野鸡饲养技术 野鸡苗的野鸡苗饲养技术
\u5c71\u9e21\u600e\u4e48\u517b\u6b96\u4e0d\u7528\u523b\u610f\u53bb\u62a5\u540d\u5b66\uff0c\u591a\u770b\u70b9\u4e66\uff0c\u4e0b\u9762\u662f\u65b9\u6cd5
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3\uff0e\u8bbe\u6816\u67b6\u3001\u9632\u5544\u7656\u3002\u80b2\u80a5\u91ce\u9e21\u820d\u5185\u5916\u5e94\u653e\u7f6e\u6816\u67b6\u4f9b\u91ce\u9e21\u98de\u6500\u6816\u505c\uff0c\u8fd9\u6837\u4e0d\u4ec5\u5145\u5206\u5229\u7528\u4e86\u517b\u6b96\u7a7a\u95f4\uff0c\u8fd8\u6709\u5229\u4e8e\u51cf\u5c11\u91ce\u9e21\u7684\u5544\u7656\u3002\u53d1\u73b0\u6709\u88ab\u5544\u4f24\u7684\u91ce\u9e21\u5e94\u5728\u4f24\u53e3\u5904\u6d82\u7d2b\u836f\u6c34\u6216\u6a1f\u8111\u8f6f\u818f\uff0c\u5e76\u9694\u79bb\u9972\u517b\u3002\u5fc5\u8981\u65f6\u5bf9\u91ce\u9e21\u7fa4\u8fdb\u884c\u8c03\u63a7\uff0c\u65b9\u6cd5\u4e3a\uff1a(1)\u5728\u820d\u5185\u6302\u9752\u8349\u6216\u9752\u83dc\uff0c\u5f15\u8bf1\u91ce\u9e21\u5544\u83dc\u4ee5\u5206\u6563\u5176\u5544\u7fbd\u7684\u7cbe\u529b\uff0c\u540c\u65f6\u4e5f\u8865\u5145\u4e86\u7ef4\u751f\u7d20\u548c\u7ea4\u7ef4\u7d20\u3002(2)9\uff5e11\u5468\u9f84\u65f6\uff0c\u53ef\u5728\u9972\u6599\u4e2d\u52a0\u51651%\u7684\u7fbd\u6bdb\u7c89\u3002(3)\u9972\u6599\u4e2d\u7684\u98df\u76d0\u8981\u63d0\u9ad8\u52302.5%\uff0c\u6216\u5728\u996e\u6c34\u4e2d\u6dfb\u52a0\u98df\u76d0\uff0c\u5e76\u4fdd\u8bc1\u4f9b\u6c34\u5145\u8db3\u3002
4\uff0e\u9632\u60ca\u98de\u3002\u5c3d\u53ef\u80fd\u4fdd\u6301\u573a\u5185\u5b89\u9759\uff0c\u8c22\u7edd\u53c2\u89c2\uff0c\u4ee5\u51cf\u5c11\u5916\u754c\u56e0\u7d20\u7684\u5f71\u54cd\u3002\u4e3a\u9632\u60ca\u98de\u51fa\u73b0\u649e\u4f24\u6216\u649e\u6b7b\uff0c\u53ef\u526a\u6389\u91ce\u9e21\u4e00\u4fa7\u7684\u521d\u7ea7\u98de\u7fbd\u3002
5\uff0e\u505a\u597d\u9632\u75ab\u5de5\u4f5c\u3002\u91ce\u9e21\u820d\u5e94\u6bcf\u5929\u6e05\u626b\uff0c\u6bcf\u5468\u7528\u767e\u6bd2\u6740\u7b49\u6d88\u6bd2\u5242\u8fdb\u884c\u4e00\u6b21\u6d88\u6bd2\u30028\uff5e9\u5468\u9f84\u7684\u91ce\u9e21\u8981\u8fdb\u884c\u65b0\u57ce\u75ab\u2161\u7cfb\u75ab\u82d7\u996e\u6c34\u63a5\u79cd\uff0c\u5e76\u9884\u9632\u79bd\u970d\u4e71\u6216\u7403\u866b\u75c5\u7684\u53d1\u751f\u3002
2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生
鸡、野鸡等的互啄癖
啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后，即使激发因素消失，往往也将持续这种恶癖，致鸡伤、残、死，造成不小的经济损失。
一、病因
啄癖发生的原因很复杂，主要包括环境、日粮和激素等因素。
1.环境因素 鸡舍潮湿，温度过高，通风不畅，有害气体浓度高，光线太强，密度过大，外寄生虫侵扰，限制饲喂未吃饱，垫料不足等。
2.日粮因素 日粮营养不全价，蛋白质含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起，笼养比平养更易引起。
3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。
即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。
二、常见类型及诱因
1.啄肛癖.：
