禹城都有什么特产呢? 大同都有什么特产呢?

\u79b9\u57ce\u6709\u4ec0\u4e48\u7279\u4ea7\uff1f

\u79b9\u57ce\u8fa3\u6912 \u5730\u57df\u98ce\u60c5\uff1a\u79b9\u57ce,\u5927\u79b9\u5728\u6b64\u7387\u4f17\u6cbb\u6c34\u800c\u5f97\u540d \u53e3\u5473\u53e3\u611f\u5386\u53f2\u6587\u5316\u73cd\u7a00\u73cd\u8d35\u8425\u517b\u4fdd\u5065\u79b9\u57ce\u7279\u4ea7\u8fa3\u6912\u662f\u79b9\u57ce\u7684\u4f20\u7edf\u51fa\u53e3\u521b\u6c47\u4ea7\u54c1\u3002\u79b9\u57ce\u8fa3\u6912\u7279\u70b9\u4e3a\u5473\u9999\u3001\u76ae\u539a\u3001\u542b\u6cb9\u8d28\u591a\u3002\u79b9\u57ce\u8fa3\u6912\u4e3b\u4ea7\u4e8e\u8be5\u53bf\u5eff\u91cc\u5821\u3001\u5b89\u4ec1\u3001\u623f\u5bfa\u7b49\u4e61\u9547\u3002 \u67090\u6b21\u70b9\u8bc4 \u6211\u8981\u70b9\u8bc4 -(0) \u79b9\u57ce\u6252\u9e21 \u5730\u57df\u98ce\u60c5\uff1a\u79b9\u57ce,\u5927\u79b9\u5728\u6b64\u7387\u4f17\u6cbb\u6c34\u800c\u5f97\u540d \u53e3\u5473\u53e3\u611f\u5386\u53f2\u6587\u5316\u73cd\u7a00\u73cd\u8d35\u8425\u517b\u4fdd\u5065\u79b9\u57ce\u6252\u9e21\uff0c\u4ea6\u79f0\u79b9\u57ce\u4e94\u9999\u8131\u9aa8\u6252\u9e21\uff0c\u5df2\u6709200\u4f59\u5e74\u7684\u5386\u53f2\u3002\u5b83\u4ee5\u5236\u4f5c\u72ec\u7279\u3001\u8089\u70c2\u8131\u9aa8\u3001\u8272\u9c9c\u5473\u7f8e\u3001\u80a5\u800c\u4e0d\u817b\u3001\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\u7b49\u7279\u70b9\u800c\u8457\u79f0\uff0c \u79b9\u57ce\u7ea2\u9ebb \u5730\u57df\u98ce\u60c5\uff1a\u79b9\u57ce,\u5927\u79b9\u5728\u6b64\u7387\u4f17\u6cbb\u6c34\u800c\u5f97\u540d \u53e3\u5473\u53e3\u611f\u5386\u53f2\u6587\u5316\u73cd\u7a00\u73cd\u8d35\u8425\u517b\u4fdd\u5065\u79b9\u57ce\u7279\u4ea7\u7ea2\u9ebb\uff1a\u79b9\u57ce\u88ab\u5c71\u4e1c\u7701\u519c\u59d4\u3001\u8ba1\u59d4\u3001\u8d22\u59d4\u5b9a\u4e3a\u5168\u7701\u7ea2\u9ebb\u751f\u4ea7\u57fa\u5730\u3002\u5176\u79cd\u690d\u5386\u53f2\u5df2\u8fd1\u767e\u5e74\u3002\u4ea7\u54c1\u4ee5\u624b\u611f\u67d4\u8f6f\u3001\u989c\u8272\u94f6\u767d\u3001\u6709\u5149\u6cfd\u3001\u62c9\u529b\u5f3a\u7b49\u800c\u8457\u79f0\u3002\u79b9\u57ce\u7ea2... \u67090\u6b21\u70b9\u8bc4 \u6211\u8981\u70b9\u8bc4 -(0)

