百合煲汤怎么做好吃 百合煮汤怎么做好吃
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百合排骨煲汤做法
用料：排骨 一条
白萝卜 一个
百合 少许
枸杞 少许
盐 一茶匙
鸡精 适量
做法步骤：
1、备好所需用料，排骨提前放入开水中灼洗干净，白萝卜切块
2、清洗干净的排骨和白萝卜，泡过水的百合一起倒入炖锅中，加入适量的热开水
3、启动炖肉功能一小时就可以了，如果冷水炖得按一个半小时，隔水蒸锅炖得有点慢，我一般都是煮开水倒进去炖的
4、炖呀炖呀，一个小时慢慢的过去了，炖汤讲究的时间，所以现在的电器也很方便，我们只需坐着等就好，无需看火，汤炖好后撒入清洗干净的枸杞就可以出锅了
5、炖好的汤加入适量的食盐，鸡精就可以喝了，喜欢的可以加点芹菜，味道更好些
6、成品百合排骨汤做好了。
功效：入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1、百合排骨汤含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、百合排骨汤富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
3、百合排骨汤有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
红绿百合汤
材料
红豆适量，绿豆适量，鲜百合1个，糖（可不放）
做法
1.红豆，绿豆适量，提前泡1小时左右；鲜百合1个
2.红豆和绿豆加适量冷水
3.高压锅压30分钟左右
4.期间将百合一瓣瓣剥好清洗干净
5.高压锅放气后开盖续滚，放入新鲜百合，10分钟后即可。可根据个人口味放或不放糖。
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