①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡，诱因是肛门带有腥臭粪便。
②鸡舍光照过强过长（因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄）、或光照时间不稳定。
③鸡舍温度过高；鸡舍通风不良且鸡群密度过大;
④ 锌不足；钙磷缺乏或比例不当；或日粮中盐分含量不足；B族维生素不足；氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。
⑤鸡群患球虫病、鸡白痢；鸡体有羽虱；
如啄肛后,伤口感染,可致死亡。
蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长，鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率；造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。
影响子宫收缩无力的因素有：蛋鸡育成时的体重小；饲料中的酸碱离子不平衡；饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。
霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛，产蛋无力，造成产蛋时间延长，发生啄肛。
2.啄尾根部羽毛：在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%，或在日粮中添加0.2％的蛋氨酸，或每只鸡每天补充0.5－3克生石膏粉，。缺盐引起的啄癖，可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5％－2％食盐，连续3－4天，便立即停止。(不能长期饲喂，以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。
三、综合防制措施
防治本病时，首先应了解发生同类相残的原因而加以排除，进而根据诊断出的病因，采取相应的综合防治措施。
1.及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。作为预防，可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位，利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。
2.断喙：解决啄肛的办法是断喙（又叫切喙、切嘴）。一般在7~10日龄断，断喙时应避开免疫注射或其它应激因素，断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意，鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒，这样不仅利于止血，而且能将鸡喙前端角质层充分烫死，最后脱落，以后的再生组织边缘一般比较肥厚，上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时，应在110日龄前重新断喙或修喙。另外，在断喙前2日开始，可在饲料中添加维生素K3和Vc，这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖，但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。
3.光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。
4.降低密度，为鸡只提供足够的空间，可减少啄癖发生的机会。
5.加强通风换气，最大限度地降低舍内有害气体含量。
6.严格控制温湿度，避免环境不适而引起的拥挤堆叠，烦燥不安、啄癖增强。
7.提供完善的平衡日粮，注意玉米含量不要超过65％，无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡，避免饲料单一，补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素，会收到良好效果。
8.已形成啄癖的鸡群，可将舍内光线调暗或采用红色光照，也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食，以分散其注意力。
9.补喂砂砾，提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石，雏鸡用小米粒大小，成鸡用玉米粒大小，按日粮0.5％－1％掺入。
野鸡育雏期的饲养管理 野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1—30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。 雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。 1.严格保温 温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。 2.湿度 育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。 3.密度 育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。 4.光照 雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。 5.及时断喙 野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止野鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。 6.初饮 雏野鸡从出雏器出来后24—36小时，应进行第一次饮水，给予雏野鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0.01%氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。 