1\u3001\u5927\u540c\u9ec4\u82b1\uff1a\u9ec4\u82b1\uff0c\u5b66\u540d\u8431\u8349\uff0c\u4fd7\u79f0\u91d1\u9488\u83dc\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u5f88\u9ad8\u7684\u852c\u83dc\u3002\u5d47\u5eb7\u300a\u517b\u751f\u8bba\u300b\u795e\u519c\u7ecf\u4e0a\uff0c\u6709\u201c\u8431\u8349\u5fd8\u5fe7\uff0c\u4e50\u4e3a\u98df\u4e4b\u201d\u7684\u8bb0\u8f7d\uff0c\u674e\u65f6\u73cd\u5728\u300a\u672c\u8349\u7eb2\u76ee\u300b\u4e0a\u4e5f\u6709\u4e13\u95e8\u8bba\u8ff0\uff0c\u8bf4\u5b83\u6709\u5229\u5c3f\u3001\u5065\u80c3\u7684\u529f\u80fd\u3002\u5927\u540c\u53bf\u662f\u5c71\u897f\u7701\u9ec4\u82b1\u7684\u4e3b\u8981\u4ea7\u533a\u4e4b\u4e00\u3002

2\u3001\u5e7f\u7075\u5927\u5c3e\u7f8a\u7f8a\u8089\u662f\u5c71\u897f\u5927\u540c\u5e7f\u7075\u53bf\u7684\u7279\u4ea7\u3002\u5e7f\u7075\u5927\u5c3e\u7f8a\u5386\u53f2\u60a0\u4e45\uff0c\u636e\u4f20\u5728\u6c49\u671d\u65f6\u671f\uff0c\u4ece\u8499\u53e4\u5f15\u5165\uff0c\u7531\u4e8e\u65f6\u4ee3\u7684\u53d8\u8fc1\uff0c\u7ecf\u6d4e\u8d38\u6613\u7684\u76f8\u4e92\u6765\u5f80\uff0c\u4eba\u4eec\u5c06\u7ec8\u5e74\u4ee5\u653e\u7267\u4e3a\u4e3b\u7684\u8499\u53e4\u7f8a\uff0c\u7531\u8349\u539f\u533a\u5f15\u5165\u519c\u533a\u3002

3\u3001\u5e7f\u7075\u753b\u7709\u9a74\u662f\u5168\u56fd\u4f18\u79cd\u9a74\u4e4b\u4e00\u3002\u753b\u7709\u9a74\u5c5e\u5927\u578b\u9a74\u3002\u5e7f\u7075\u753b\u7709\u9a74\u4e3a\u4e2d\u56fd\u56db\u5927\u540d\u9a74\u4e4b\u4e00\uff0c\u4ee5\u5176\u4f53\u578b\u9ad8\u5927\u3001\u9aa8\u9abc\u7c97\u58ee\uff0c\u8010\u7c97\u9972\uff0c\u80fd\u633d\u5584\u9a6e\uff0c\u53ca\u5916\u8c8c\u201c\u4e94\u767d\u4e00\u9ed1\u201d\u4e3a\u7279\u5f81\u95fb\u540d\u5168\u56fd\uff0c\u88ab\u5217\u4e3a\u56fd\u5bb6\u7b2c\u4e00\u6279\u755c\u79bd\u9057\u4f20\u8d44\u6e90\u4fdd\u79cd\u548c\u4fdd\u62a4\u533a\u540d\u5f55\u3002

4\u3001\u5927\u540c\u827a\u672f\u74f7\uff1a\u4ea7\u4e8e\u5927\u540c\u7164\u5cea\u53e3\u7164\u77ff\u9676\u74f7\u5382\uff0c\u4ea7\u54c1\u9020\u578b\u522b\u81f4\uff0c\u8bbe\u8ba1\u65b0\u9896\uff0c\u54c1\u79cd\u7e41\u591a\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u5177\u6709\u6c11\u65cf\u7279\u70b9\u3001\u5730\u65b9\u7279\u8272\u7684\u513f\u7ae5\u73a9\u5177\uff0c\u522b\u5177\u4e00\u683c\uff0c\u66f4\u4e3a\u8bf1\u4eba\u3002\u8fd9\u91cc\u751f\u4ea7\u7684\u9676\u74f7\u5236\u54c1\u591a\u8fbe 130\u591a\u79cd\uff0c\u51e0\u767e\u4e2a\u82b1\u8272\uff0c\u5176\u4e2d\u6709\u8bb8\u591a\u5bcc\u6709\u6c11\u65cf\u4f20\u7edf\u548c\u795e\u8bdd\u4f20\u8bf4\u8272\u5f69\u7684\u5236\u54c1\u3002\u5982\u201c\u5927\u809a\u5f25\u52d2\u4f5b\u201d\u3001\u201c\u8001\u5bff\u661f\u201d\u3001\u201c\u5929\u5973\u6563\u82b1\u201d\u3001\u201c\u5ae6\u5a25\u5954\u6708\u201d\u3001\u201c\u732a\u516b\u6212\u5403\u897f\u74dc\u201d\u7b49\u7b49\u3002

