周岁封酒一般封什么酒
周岁封酒一般封茅台。
1、从传承角度来说，中国自古以来，一直流传存酒这种传统美德，比如古时候的状元红、女儿红都是这样留存下来的。但是想要储存的时间久的话，那肯定是白酒啦。建议封一些有收藏价值的酒，瓶酒比坛酒更方便些。
2、从孩子来说，当孩子满18周岁过成人礼的那一天，或者当他结婚的时候，作为父母的你把当年封存的茅台拿出来，这一瓶茅台存的是你对他的爱，开的是满满的幸福。
3、从投资价值来说，18后的这瓶茅台，也是你对孩子人生当中第一堂理财课，言传身教，从存酒开始。当然存的酒一定要是真酒，不然18年后的今天会闹出笑话。
挑选酒的注意事项
1、存粮食酒
毕竟要是存的是酒精酒，多年以后，它也是变不成粮食酒的。而且，只有纯谷物酿制的酒才能存放更长时间，口感才会越来越好。另外，随着时间的推移，像酒精香精勾兑酒的话，它的香精会慢慢蒸发，到最后，酒也就失去原本的味道了，对健康也不好。所以一定要通购买纯粮食酒。
2、存高度酒
存酒至少需要存五十度以上的酒。所有酒精含量低于40℃的酒都属于低度酒，这些酒的保存价值很低，因为这些酒的酒精浓度不高，酒和水的结合力不强。而且，这些酒容易挥发，慢慢地会导致酒变淡，液位下降，酒的口感变差。存了十几年，喝起来不好喝，也就失去了喝酒的乐趣。
3、存酒环境
再和大家认真地说一下，存酒藏土里的做法，是不科学的。白酒如果贮藏在土里，过些年，土腥气就会跑到酒里去了。正常的存放，是放在阴凉干燥且通风的地方。而且，坛子还必须密封好，以免跑太多酒。
周岁封酒可以选茅台、国窖、梦之蓝等等白酒。
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