7.开食 在雏野鸡进行初饮后2—3小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏野鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1%—2%砂砾，以助消化。 野鸡育成期的饲养管理 野鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为野鸡的育成期，这时期正是野鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10—15克，到3月龄时雄野鸡可达到成年体重的73%，雌野鸡可达到成年野鸡的75%。因此，育成期的饲养管理，对日后商品野鸡的上市规格或种野鸡性能的质量关系密切。所以对育成期的饲养管理同样也应给予高度重视。 1.饲养方式 (1)立体笼养法 以商品肉用野鸡为目的大批饲养，在育成期采用立体笼养法，可以获得较好的效果。此期间野鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低，结合脱温、转群疏散密度，使饲养密度达到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，笼养应同时降低光照强度，以防啄癖。 (2)网舍饲养法 网舍饲养法对作为种用的后备野鸡可提供较大的活动空间，使种用野鸡繁殖性能提高。在雏野鸡脱温后，转到网舍饲养时，为防止由于环境突变，野鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞，造成死亡损伤，应将野鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地，供野鸡自由采食和进行沙浴。 (3)散养法 可以根据野鸡的野生群集习性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件，建立网圈，对野鸡进行散养，为防野鸡受惊飞逸，可在野鸡出壳后进行断翅，即用断喙器切断雏野鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17—18℃时，雏野鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1—3只。这种饲养方法，野鸡基本生活在大自然环境中，空气新鲜、卫生条件好、活动范围大，既有天然野草、植物、昆虫采食，又有足够的人工投放饲料、饮水，极有利野鸡育成期的快速生长。同时，在这种条件下生长的野鸡具有野味特征，很受消费者的欢迎。 2 .饲养管理 (1)饲养 5—10周龄的野鸡每天喂4次以上，11—18周龄，每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距，中间再喂1次，这样就可避免夜间空腹时间过长，切忌饲喂不定时，饲喂量时多时少，野鸡饥饱不均。在饲养过程中，必须给野鸡不间断地供给清洁饮水。 (2)转群 野鸡胆小敏感，易受惊吓。因此，在野鸡转群前，要进行大、小、强、弱分群，以便分群饲养管理，达到均衡生长。同时，野鸡由育雏笼养转到育成舍平面饲养，环境条件的突然改变，使得野鸡精神不安，惊慌万状，易在舍内四角起堆，互相挤压，造成局部密度过大，特别是夜间，天气较凉，雏野鸡更易扎堆，造成死亡。为避免压死野鸡，应在四处墙角用垫草垫成30度角的斜坡，将垫草踏实，这样野鸡钻不进草下，减少了挤压的伤亡。在转群的前2—3天内，夜班人员要随时将挤堆的雏野鸡及时分开。 (3)驱赶驯化 在网舍饲养条件下，在转群的1周内，将野鸡关在房舍内，定时饲喂，使之熟悉环境及饲养员的操作动作等，建立条件反射，使之不怕人，愿意接近人。在天气暖和的中午可将野鸡赶到室外自由活动，下午4点以前赶回房舍。1周后，白天将野鸡赶到网室运动场自由活动，晚上赶回房舍。如遇雨天，应及时将野鸡赶回舍内，以防淋雨感冒，待形成一定的条件反射后，就可以昼夜敞开鸡舍门，使野鸡自由出入。 (4)网养密度 5—10周龄每平方米6—8只，如运动场面积计算在内则每平方米3—5只，野鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3—4只，将运动场面积计算在内，每平方米为1.4—2.5只，按雌雄分群饲养，每群100—200只。据报道，育成期饲养密度直接关系到体重发育、羽毛完整、疾病流行。 饲养密度与野鸡尾羽生长和长度呈反比关系，饲养密度为2只／米2时，背羽和尾羽生长良好，无光背和尾羽损伤。饲养密度为4—5只／米2时，背羽生长良好，但尾羽多有损伤，部分尾羽长不出。 饲养密度8只／米2时，虽然体重仍能达到上市标准，但光背野鸡增多，尾羽受损，基本上长不出来。因此，要严格控制饲养密度在4只／米2以下，保证羽毛特别是尾羽的生长。争取好的市场售价。 (5)光照 如果留作种用的野鸡，应按照种鸡的光照要求，分别对雄、雌种用野鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用野鸡，采用夜间增加光照来促使野鸡群增加夜间采食、饮水，提高生长速度和脂肪沉积能力。 (6)日粮营养 在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高野鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。 (7)卫生防疫 在野鸡的育成期间，应将留作种鸡所应做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是网室平养，应预防球虫病和禽霍乱，可以在饲料中添加药物进行预防。
1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。
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