5\u3001\u4e91\u5188\u7ee2\u4eba\uff1a\u5728\u201c\u7f1d\u5e03\u5a03\u5a03\u201d\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\uff0c\u5c06\u620f\u5267\u4eba\u7269\u7684\u8138\u8c31\u7528\u5df2\u9970\u3001\u8eab\u6bb5\u53ca\u4e91\u5188\u77f3\u7a9f\u3001\u534e\u4e25\u5bfa\u5404\u79cd\u4f5b\u50cf\u3001\u80c1\u4f8d\u83e9\u8428\u3001\u4f0e\u4e50\u98de\u5929\u53ca\u620f\u5267\u4eba\u7269\u7684\u827a\u672f\u9020\u578b\u7528\u7ee2\u4eba\u8868\u73b0\u51fa\u6765\uff0c\u91c7\u7528\u7ae3\u3001\u7f57\u3001\u7ef8\u3001\u7f0e\u3001\u7eb1\u3001\u7ee2\u3001\u7ed8\u3001\u9526\u7b49\u6599\u5236\u6210\u7684\uff0c\u9887\u6709\u5730\u65b9\u7279\u8272\uff0c\u5e7f\u5927\u7fa4\u4f17\u8a89\u4ee5\u7f8e\u79f0\u2014\u2014\u201c\u4e91\u5188\u7ee2\u4eba\u201d\u3002


6\u3001\u674e\u65f6\u73cd\u7684\u300a\u672c\u8349\u7eb2\u76ee\u300b\u4e2d\u8bba\u8ff0\uff1a\u201c\u7f8a\u8089\u80fd\u6696\u4e2d\u8865\u865a\uff0c\u8865\u4e2d\u76ca\u6c14\uff0c\u5f00\u80c3\u5065\u8eab\uff0c\u76ca\u80be\u6c14\uff0c\u517b\u80c6\u660e\u76ee\uff0c\u6cbb\u865a\u52b3\u5bd2\u51b7\uff0c\u4e94\u52b3\u4e03\u4f24\u201d\u3002\u5927\u540c\u7f8a\u8089\u56e0\u5473\u9999\u3001\u8089\u5ae9\u3001\u8d28\u9c9c\u3001\u5916\u5f62\u7f8e\uff0c\u5728\u5168\u56fd\u8d6b\u8d6b\u6709\u540d\u3002\u8089\u8d28\u91cf\u6d01\u51c0\u3001\u8272\u6cfd\u9c9c\u8273\u3001\u6709\u7ea2\u6709\u767d\u3001\u5916\u8868\u7f8e\u89c2\u3002\u8fd9\u9053\u6c64\u83dc\u5c31\u662f\u91c7\u7528\u4e86\u5927\u540c\u4e0a\u7b49\u7f8a\u8089\u4e0e\u9178\u83dc\u71ac\u5236\u800c\u6210\uff0c\u6613\u6d88\u5316\uff0c\u540c\u65f6\u6709\u826f\u597d\u7684\u6ecb\u8865\u529f\u6548\u3002

