观赏石定义（Definition of Ornamental Stone）是什么？ 观赏石概述（Overview of Ornamental S...
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自然界中，奇石美石或造型奇特、或纹理纵横、或色彩缤纷、或古朴典雅，有着很高的观赏价值。时至今日，观赏石虽尚无明确清晰的理论定义，但对于珠宝专业而言，主要是指那些天然形成且同时具有一定观赏价值的石头。
2007年9月20日由国土资源部颁布实施的《观赏石鉴评标准》对观赏石作了初步定义：“观赏石有广义、狭义之分。本标准指狭义的观赏石，即在自然界形成且可以采集的，具有观赏价值、收藏价值、科学价值和经济价值的石质艺术品。它蕴含了自然奥秘和人文积淀，并以天然的美观性、奇特性和稀有性为其特点。”
观赏石在我国古代称为供石（取石供之意）、异石（图1.5）。汉代刘邦的谋士张良生前得石供奉，死后同葬。此故事可能是供石之起缘。苏东坡的赏石名篇《怪石供》、《后怪石供》中，曾首次提出了以石为供的概念，后世遂有供石、石供之称。但后人通常称的供石体积稍大，可置于座架上，与《后怪石供》中的江中小卵石明显不同。顾名思义，供石的“供”字体现出了供奉之意，因此常指能陈列于案头几上、体量稍大的美石。
近年来随着国人审美情趣的转变，越来越多的人关注各式各样的石头，称之为奇石、怪石、珍石、玩石或美石，名称繁多，港、澳、台地区则称之为雅石。台湾赏石家林岳宗曾提出，赏石不仅是观赏其外表的奇、怪、色，更应该欣赏其诗情画意般优雅的意境，才能体会赏石的奥妙，所以提出“雅石”之称，这在台湾出版的《雅石铭品》与刊物《闲谈雅石》中可见。东南亚的其他国家对观赏石也有不同的称谓：日本称为天然石或水石；韩国以岩石的生命是永恒的为由，借其长寿之意，将观赏石称为寿石；西方国家则称为Suiseki，源自日本“水石”的发音。从专业角度而言，强调有一定文化底蕴的“观赏石”的名称，更突出了美石的可观看性与可欣赏性。
珠宝专业的学习对象有珠、宝、玉、石四大类，其中的“石”指的就是广义范围内的观赏石，其涵盖内容非常丰富，包括了以形闻名的造型石、以纹取胜的图纹石、印石、砚石、矿物晶体标本、生物化石（图1.6至图1.11）等，并随观赏石研究的逐步发展而细化出了纪念石、事件石等，成为宝石学专业的重要补充内容。当然，并非所有具观赏性或一定价值的天然美石都可以归入观赏石范畴。
（1）观赏石不包括自然景观。虽然自然景观与观赏石有许多相似之处，如浑然天成、可观赏性强。安徽的黄山、湖南的武陵源（图1.12）、桂林的七星岩、路南的石林、湖北的腾龙洞、广东的丹霞山、承德的棒槌山等，都是由石头形成的著名景观，但也只能把它们看作自然景观，而不能叫做观赏石。因为如果把这一类具有观赏价值的自然景观也归入观赏石之列，那它们将不再符合日常生活中人们对石这一概念的理解了。由此可以通过将观赏石界定为小规模的可移动的天然美石而与自然景观相区别。
（2）石质工艺品也不属于观赏石。一些石质工艺美术品，如石雕、石质镶嵌组合艺术品等经过后期人为加工的作品，虽然工艺精湛，甚至赏心悦目，但因为有着人为加工的非天然性，而不能原汁原味地保留自然作用的痕迹给人们带来的质朴感，更难留下联想的空间。所以，观赏石是完全不同于石质工艺品的天然财富，其艺术性来源于大自然的鬼斧神工。
（3）宝石不属于观赏石。宝石是所有天然石头中价值最高的一类，如钻石、翡翠、珍珠等，但往往需要借助切割、雕琢或镶嵌而成为人们佩戴的首饰或用于陈设的器物，由于其价值很高且常需要人工制作才能体现出其内在美，所以是明显不同于观赏石的。当然，未经加工的玉石原料也可以被视作美玉而非观赏石；宝石晶体则既可以归为矿物晶体标本，而最终包含在观赏石的大范畴内，也可以仍作为宝石，这需要视具体情况而定。
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