谁知道肯德基的烤鸡翅放的是什么袏料啊?

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新奥尔良烤鸡翅腌料。自己在家也可以买来新鲜鸡翅做出同样美味的烤翅啊。腌料可在淘宝上购买。

制作方法

准备材料:新鲜的鸡翅4斤,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤翅料140g,水140克。

 腌制鸡翅:1、按照比例(包装上有说明)将料和水混合搅拌成糊状,

 2、然后和新鲜鸡翅搅拌3分钟(朋友说是3分钟,我搅拌了10分钟,还用手狠狠揉搓了几下。呵呵),最好让料都均匀的贴在鸡翅上面。

 3、将搅匀的鸡翅放置4小时。(如果想入味的话,可以放置时间再长一些,我放了8小时)。

微波鸡翅:我是用的微波炉(干净,简单),将鸡翅均匀放到烤架上,(如果,你还想味道更好,可以在这个时候在鸡翅上涂抹一些蜂蜜,味道更佳)微波4分钟,烧烤4分钟(其实,没有烧烤功能的微波炉用微波也是一样的,直接微波8-10分钟就可以了,但大家的微波炉各有差异,第一次烤时,最好多看下,别熟过了)。

齐活,香喷喷的烤翅出炉了。吃起来,很嫩。呵呵。



其实不用麻烦的,自己动手就可以做哦~而且和新奥尔良烤翅的味道很接近,比它更好吃呢!~
做法:取鸡翅中,放在盆里,加酱油,红酒,黑胡椒粉,(鸡精少许),(辣椒,葱,姜少许)腌制6到7个小时,然后把腌制好的翅中平放在微波炉专用的塑料盆里,往每个翅中上都刷上一层蜂蜜,加盖(盖上要有孔的),放进微波炉里烤大火7分钟!~
出来的烤翅很好吃呢,关键是调料选择,
我用的思比可烤翅料。你也试试看啊

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