7\u3001\u5927\u540c\u70e4\u7f8a\u6392\u662f\u62db\u5f85\u5bbe\u5ba2\u7684\u4e00\u9053\u4f73\u80b4\u540d\u83dc\u3002\u70e4\u7f8a\u817f\u662f\u4ece\u70e4\u5168\u7f8a\u6f14\u53d8\u800c\u6765\u3002\u76f8\u4f20\uff0c\u751f\u6d3b\u5728\u4e2d\u56fd\u5317\u65b9\u5e7f\u9614\u5927\u5730\u4e0a\u7684\u72e9\u730e\u548c\u6e38\u7267\u6c11\u65cf\uff0c\u5e38\u5728\u7bdd\u706b\u65c1\u70d8\u70e4\u6574\u53ea\u730e\u7269\u548c\u6574\u7f8a\u8fdb\u98df\u3002\u4eba\u4eec\u9010\u6e10\u53d1\u73b0\u6574\u7f8a\u6700\u597d\u5403\u7684\u90e8\u4f4d\u662f\u7f8a\u540e\u817f\uff0c\u4fbf\u7ecf\u5e38\u5272\u4e0b\u7f8a\u540e\u817f\u70d8\u70e4\u3002\u5355\u72ec\u70d8\u70e4\u7f8a\u540e\u817f\u4e0d\u4f46\u6bd4\u70e4\u6574\u7f8a\u65f6\u95f4\u5feb\uff0c\u800c\u4e14\u66f4\u52a0\u5473\u9053\u9c9c\u7f8e\uff0c\u98df\u7528\u65b9\u4fbf\uff0c\u4e8e\u662f\u70e4\u7f8a\u817f\u9010\u6e10\u4ee3\u66ff\u4e86\u70e4\u6574\u7f8a\u3002\u7ecf\u8fc7\u957f\u671f\u7684\u53d1\u5c55\uff0c\u5728\u7f8a\u817f\u70d8\u70e4\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u9010\u6b65\u589e\u52a0\u4e86\u5404\u79cd\u914d\u6599\u548c\u8c03\u5473\u54c1\uff0c\u4f7f\u5176\u96c6\u5f62\u3001\u8272\u3001\u5473\u3001\u9c9c\u4e8e\u4e00\u4f53\uff0c\u8272\u7f8e\u3001\u8089\u9999\u3001\u5916\u7126\u3001\u5185\u5ae9\u3001\u5e72\u9165\u4e0d\u817b\uff0c\u201c\u773c\u672a\u89c1\u5176\u7269\uff0c\u9999\u5473\u5df2\u6251\u9f3b\u201d\u3002

