如何挑选黄牛苗？ 这是滴水观音吗？
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养牛户挑选黄牛心得买牛苗很多农户，以低价购进一般的母牛进行饲养，使用廉价冻精，其使用必将影响后代牛群的品质，养牛户挑选黄牛心得买牛苗导致经济效益下滑的恶性循环。肉牛养殖户对繁殖的后代牛不加选择，养牛户挑选黄牛心得买牛苗见母就留，这也是造成肉牛质量不高的重要原因。多数使用廉价冻精，目前公牛冻精价格与质量差异很大，一些配种员按配种次数收取费用，因此就尽量使用便宜的冻精。廉价冻精多来自于育种值低，遗传性能不稳定，改良效果差的公牛，或是受胎率低，或是精液品质不良。要求要做到六净：草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，圈舍净，牛场净。(1)喂料工：按规定顺序喂料、喂水，少喂勤添，不喂发霉变质料，及时发现和清除料中铁钉、铁丝，塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮水；做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁；注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况，发现异常及时汇报技术员。
(2)辅助工：清除牛床牛粪，并装车运送到粪场；洗刷牛床，保持牛床清洁卫生，随时清粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体，方法是从左到右，从上到下，从前到后顺毛刷梳，特别注意背线、腹侧的刷梳，清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒；定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。
(3)值班：负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪；观察牛群动态，检查缰绳，以防绞索和牛只跑出，确保牛群安拿；保管好用具；保证牛槽内有充足饮水；夏季中午做好防暑降温工作，定时给牛床、牛头淋水。(4)拌料工：要求各种饲料称重准确，按配方比例，拌和均匀；对用量较少的矿物质和添加剂等，采用逐级混合方法充分拌匀。(5)交接班内容：肉牛动态要交接，清洁卫生要交接，工作用具要交接，安全保卫要交接。
有些养殖场所很少消毒，或根本不消毒，不重视牛场卫生，牛场环境卫生极差，粪尿横流，蚊虫滋生，导致肉牛肢蹄长期处于粪尿浸泡状态，导致腐蹄病、关节炎多发，蚊虫滋生，严重影响牛只休息，牛是反刍动物，在休息时才能反刍回嚼，休息不好，当然反刍回嚼差，进而消化不良，营养变差，影响产奶量。因此，消毒是养殖过程中不可忽略的，科学的消毒流程可使肉牛避免很多疾病，进而减少用药费用。
对于新手来说牛生病后治疗是头等大事，网上咨询、电话问诊外加当地兽医治
疗。到最后牛可能会治好，但定会花一笔不小的治疗费用，而且很长一段时间
内牛都不爱长。
一般新手多有重治疗轻预防的思维，认为预防麻烦纯属浪费金钱、时间与精力
。可相比治疗而言预防要更划算一些，做好预防与饲养管理的情况下，虽然不
可能完全避免牛发病，会将牛发病率降到最低。只有能充分理解“养重于防，防重于治”这句话时，养牛才算走上正道！
牛饲养成本非常高，特别圈养的情况下一头肉牛一天需要十几元甚至二十几元
的饲料来喂。不少新手都会有一种传统的养牛观念，牛只吃草便可以生长。因
此便会降低饲料中精料比例，甚至根本不喂精料。牛只吃草虽然也能饱腹、生
长，不能满足其快速生长对营养的需求，特别对于一些大型肉牛来说更是如此。这便会导致牛生长速度慢出栏延迟，最后不仅饲养成本不会比别人低，还会增加养殖时间及影响牛体重等。
牛只有吃得多吃得好，才能长得更快更壮，想养好牛一定不能克扣牛的伙食！
不少新手感觉喂牛比较麻烦，便一次添加过多的饲料让牛自由采食，实际上这
却是一个错误的饲喂方式。牛属于复胃动物不同于猪、鸡等单胃动物，采食后
需要充足的时间反刍才可以。让牛自由采食一来会影响牛食欲，第二容易引起
瘤胃积食、瘤胃鼓胀以及前胃弛缓等疾病，第三牛采食大量饲料并不能充分消
化吸收易造成饲料浪费。牛定时定量饲喂虽然麻烦一些，但一定要优于自由采食。一般情况下每天饲喂2~3次为宜，每次间隔6~8小时以上，每次饲喂八九成饱以使牛保持较好的食欲。
选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥、不挑食、饲料报酬高的牛。具体操作时要考虑品种、年龄、体重、性别和体质外貌等。
（1）品种、年龄：在我国目前最好选择夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛等肉用或肉乳兼用公牛与本地黄牛母牛杂交的后代，也可利用我国地方黄牛良种，如晋南黄牛、秦川牛、南阳黄牛和鲁西黄牛等。年龄最好选择1.5－2岁或15－21月龄。
（2）性别：如果选择已去势的架子牛，则早去势为好，3－6月龄去势的牛可以减少应激，加速头、颈及四肢骨骼的雌化，提高出肉率和肉的品质，但公牛的生长速度和饲料转化率优于阉牛，且胴体瘦肉多，脂肪少。
（3）体质外貌：在选择架子牛时，首先应看体重，一般情况下1.5－2岁或15－21月龄的牛，体重应在300千克以上，体高和胸围最好大于其所处月龄发育的平均值。另有一些性状不能用尺度衡量，也很重要，如毛色、角的状态、蹄、背和腰的强弱、肋骨开张程度、肩胛等。一般的架子牛有如下规律：
四肢与躯体较长的架子牛有生长发育潜力，若幼牛体型已趋匀称，则将来发育不一定好；
十字部略高于体高，后肢飞节高的牛发育能力强；皮肤松弛柔软、被毛柔软密致的牛肉质良好；育虽好，但性情暴躁，神经质的牛不能认为是健康牛，这样的牛难于管理。
当然是挑选身体强壮的黄牛，而且四肢口鼻健康的
黄牛苗其实不难选，选择健康的强壮点的，黄牛苗一般价格一直较稳定，牛羊驴的疾病较少，饲养成本较低。
牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊驴以食粗饲料为主，成本低。
黄牛苗其实不难选，选择健康的强壮点的，黄牛苗一般价格一直较稳定，牛羊驴的疾病较少，饲养成本较低。
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