684\u6c34\u91cc\u52a0\u4e86\u51e0\u6ef4\u9999\u6cb9\uff0c\u8fd8\u653e\u4e86\u4e00\u628a\u751f\u9508\u7684\u83dc\u5200\uff0c\u679c\u7136\u6bcf\u6b21\u7530\u87ba\u90fd\u5410\u5f97\u4e00\u584c\u7cca\u6d82\u3002
2.\u636e\u8bf4\u7530\u87ba\u91cc\u9762\u6709\u5bc4\u751f\u866b\uff0c\u4e3a\u4e86\u9632\u60a3\u4e8e\u672a\u7136\uff0c\u6211\u628a\u7530\u87ba\u653e\u9ad8\u538b\u9505\u91cc\u7528\u76d0\u6c34\u538b\u4e86\u4e24\u5206\u949f\uff0c\u4ee3\u66ff\u7528\u6cb8\u6c34\u6c3d\u4e00\u4e0b\u7684\u8fc7\u7a0b\u3002\u538b\u597d\u4e4b\u540e\u635e\u51fa\uff0c\u6ee4\u51fa\u6c34\u5206\u3002
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一般不建议吃隔夜的田螺，因为田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。
隔夜的田螺如果不保存妥当可能会出现变质腐败的状况，特别是在炎热的夏季，如中午剩的饭菜没有及时冷藏处理，下午可能就会发馊了，毕竟暴露在空气中过，和空气中的维生素接触过，这些细菌在适宜的温度下很容易大量繁殖。
如果大量繁殖的是有害菌，那么吃的这些饭菜就会对身体造成影响。而且细菌较多的话，饭菜中的硝酸盐也更容易更多还原为亚硝酸盐。
另外需要注意的是田螺不可以放微波炉加热的。因为田螺、核桃、栗子类的带壳食物放进微波炉内加热很有可能会引起爆裂甚至是爆炸。
吃田螺注意事项
1、吃田螺的时候忌与猪肉同烹调，螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服，田螺性寒，吃螺时不可饮用冰水否则会导致腹泻。
2、田螺性寒，脾胃虚寒，腹泻，胃寒的人最好不要吃田螺，女性经期，孕期，产后不要吃田螺。
3、田螺中可能带有血吸虫、管圆线虫、华支睾吸虫（简称肝吸虫）、肺吸虫等寄生虫，所以食用田螺一定要煮熟煮透，以防止病菌和寄生虫感染。在烧制石螺和田螺的时候要高温并多放姜蒜等辛辣味道的佐料以抵消它的异味和凉性。
“三月田螺满肚籽,入秋田螺最肥美”
中秋前后的 比较好吃哦
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春秋天的时候是可以的，只要之前做的没问题
虽然很多 ‘专家’说隔夜的食物不能吃。。。不过隔夜的田螺味道比第一顿的入味，更响~
不过天气热了 还是不要留到第二天 ：）
田螺如果是炒好后隔了一夜,在冰箱中保存的很好，最好也不要吃。 田螺是属于高蛋白食物，在隔夜后会使蛋白质下降，对肝脏会造成损伤，另外田螺炒好放之后也不能使用微波炉加热，带壳的食物在微波炉中加热，很容易出现爆裂的情况。田螺中带有寄生虫，在使用田螺时一定要煮熟透，防止寄生虫感染，最好在高压锅中使用盐水煮两分钟后，捞出再炒，会比较好，可以减少寄生虫。另外，田螺是属于性寒的食物，腹泻和脾胃虚寒的人最好不要吃田螺。
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