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1、禹城枸杞 历史悠久,清康熙《禹城县志》有种枸杞的记载,至60年代张庄镇盐池崔庄在盐碱地里种了60亩枸杞,三年后亩产枸杞子200多斤。1973年这个村向国家交售枸杞子14474斤,收入23290元。当时全县种植1200亩,有的亩产达150斤。1976年全县枸杞子总产达到79500斤。 2、禹城鸭梨 在清康熙《禹城县志》中记载的比较详细,至今已有300多年的种植历史,至民国20年(1932年)《山东省各县农林报告》记载,禹城的鸭梨最著名。至80年,全县每年外调300至400万斤,主要销往福建、黑龙江、上海、天津等6省3市。还供济南市罐头厂制成梨罐头出口,每年50至70万斤。 3、辣椒干 是本县的传统特产。1953年首届广州交易会上赢得外商“禹城辣”的美称。70至80年代,每年全县种植1万多亩,最高出口量达129吨,主要销往斯里兰卡、马来西亚等国。 4、红麻 1980年山东省农委、计委、财委定禹城为红麻生产基地。因为红麻适宜盐碱洼地,年年收益喜人,年最高出口量1189吨,主要销往泰国。 5、紫花苜蓿 在禹城已有300多年的种植历史。它是饲养家畜的优质饲料,还能改良土埌。建国后,特别是70年代,全县种植面积最高达44439亩,年收购量在1000吨左右,1980年收购2845吨,主要销往日本。 6、周瓜 以其个大、皮簿、质地细嫩、脆甜,具有解渴、解汗、健胃、舒肠的功能而著称。当地流传有“章丘大葱、苍山大蒜、还有禹城大周瓜蛋”的说法。 7、五香脱骨扒鸡 已有近百年的历史,它从以制作独特、香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点而著称。早在1919年就载入了《山东各县乡土调查录》,后在“新华社新闻稿”、“人民日报”、“大公报”、“大众日报”等7家新闻报刊、电台刊登和广播,都给予很高的评价,现在已扩大到北京、济南10多个城市。目前,禹城扒鸡生产厂就有11家、100多户,规模较大的有金帅、傻小二、屠家等,其中金帅扒鸡厂年产量达500万斤,年实现销售收入5000万元。 8、乌枣 本县几部旧志都有乌枣记载。民国二十年前后,一般村庄年产红枣万斤以上,大村达几万斤,并设有熏坊。建国后全县年产乌枣在100万斤左右,大量运往江南几省市销售。 9、葡萄酒 禹城葡萄酒厂生产的干白、干红等6个品种葡萄酒都得到称赞,评酒会上评定,可以同欧洲几个国家同类产品媲美,曾远销河南、山西、天津等10多个省市,受到消费者的赞赏。 10、“禹王亭特酿” 是禹城县酿酒厂采用传统工艺和现代科学技术,长期发酵精酿而成,荣获全省优质产品称号。 该厂生产的华佳特酒获得了“颇似茅台”之誉。“华佳特酒”属浓香型高档白酒,为54度,具有独特品味,自1980年9月始销以来供不应求,受到消费者的喜爱,一致称为“颇似茅台”。现在所生产的“禹王亭”、“大禹龙神”系列的酒,被评为山东省十大名酒。 11、草、柳制品 ①草制品主要是以玉米皮为原料制作地毯。②柳制品,主要原料为伏天采集晒干的柳条,中伏条最好,用前置水中浸泡,柳条一般粗0.5厘米,制有提篮、果盒、纸篓等70种之多。禹城草、柳工艺制品从1969年开始出口,销售美国、法国、日本等20个国家和地区。 12、山羊板皮 是禹城传统特产,特点是毛短、有光泽、纤维组织紧密细致,皮板厚薄均匀柔润、拉力强,有弹性和油性。70至80年代全县年存栏量达10万多只,每年出板皮近10万张。1982年出口板皮达86244张,主要销往意大利、法国、美国、荷兰、西班牙、日本等国。 13、火硝 几部县志均有记载“火硝城区出产特佳,远方多重视之”。民国初期这个街360户人家,有300户生产火硝,最高年产7万斤。50年代年产10万多斤,1955年城里供销社采购站收购南街火硝109749斤,群众收入42,908元。60至70年代,每年10万斤左右。 14、泡子糕 是用米粉(江米或黄米)、糖稀、生油配制而成。制作时先炸泡子糕。即是将米放入30度温水中,泡至用手捻碎而不粘为宜,捞出晾干,粉碎成面团,入锅加热搅拌,熬成稠糊状和糖稀一并倒入合面机,再加面粉合成面团,用轴擀成厚约5毫米的长方形,用刀切成多层面片,炸呈杏黄色为止。第二道工序是铺糕。铺糕即是用糖稀熬好浆子,再加适量香精、桂花酱,后将糕泡子入锅搅拌,随浇浆子调匀倒入熟面,再把搅好的糕泡子倒在案子上摊匀,上面铺一层白糖皮,撒上青红丝,盖纸轧实,切成块即成。人们常说:禹城泡子糕有名,食用香甜酥口皆备,实为待客馈赠之佳品。 15、大蜂蜜 制作精细讲究,主要以面、油、糖稀、蜜、桂花酱做原料。食用香甜可口,绵软细润。制作时先将面与油、稀用温水合作软面团,放入撒上面醭的盘内,涂上油发酵,取出后用轴擀成布形,折叠10余层厚,切成长7厘米、宽2.5厘米,中间切一刀,将一端从中间刀口掏出,炸成杏黄色,捞出稍晾,再过浆子即成。如今,在党的富民政策鼓舞下,全县制作大蜂蜜的加工厂普及各乡镇,而且质量越来越高。

