芹菜炒肉应该先放芹菜还是先放肉
芹菜炒肉应该先放猪肉。材料：猪肉150克、芹菜150克、红干辣椒3个、蒜2瓣、姜2片、香菜一棵、鸡精适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、油适量。
做法：
1.：猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、酱油、淀粉、油抓匀腌制半小时，芹菜去头去叶洗净切段，香菜切段，红干辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝备用；
2.锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜、姜爆香；
3.放入猪肉翻炒至变色盛出备用；
4.锅中倒入适量油烧热后放入芹菜翻炒至断生变软；
5.放入猪肉翻炒均匀；
6.加入适量盐和鸡精翻炒均匀；
7.放入香菜翻炒均匀即可盛出食用。
绛旓細鑺硅彍鐐掕倝搴旇鏄厛鏀捐姽鑿滃啀鏀捐倝锛涢『搴忔斁閿欑殑璇濇槸浼氬奖鍝嶅埌鍙ｆ劅鐨勶紝濡傛灉浣犲厛鏀句簡鑲夛紝閭ｄ箞鍐嶆斁鑺硅彍锛岀瓑鑺硅彍瀹屽叏鐐掔啛鐨勬椂鍊欙紝鑲夌殑鍙ｆ劅宸茬粡闈炲父宸簡锛岃倝浼氬彉寰楃壒鍒煷涓鐐归兘涓嶅浜嗐
绛旓細鑺硅彍鐐掕倝搴旇鍏堟斁鐚倝銆傛潗鏂欙細鐚倝150鍏嬨佽姽鑿150鍏嬨佺孩骞茶荆妞3涓佽挏2鐡ｃ佸2鐗囥侀鑿滀竴妫点侀浮绮鹃傞噺銆佺洂閫傞噺銆侀叡娌归傞噺銆佹穩绮夐傞噺銆佹补閫傞噺銆傚仛娉曪細1.锛氱尓鑲夋礂鍑鍒囨垚钖勭墖鍚庡姞鍏ョ洂銆侀浮绮俱侀叡娌广佹穩绮夈佹补鎶撳寑鑵屽埗鍗婂皬鏃讹紝鑺硅彍鍘诲ご鍘诲彾娲楀噣鍒囨锛岄鑿滃垏娈碉紝绾㈠共杈ｆ鍒囨锛岃挏鎷嶆墎锛屽鍒囦笣澶囩敤锛2....
绛旓細鐐掑ソ鑲夐摬鍑烘潵鍗曠嫭鐐鑺硅彍 鐐涓浼氬効鍐嶆妸鑲夋斁鍏ヤ竴璧风倰
绛旓細杩樻槸鍏堢倰鑲夊惂锛岄珮娓╁姞鐑竴涓嬶紝鑺硅彍鑴嗚剢鐨勫彛鎰熶篃寰堝ソ鍚冪殑
绛旓細褰撶劧鏄厛鐐掕倝鐗 鐒跺悗钂滆搲鐖嗛攨 澶氬姞鐢熸娊 灏戣楦＄簿 鍔犲叆鑺硅彍娈电倰鑷冲叆鍛崇啛閫 娣嬪皯璁搁娌瑰嵆鍙
绛旓細鍏跺疄杩欓亾鑿滃緢绠鍗曪紝浣嗕篃鏈変竴浜涜绌讹紝姣斿 "鍏堝悆鑲杩樻槸鍏鍚冭姽鑿滐紵" 涓滀笢灏辨暀澶у鍋氳繖閬撹彍锛岀湅瀹屼綘灏辨槑鐧戒簡銆傚仛鑺硅彍鐐掕倝鏃讹紝鏈濂界敤澶х伀锛岃繖鏍风倰鍑烘潵鐨勮姽鑿滄瘮杈冭剢锛涗笉瑕佹ョ潃鏀剧洂锛屾渶濂界瓑瀹冨揩鍑洪攨鏃跺啀鏀撅紝鍥犱负杩囨棭鏀剧洂浼氫娇鑺硅彍鍙樿壊銆傚鏋滀綘鍠滄鍚冮唻锛屾渶濂芥部鐫閿呰竟鎱㈡參鍔犲叆閱嬶紝璁╅唻鏇撮銆傝繖鏍风児鍒剁殑...
绛旓細1銆佸皢鑺硅彍鍒囨澶囩敤銆2銆佸皢鐚倝鍒囩墖澶囩敤銆3銆侀攨涓斁娌癸紝娌圭儳鐑悗鏀惧叆鑲夌墖鐐鑷宠倝鐗囧彉鑹层4銆佽倝鍙樿壊鍚庯紝鍔犲叆鏂欓厭銆侀叡娌圭炕鐐掑嚑涓嬶紝鏀惧叆鑺硅彍銆5銆佺炕鐐掑嚑鍒嗛挓锛屽姞鍏ョ洂鍜屽懗绮撅紝缈荤倰鍑犱笅鍗冲彲鍑洪攨瑁呯洏锛屼竴鐩樼編鍛崇殑鑺硅彍鐐掕倝灏辨垚浜嗭紒
