羊肉炒着吃 怎么做好吃 最简单的做法 煮熟的羊肉怎么炒着好吃一

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  主料:鲜羊肉350克、大葱3根
  调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺
  做法
  1、把大葱洗净切块备用。
  2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。
  3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。
  4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒。
  5、再加入另一半大葱快速翻炒。
  6、最后沿着锅边烹醋起锅。

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