1、禹城枸杞 历史悠久,清康熙《禹城县志》有种枸杞的记载,至60年代张庄镇盐池崔庄在盐碱地里种了60亩枸杞,三年后亩产枸杞子200多斤。1973年这个村向国家交售枸杞子14474斤,收入23290元。当时全县种植1200亩,有的亩产达150斤。1976年全县枸杞子总产达到79500斤。 2、禹城鸭梨 在清康熙《禹城县志》中记载的比较详细,至今已有300多年的种植历史,至民国20年(1932年)《山东省各县农林报告》记载,禹城的鸭梨最著名。至80年,全县每年外调300至400万斤,主要销往福建、黑龙江、上海、天津等6省3市。还供济南市罐头厂制成梨罐头出口,每年50至70万斤。 3、辣椒干 是本县的传统特产。1953年首届广州交易会上赢得外商“禹城辣”的美称。70至80年代,每年全县种植1万多亩,最高出口量达129吨,主要销往斯里兰卡、马来西亚等国。 4、红麻 1980年山东省农委、计委、财委定禹城为红麻生产基地。因为红麻适宜盐碱洼地,年年收益喜人,年最高出口量1189吨,主要销往泰国。 5、紫花苜蓿 在禹城已有300多年的种植历史。它是饲养家畜的优质饲料,还能改良土埌。建国后,特别是70年代,全县种植面积最高达44439亩,年收购量在1000吨左右,1980年收购2845吨,主要销往日本。 6、周瓜 以其个大、皮簿、质地细嫩、脆甜,具有解渴、解汗、健胃、舒肠的功能而著称。当地流传有“章丘大葱、苍山大蒜、还有禹城大周瓜蛋”的说法。 7、五香脱骨扒鸡 已有近百年的历史,它从以制作独特、香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点而著称。早在1919年就载入了《山东各县乡土调查录》,后在“新华社新闻稿”、“人民日报”、“大公报”、“大众日报”等7家新闻报刊、电台刊登和广播,都给予很高的评价,现在已扩大到北京、济南10多个城市。目前,禹城扒鸡生产厂就有11家、100多户,规模较大的有金帅、傻小二、屠家等,其中金帅扒鸡厂年产量达500万斤,年实现销售收入5000万元。 8、乌枣 本县几部旧志都有乌枣记载。民国二十年前后,一般村庄年产红枣万斤以上,大村达几万斤,并设有熏坊。建国后全县年产乌枣在100万斤左右,大量运往江南几省市销售。 9、葡萄酒 禹城葡萄酒厂生产的干白、干红等6个品种葡萄酒都得到称赞,评酒会上评定,可以同欧洲几个国家同类产品媲美,曾远销河南、山西、天津等10多个省市,受到消费者的赞赏。 10、“禹王亭特酿” 是禹城县酿酒厂采用传统工艺和现代科学技术,长期发酵精酿而成,荣获全省优质产品称号。 该厂生产的华佳特酒获得了“颇似茅台”之誉。“华佳特酒”属浓香型高档白酒,为54度,具有独特品味,自1980年9月始销以来供不应求,受到消费者的喜爱,一致称为“颇似茅台”。现在所生产的“禹王亭”、“大禹龙神”系列的酒,被评为山东省十大名酒。 11、草、柳制品 ①草制品主要是以玉米皮为原料制作地毯。②柳制品,主要原料为伏天采集晒干的柳条,中伏条最好,用前置水中浸泡,柳条一般粗0.5厘米,制有提篮、果盒、纸篓等70种之多。禹城草、柳工艺制品从1969年开始出口,销售美国、法国、日本等20个国家和地区。 12、山羊板皮 是禹城传统特产,特点是毛短、有光泽、纤维组织紧密细致,皮板厚薄均匀柔润、拉力强,有弹性和油性。70至80年代全县年存栏量达10万多只,每年出板皮近10万张。1982年出口板皮达86244张,主要销往意大利、法国、美国、荷兰、西班牙、日本等国。 13、火硝 几部县志均有记载“火硝城区出产特佳,远方多重视之”。民国初期这个街360户人家,有300户生产火硝,最高年产7万斤。50年代年产10万多斤,1955年城里供销社采购站收购南街火硝109749斤,群众收入42,908元。60至70年代,每年10万斤左右。 14、泡子糕 是用米粉(江米或黄米)、糖稀、生油配制而成。制作时先炸泡子糕。即是将米放入30度温水中,泡至用手捻碎而不粘为宜,捞出晾干,粉碎成面团,入锅加热搅拌,熬成稠糊状和糖稀一并倒入合面机,再加面粉合成面团,用轴擀成厚约5毫米的长方形,用刀切成多层面片,炸呈杏黄色为止。第二道工序是铺糕。铺糕即是用糖稀熬好浆子,再加适量香精、桂花酱,后将糕泡子入锅搅拌,随浇浆子调匀倒入熟面,再把搅好的糕泡子倒在案子上摊匀,上面铺一层白糖皮,撒上青红丝,盖纸轧实,切成块即成。人们常说:禹城泡子糕有名,食用香甜酥口皆备,实为待客馈赠之佳品。 15、大蜂蜜 制作精细讲究,主要以面、油、糖稀、蜜、桂花酱做原料。食用香甜可口,绵软细润。制作时先将面与油、稀用温水合作软面团,放入撒上面醭的盘内,涂上油发酵,取出后用轴擀成布形,折叠10余层厚,切成长7厘米、宽2.5厘米,中间切一刀,将一端从中间刀口掏出,炸成杏黄色,捞出稍晾,再过浆子即成。如今,在党的富民政策鼓舞下,全县制作大蜂蜜的加工厂普及各乡镇,而且质量越来越高

扒鸡 在辞海中提及禹城的特产中有记载。

傻小二扒鸡、枸杞、辣椒

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