世界上价格不菲的稀缺食材都有哪些？
墨鱼籽，这可以说是最难获得到的，鱼本身体积很小，加上这些东又是让他们都很是不愿意将其受到花费不少的时间；一般人都会将这些墨鱼籽去下到一些美食之中，有的人还会将这些好的东西去做成不一样的药材，时常因味道被嫌弃。
金箔，是用黄金锤成的薄片。一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12um。 从洁净车间生产出来的规格为2.75*2.75的高纯度千足金箔，即“食用金箔”，可用于药品、酒类、糕点、化妆品等添加成分，既可提高商品档次，又益健康美容。
鹅肝酱。法语名 foie gras 每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。在肥肝的等级方面，最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝，就是零碎肥肝做成的肥肝酱，原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。
白松露，白松露是一种野生真菌，因价格极其昂贵被称之为“烹饪界的钻石”，目前只能由特殊训练的狗或猪采集挖掘，产量极低。通常，每公斤白松露可以卖到几万甚至几十万元。每到 10 月初，阿尔巴市博览会举办时，白松露像祭品一样，小心翼翼的供在每个摊位的玻璃罩子里，供朝圣者膜拜。
潍县萝卜，好多人是不是说萝卜有什么稀罕宝贵的，还真有，那就是正儿八经的潍县萝卜，就那一小片地出，普通人买不到的，现在呢，有权有钱也买不到了，那块地现已盖房子了。现在市场上的潍县萝卜仅仅跟曾经的种类一样，但彻底不是正宗“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”的潍县萝卜了。
藏红花，红色金子，藏红花有多珍贵呢，这么说吧， 如果要做出 0.45 公斤的藏红花，得去采集 75000 朵花！
有蓝鳍金枪鱼，藏红花，日本和牛，黑皮西瓜，伊比利亚火腿，金箔，松茸，这些野生的珍贵食材都很稀少。
黑松露。神户牛肉。鱼子酱。这些食材都非常的昂贵，而且非常少见，一般人根本吃不起。
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