周岁封酒一般封什么酒

周岁封酒时,通常选择茅台作为封存的对象。1、从传统文化的角度看,封酒是中国自古以来的美德,如古代的状元红、女儿红等,都是通过封存酒来传承的。若希望酒能够保存较长时间,白酒是更合适的选择。建议选择瓶装酒,因为瓶装比坛装更便于存放。2、从孩子的成长来说,当孩子满18周岁,迎来成人礼,或者在他们结婚之日,父母可以拿出当年封存的茅台,这瓶酒承载的是父母对孩子的爱,开启的是满满的幸福。3、从投资的角度考虑,封存的这瓶茅台,也是对孩子人生中的第一堂理财课,通过亲身实践来教导。当然,封存的酒必须是真酒,否则18年后的结果可能会成为笑柄。在选择酒时应注意以下几点:1、选择纯粮食酒。因为只有纯谷物酿制的酒才能存放更久,口感也会越来越好。而酒精香精勾兑的酒,随着时间的推移,香精会逐渐蒸发,最终酒会失去原有的味道,对健康也无益。因此,购买时一定要选择纯粮食酒。2、选择高度酒。封酒至少需要50度以上的酒。低于40℃的酒属于低度酒,保存价值较低,因为酒精浓度不高,酒与水的结合力不强,容易挥发,导致口感变差。存放十几年后,如果口感不佳,也就失去了品酒的乐趣。3、注意存酒环境。有些人认为将酒埋在土里可以保存,但实际上这是不科学的。白酒如果埋在土里,几年后土的腥气可能会渗入酒中。正确的存放方式是将酒放在阴凉、干燥且通风的地方,并且坛子必须密封,以防酒挥发。

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