爱吃爆米花？在家轻松自制焦糖奶油味爆米花的创意小妙招来了
爆米花是很多小伙伴最喜爱的零食之一，香甜酥脆，口口生香，不管是逛商场还是看电影都少不了它的陪伴。但偶尔周末想宅家，却又想吃外面的爆米花该怎么办呢？很简单！自己动手做吧。
下面分享给大家一个可以在家轻松自制美味爆米花的创意小妙招。做出来的奶油焦糖味的美味爆米花不论是周末宅家看剧或是开个家庭小聚会都是一个很吸引人的甜点哦。
首先，准备好以下这些材料：
1.玉米粒，可以在超市买或网购现成的，不嫌麻烦的话也可以自己买来玉米现剥一些玉米粒；需要注意的是，要把玉米粒晾干，不要带有过多水分；
2.一小袋焦糖糖果，20-30颗左右；
3.一小块烘培用的黄油；
4.一个平底炒锅
5.一个口径跟平底锅底部口径差不多大的深口的耐热玻璃碗。（没有的话也可以用大小差不多的深口铁盆代替）
具体的制作步骤如下：
第一步，煤气灶开中火，先把平底炒锅预热几秒，倒入一小块黄油和适量焦糖，继续加热使它们都融化：
第二步，待焦糖都融化了，往糖浆中均匀的撒入事先准备好的玉米粒:
第三步，将耐热玻璃碗扣在炒锅上，防止玉米粒飞溅的到处都是：
第四步，等到锅里噼噼叭叭的声音基本没有了，所有的玉米粒就都爆好了，这时可以将火关掉，把锅倒过来，把所有的爆米花倒到玻璃碗里。
以下便是倒入玻璃碗的爆米花：
这样简单的几个步骤后，一碗香甜酥脆的自制焦糖奶油味爆米花就做好了，还有焦糖的拉丝哦~隔着屏幕仿佛都能闻到它们的香味呢。
是不是特别简单呢？快动手试试吧！
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